Alergi kepada kacang dalam kanak-kanak
Alergi adalah penyakit yang paling biasa di dunia. Setiap orang kedua sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mengalami gejala tindak balas alahan, dan 20% daripada populasi alergi kronik. Ini adalah sebab yang baik untuk mengetahui seberapa banyak yang mungkin tentang penyakit ini dan dapat mengenali alergi pada gejala pertama. Makanan boleh menyebabkan tindak balas imun yang kuat, kecuali kekacang, di antaranya orang Rusia suka kacang, kacang dan kacang.
Mengenai kekacang
Keluarga tumbuhan ini termasuk banyak produk yang termasuk dalam diet manusia moden.
Mereka adalah sumber banyak nutrien, dan juga dapat menggantikan gastronomi daging, kerana ia mengandungi sejumlah protein. Ini adalah produk yang sangat diperlukan untuk pemakanan vegetarian dan pemakanan yang betul.
Tanaman kacang:
Kacang harikot (berwarna, hijau)
Kacang (Kacang)
Guar (digunakan untuk membuat gula-gula getah)
Kebanyakan kekacang ini digunakan sebagai bahan tambahan makanan, dan sesetengahnya sering dilihat di kalangan hidangan yang berdiri sendiri di atas meja. Perlu diingatkan bahawa sangat kerap terdapat alahan salib, jadi apabila bertindak balas terhadap salah satu produk, keluarga seluruh kekacang harus dikecualikan daripada diet.
Kenapa alahan berlaku?
Kekacang boleh menyebabkan alahan
Apa-apa tindak balas alahan berlaku kerana pencerobohan protein asing dalam darah badan kita. Kekacang mengandungi kira-kira 20 alergen yang boleh mencetuskan tindak balas imun negatif. Ia adalah peratusan tinggi kandungan protein yang menjadikan produk ini sangat berbahaya untuk alergi.
Moms suka memberi makanan kepada kanak-kanak dengan produk semulajadi, jadi kacang dan kacang hijau muncul dalam diet bayi awal-awal. Walau bagaimanapun, tindak balas alahan bukanlah perkara biasa. Tidak setiap kanak-kanak dapat memindahkan produk baru secara normal, jadi anda harus memantau dengan teliti tindak balas anak anda, kerana ia boleh menjadi sangat jelas.
Alahan mencetuskan faktor berikut:
Keturunan. Genetik memainkan peranan penting, jadi kanak-kanak dengan alahan sering melahirkan kanak-kanak yang secara kronik akan mengalami alergi.
Ekologi buruk. Pencemaran alam sekitar juga menjejaskan tubuh dan keupayaannya untuk menahan faktor negatif.
Patologi sistem imun, penyakit kronik dan kongenital organ-organ dalaman.
Kurangnya diet pada wanita hamil dan ibu yang menyusu.
Ini hanya beberapa sebab yang boleh menjejaskan kerentanan kanak-kanak terhadap alergi. Reaksi berkembang di kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa yang sangat muda pada usia apa-apa, jadi kemungkinan alergi pada mana-mana orang tidak boleh dikecualikan.
Gejala alergi
Peas sebagai provokator alergi
Oleh kerana seseorang makan kacang, kacang dan kacang-kacangan lain, perkara pertama yang mereka lakukan ialah masuk ke saluran pencernaan dan dari situ mereka memasuki darah. Itulah sebabnya gejala awal diperhatikan dalam sistem pencernaan.
Kemudian tindak balas itu dapat merebak ke seluruh tubuh, menyebabkan gangguan berikut pada orang dewasa dan kanak-kanak:
Rash pada kulit dalam bentuk bintik merah
Kemerosotan kesihatan umum
Keradangan membran mukus hidung dan mata
Kesukaran bernafas, batuk kering
Semua simptom ini boleh disertai oleh demam, kanak-kanak kehilangan selera makan, ia menjadi gelisah dan tidak berubah, tidur diganggu. Dewasa yang paling sering bertolak ansur dengan gejala alahan dengan lebih mudah, tetapi tindak balas boleh menjadi sangat teruk.
Reaksi alahan terhadap kekacang
Dalam sesetengah kes, alahan kepada kacang, kacang dan kekacang lain boleh menyebabkan keadaan yang sangat serius, seperti angioedema dan kejutan anaphylactic. Sumber tindak balas yang begitu kerap ini adalah kacang tanah dan mentega kacang. Pada kanak-kanak, terdapat pembengkakan muka, anggota badan, yang boleh menyebabkan pembengkakan laring. Kejutan anaphylactic berkembang dengan cepat, dan gejala-gejalanya tidak mudah dikenali.
Bagaimana merawat alahan kekacang?
Sekiranya anda mendapati reaksi badan yang negatif terhadap kekacang dalam diri anda atau anak-anak anda, anda harus segera berhenti mengambil ubat ini. Anda boleh mencuci perut, mengambil ceri semulajadi dan antihistamin. Ini akan membantu dengan cepat mendapatkan semula kesihatan yang normal.
Selepas keadaan bertambah baik, perlu melawat doktor. Alergi akan menjalankan satu siri kajian yang diperlukan untuk mengenal pasti punca sebenar tindak balas alergi dan semua bahan yang dirawat oleh tubuh anda.
Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak disyorkan untuk menjalankan kajian, kerana imuniti mereka berubah dengan cepat dan keputusannya tidak boleh dipercayai. Adalah lebih baik untuk mencipta persekitaran hypoallergenic di rumah dan mengikuti diet terapeutik untuk menjadikan bayi berasa selesa. Diet ditunjukkan dan orang dewasa, kerana keadaan utama untuk rawatan yang berjaya - pengecualian hubungan dengan alergen. Oleh itu, kacang, kacang hijau, kacang tanah dan kacang-kacangan lain perlu dikeluarkan dari diet.
Perlu berjumpa doktor
Biasanya, doktor membuat diet sendiri, dengan mengambil kira ciri-ciri individu badan pesakit, dan juga memberi cadangan tentang apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku kambuh. Biasanya, antihistamin tradisional, titisan dan semburan mata dan hidung, serta gel atau salap untuk mengurangkan gejala pada kulit, melakukan kerja yang baik dengan gejala tindak balas alahan akut. Jika orang itu mempunyai tindak balas dari sistem pernafasan, rawatan akan lebih serius supaya keadaan tidak berubah menjadi asma bronkial.
Apa yang anda perlukan untuk mengetahui alahan?
Analisis hendaklah diambil dalam mana-mana, dengan setiap jenis alergen. Tidak selalu kacang hijau akan menjadi sumber alergi, jika reaksi itu diperhatikan pada kacang putih atau merah. Dan kacang hijau boleh ditolak sepenuhnya oleh orang yang tidak boleh makan soya. Setiap organisma adalah individu. Oleh itu, perundingan perubatan diperlukan dalam rawatan alahan.
Semasa mengandung, seorang wanita mesti mematuhi diet hypoallergenic, kerana bayi mendapat semua bahan yang digunakan oleh ibu. Perkara yang sama berlaku untuk tempoh laktasi. Pada masa ini, kebanyakan bayi mengalami masalah jika ibu mula makan makanan yang alergen kuat, yang boleh menyebabkan reaksi pada bayi.
Kekacang mudah diganti dengan produk tenusu dan daging. Mereka juga mengandungi banyak protein, jadi penghidap alergi harus memasukkannya dengan teliti dalam diet, tetapi ini boleh menjadi keselamatan sejati, kerana protein adalah penting untuk tubuh kita.
http://heal-allergy.ru/allergiya-na-goroh-u-rebenka/Alahan kacang
Alahan kepada kekacang dianggap sebagai patologi yang paling biasa. Para saintis telah menunjukkan bahawa 20% daripada penduduk mengalami ketidak toleransi terhadap pelbagai hidangan. Makanan boleh menyebabkan tindak balas imun yang kuat. Setiap orang perlu tahu apa tanda patologi yang bertanggungjawab, bagaimana untuk melawannya. Maklumat ini ditunjukkan dalam artikel.
Kenapa alergi
Apa-apa tindak balas atipikal badan muncul kerana pencerobohan protein asing ke dalam darah. Kekacang termasuk kira-kira 20 rangsangan yang boleh menyebabkan tindak balas badan negatif. Kandungan protein yang tinggi bertanggungjawab terhadap intensiti alergenisiti produk.
Kanak-kanak sering diberi kacang, kacang sebagai makanan pelengkap. Tidak setiap bayi boleh memindahkan produk ini secara normal, anda perlu memasukkannya dengan teliti dalam menu. Ia perlu untuk memantau tindak balas organisma untuk mengenal pasti sikap tidak bertoleransi dalam masa.
Alahan kepada kacang-kacangan disebabkan oleh sebab-sebab berikut.
- Kecenderungan keturunan Genetik memainkan peranan yang penting, jadi jika ibu bapa mengalami alahan, mereka sering melahirkan anak, yang intoleransi kronik ditularkan.
- Persekitaran ekologi buruk. Pencemaran oksigen mempunyai kesan buruk terhadap tubuh dan keupayaannya untuk menahan faktor-faktor yang merosakkan.
- Malfungsi sistem imun. Dilancarkan dan paten kongenital organ-organ dalaman.
- Tidak mematuhi diet seimbang wanita hamil semasa kehamilan dan penyusuan.
Ini hanya beberapa sebab yang mempengaruhi kecenderungan kanak-kanak terhadap sikap tidak bertoleransi. Reaksi muncul seperti pada anak-anak yang sangat muda, dan remaja, atau orang dewasa. Alergi terhadap kacang dalam kanak-kanak dicirikan oleh ciri-ciri tersendiri yang menyebabkan banyak ketidakselesaan pada pesakit.
Jika seorang kanak-kanak alah kepada kacang ayam, ini tidak bermakna bahawa dia tidak boleh diberi apa-apa jenis kekacang. Sebagai contoh, produk ini digantikan oleh kacang, kacang tanah. Begitu juga dengan sikap tidak bertoleransi sejenis tumbuhan leguminous.
Gejala dan tanda-tanda
Gambar klinikal intoleransi kacang diperhatikan paling utama dalam saluran penghadaman. Selepas perengsa memasuki aliran darah, keracunan umum berlaku.
Gambar simtomatik mengenai tindak balas alahan terhadap imuniti:
- dorongan emetik;
- najis yang longgar;
- peningkatan penjanaan gas;
- masalah dengan pembuangan air;
- kolik pada bayi;
- sakit di perut;
- ruam kulit dalam bentuk bintik merah;
- kemerosotan kesejahteraan umum;
- batuk kering, kesukaran bernafas.
Tanda-tanda seperti itu diperhatikan dalam keadaan apabila sikap tidak bertoleransi lentil dan wakil-wakil legume lain dinyatakan. Pada orang dewasa, suhu mungkin meningkat, selera makan hilang. Kanak-kanak itu menjadi murung, tidur dan makan dengan teruk.
Apakah alergi berbahaya
Ketidaksahatan boleh membawa kepada akibat yang tidak boleh diperbaiki.
- Alahan kepada kacang, kacang dan sebilangan tumbuhan berminyak menyebabkan komplikasi serius (angioedema dan kejutan anaphylactic).
- Dalam pesakit kecil, bengkak muka, lengan, kaki, dan bengkak tekak kadang-kadang dicatatkan.
Kejutan anaphylactic adalah fenomena yang cepat yang boleh menyebabkan kematian. Dalam kes ini, hanya pasukan ambulans, suntikan antihistamin dan beberapa prosedur lain akan membantu.
Diagnostik
Untuk menubuhkan tindak balas alergi diperlukan untuk pelantikan terapi yang mencukupi. Pesakit ditetapkan satu siri peperiksaan yang dijalankan di kemudahan perubatan.
Kaedah intoleransi diagnostik.
- Darah disumbangkan kepada alahan, ia membenarkan menentukan Ige-antibodi spesifik kepada rangsangan makanan (dalam keadaan tertentu - untuk tanaman kacang).
- Ujian kulit. Pada epitelium, calar kecil dibuat dengan objek khas, alergen yang didakwa digunakan untuk zon mereka dan tindak balas ditunggu-tunggu.
Dalam mengenal pasti tindak balas yang tidak mencukupi untuk spesies tertentu, adalah perlu untuk mengecualikan bukan sahaja kacang untuk alahan, tetapi juga kekacang lain. Langkah ini akan membantu mengelakkan tindak balas balas.
Ramai orang berminat dengan kacang merah, alergen atau tidak? Ya, jenis kekacang ini menyebabkan intoleransi. Gejala alahan adalah sama seperti tindak balas imun atipikal kepada kacang polong. Lentil adalah produk alergen yang paling banyak dikecualikan daripada diet semasa rawatan tidak bertoleransi terhadap jenis kekacang lain.
Orang dewasa didiagnosis dengan patologi biasanya berdasarkan hasil ujian kulit. Mereka perlu dilakukan semasa remisi patologi. Oleh kerana kekhususan rendah kajian tersebut, mereka dibandingkan dengan anamnesis. Apabila mengesan demam hay, dengan mengambil kira kajian makmal mengenai keluarga kekacang, diagnosis "intoleransi makanan" ditubuhkan.
Bersama dengan ujian kulit, ujian makmal memainkan peranan penting, terutama pengesanan serum immunoglobulin tertentu kumpulan E kepada protein melalui immunoassay radioimmunologi atau enzim. Pelaksanaan kajian-kajian ini lebih disukai dalam hal ketika, untuk alasan apa pun, mustahil untuk mendiagnosis intoleransi terhadap kacang-kacangan menggunakan metode uji kulit.
Peraturan umum dan kaedah rawatan
Apabila membuat keputusan, pesakit bergantung kepada terapi gejala dan diet penghapusan.
- Adalah lebih baik untuk makan bubur soba, barli, oatmeal dan ubat beras.
- Untuk mempelbagaikan diet, anda boleh makan epal (bukan merah), pear, gooseberries, currant putih.
- Mengambil produk tenusu, lebih baik daripada asal semula jadi.
- Adalah disyorkan untuk alahan untuk makan lebih banyak sayur-sayuran: bayam, zucchini, timun, kentang.
- Dibenarkan untuk makan buah-buahan kering.
Masih air boleh diminum dalam kuantiti apa pun. Selain diet, anda perlu mengikuti lebih banyak peraturan.
- Sekiranya keputusan itu adalah "alahan kepada lentil dalam kanak-kanak" atau sejenis tumbuhan legum lain, produk itu harus sepenuhnya dikecualikan daripada diet.
- Doktor mengesyorkan membilas perut dengan sorben dan menggunakan ubat antihistamin. Langkah-langkah ini akan membantu dengan cepat memulangkan seseorang kepada keadaan normal.
- Selepas berasa lebih baik, anda pasti perlu melawat doktor. Alergi akan menjalankan satu siri pemeriksaan penting untuk mengenal pasti punca sebenar tindak balas alahan dan komponen yang badan pesakit bertindak balas negatif.
Doktor tidak mengesyorkan bayi ujian di bawah umur 3 tahun, kerana sifat pelindung mereka berubah dengan cepat dan hasilnya tidak akan jelas. Adalah lebih baik untuk mewujudkan persekitaran yang selamat dari segi alergi dan mematuhi diet terapeutik supaya kanak-kanak berasa selesa. Diet yang ditetapkan untuk orang dewasa dan kanak-kanak, langkah sedemikian adalah kunci kepada terapi yang berjaya.
Ubat-ubatan
Untuk menyembuhkan tindak balas yang tidak mencukupi kepada keluarga kacang, pendekatan bersepadu diperlukan. Rawatan ini berlangsung selama 5-7 hari.
Skim terapeutik dalam patologi imuniti kepada kacang polong.
- Ubat-ubatan bebas alahan dilepaskan ke fasa akut penyakit ini, dan mereka mesti diteruskan sehingga tanda-tanda hilang. Dadah terapeutik tertentu dipilih mengikut usia pesakit. Ubat-ubatan anti-alergi generasi ketiga dalam bentuk sirap, contohnya, Desal, Lorddestin, Erius, akan sesuai dengan kanak-kanak berumur 1 hingga 6 tahun.
- Orang dewasa diberi ubat antihistamin Zodak, Claritin, Loratadine. Satu tablet setiap hari diperlukan. Dengan gejala yang teruk, pesakit dimasukkan ke hospital dan ubat steroid hormon ditetapkan.
- Berikan orang dewasa dan kanak-kanak untuk mengeluarkan racun dari badan (Laktofiltrum, Enterosgel).
- Untuk penyingkiran gejala luaran - salap hormon Ftorokort, Elokom dan bukan hormon Bepanten, Kulit-topi.
Wanita hamil dan menyusui dirawat dengan sedikit berbeza, rawatan itu ditubuhkan oleh doktor. Lebih cepat pesakit mencari bantuan, lebih cepat penyakit itu dapat disembuhkan.
Penyelesaian dan resep rakyat
Kaedah yang tidak konvensional membantu melemahkan manifestasi klinikal alahan, mereka berfungsi sebagai pencegahan yang baik. Antara kaedah rumah yang digunakan ialah infus, mandi, memampatkan. Mereka termasuk dalam peringkat terapi kompleks, oleh itu, perlu menggunakan resipi tradisional selepas mendapat kelulusan doktor mereka.
Penyelesaian rumah yang popular untuk melegakan gejala alahan kacang.
- Gunakan penyerapan jeruk (selama 21 hari untuk menghapuskan sepenuhnya intoleran). Menyediakan alat mudah - 10 gram daun tumbuhan diambil, 300 gram air ditambah, campuran dibawa ke mendidih. Ambil 1 sudu 3 kali sehari selepas makan.
- Brewing dan mengambil dedak sebelum sarapan pagi, pada perut kosong. Manipulasi ini membantu menormalkan fungsi usus dan perut.
- Terima campuran jus lemon dan shell telur dihancurkan. Resipi ini membuang gejala yang menyakitkan.
- Di hidung, anda boleh melancarkan telur rebus. Rawatan ini menghapuskan alahan rhinitis.
- Bilik mandi dengan merebus kereta api. Bagi pembuatan cecair, 100 gram bahan mentah dan 350 mililiter air diambil. Bubuk mentah, masukkan air mendidih, rebus selama 5 minit. Campuran hangat mereka memampatkan pada ruam alahan yang terkena kulit.
- Mumia dari alahan. Untuk penyediaan cara, 1 gram produk diambil, ia ditambah kepada 1 liter air. Jika cecair telah memperoleh warna yang seragam gelap, maka mumia itu benar-benar berkualiti tinggi. Minum 100 ml pada waktu pagi, sekali sehari dengan susu. Kanak-kanak yang berumur di bawah 3 tahun harus diberi 50 ml setiap satu, dari 4 hingga 7 tahun 70 ml setiap satu. Lebih 8 tahun, 100 mililiter mumia dibenarkan. Kursus rawatan dijalankan 2 kali setahun, pada musim bunga dan musim luruh, selama 20 hari.
- Perubatan dari dandelions. Untuk membuat, pilih bunga, trim akar. Basuh rumput itu sendiri, potong. Bungkus kain tebal, memerah. Nectar yang dicairkan dicairkan dengan air separuh, mendidih. Jus menggunakan 3 sudu di pagi hari dengan perut kosong. Dalam tiga hari pertama adalah lebih baik untuk minum 1 sudu, untuk mengelakkan tindak balas alahan. Kursus rawatan berlangsung 1.5 bulan.
Resipi di atas akan membantu menormalkan kesejahteraan umum. Sebagai peringkat rawatan bebas, mereka tidak sesuai.
Cadangan pencegahan
Penghidap alahan harus mengikuti beberapa peraturan yang akan membantu mengurangkan risiko gejala. Anda juga perlu mengikut diet khas.
- Ia perlu mengambil ujian dalam apa jua keadaan, lebih-lebih lagi, untuk setiap jenis rangsangan. Sebagai contoh, kacang panjang tidak selalu bertindak sebagai provokator. Alahan boleh menjadi pelbagai jenis merah atau putih dari keluarga tumbuhan leguminous ini. Kacang Hijau boleh diterima dengan selamat oleh seseorang yang mengalami intoleransi soya.
- Semasa mengandung, seorang wanita yang menderita alergi harus berpegang kepada diet hypoallergenic, kerana kanak-kanak menerima bahan yang sama seperti ibu. Langkah yang sama berlaku untuk tempoh laktasi. Pada masa ini, ramai kanak-kanak mengalami masalah dengan intoleransi jika ibu mula makan makanan yang sangat menjengkelkan.
- Kaki boleh digantikan dengan hidangan tenusu atau daging. Mereka juga termasuk banyak protein dalam komposisi mereka, kerana penghidap alergi perlu memasukan mereka dengan teliti ke dalam diet. Sebagai contoh, kacang dengan alergi kacang benar-benar menggantikan jenis keluarga kekacang ini. Produk tenusu, ikan, daging, telur dapat menyediakan tubuh dengan asid amino yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik.
Peraturan-peraturan ini akan membantu meningkatkan kesihatan, menguatkan sistem imun.
http://yhogorlonos.com/allergiya-na-goroh/Reaksi kacang: alahan kacang
Makanan, walaupun yang paling berguna, boleh menyebabkan penyakit dan penyakit serius yang biasa kita panggil "alergi." Orang-orang abad ke 21 tahu keadaan ini lebih tinggi daripada nenek moyang mereka yang jauh, dan produk yang selalu ada di Rusia pada hari ini berbahaya bagi banyak orang - contohnya, kacang polong. Dan pada zaman dahulu, orang berkata tentang dia: "Kacang kami bukan tuan kepada siapa pun."
Kenapa reaksi berlaku?
Sistem imun manusia direka supaya semua benda asing dalam tubuh (virus, bakteria) mesti dihapuskan atau tidak berbahaya. Kadang-kadang produk yang berguna jatuh ke dalam kategori "alien", yang bagi kebanyakan orang bukan sahaja selamat, tetapi juga perlu. Apakah sebabnya tindak balas ini?
Ia penting! Menurut saintis, orang hari ini sentiasa menghadapi rangsangan baru dalam bentuk kain sintetik, dadah, aditif makanan, warna buatan dan pengawet. Sistem kekebalan terlalu banyak, tidak dapat menampung fungsi perlindungannya, tidak selalu mengenal pasti "musuh" dengan betul.
Sekiranya seseorang itu terdedah kepada penyakit ini, tekanan yang dialami, mengalami beberapa jenis penyakit, hidup dalam persekitaran yang agresif, tindak balas alergi tidak membuat anda menunggu - tubuh akan bertindak balas dengan ganas kepada protein alien (jika ia adalah alergi makanan, seperti dalam keadaan dengan kacang).
Faktor ramalan juga menjadi usia (pada kanak-kanak, alahan didiagnosis 3 kali lebih kerap daripada pada orang dewasa) dan wanita jantina menderita penyakit ini 7 kali lebih kerap daripada lelaki.
Bolehkah ada kacang
Bolehkah produk yang tidak eksotik di Rusia menjadi alergenik? Ya, boleh. Pakar termasuk kacang polong dengan kekuatan aktiviti alergenya dalam kumpulan pertengahan (terdapat juga lemah dan tinggi).
Secara umum, kekacang mempunyai hampir 3 dozen alergen. Seseorang yang tidak boleh diterima oleh kacang polong boleh mendapati bahawa dia mempunyai tindak balas negatif yang sama dengan ahli keluarga kekacang yang lain:
Keadaan apabila tindak balas yang menyakitkan berlaku bukan sahaja pada produk utama (kacang dalam kes ini), tetapi juga pada yang serupa, dipanggil "merentas alergi". Oleh itu, doktor mendesak agar semua makanan di mana wakil-wakil keluarga kekacang dapat hadir, walaupun dalam bentuk aditif tambahan kecil.
Perhatian! Keanehan tindak balas alergi terhadap kacang tanah adalah bahawa ia jarang sekali, biasanya dimanifestasikan 3-5 hari selepas makan produk ini. Ini menjadikan diagnosis jauh lebih sukar. Kajian makmal membantu menyelesaikan masalah ini, serta membantu pesakit sendiri, jika dia menyimpan buku harian makanan terperinci. Selepas menganalisis rekod, doktor akan segera menyelesaikan masalah yang sukar.
Perut dan usus terutamanya dipengaruhi oleh alergen makanan pada orang dewasa dan kanak-kanak. Kemudian, menggunakan sistem peredaran darah sebagai "pengangkutan", bahan berbahaya tersebar ke seluruh tubuh. Gejala penyakit:
- mual dan muntah;
- cirit birit atau sembelit;
- kembung;
- kolik pada anak, kram perut dalam orang dewasa;
- ruam kulit (kecacatan, urtikaria);
- hidung berair, bersin, membengkak membran mukus hidung;
- terbakar, gatal-gatal di langit-langit;
- batuk, sesak nafas;
- kemerahan mata lendir, merobek;
- kelemahan umum, kelemahan.
Bagi kanak-kanak di negeri ini, kehilangan selera makan, gangguan tidur, kebimbangan yang tidak munasabah, mood adalah ciri. Kanak-kanak itu sentiasa membentangkan tangannya ke matanya, kerana kelopak matanya adalah gatal-gatal. Suhu boleh naik.
Menurut pakar perubatan, pesakit dewasa menanggung reaksi alergi dengan lebih mudah, tetapi di dalamnya penyakit itu kadang-kadang sangat akut. Manifestasi yang paling berbahaya adalah kejutan anaphylactic dan angioedema. Mereka berkembang pesat dan memerlukan rawatan segera, kerana ia mewakili ancaman sebenar kepada kehidupan pesakit.
Rawatan
Sekiranya orang dewasa atau kanak-kanak mempunyai tindak balas alergi terhadap kacang atau kacang-kacangan lain, sebaiknya segera buang mereka dari menu. Untuk menghilangkan gejala-gejala yang menyakitkan dan mencegah mereka daripada menggiatkan, langkah-langkah segera diperlukan: lavage gastrik, mengambil antihistamin dan sorben.
Dan kemudian, walaupun keadaan itu kembali normal, adalah penting untuk anda melawat seorang doktor untuk mengelakkan pengulangan seperti ini pada masa akan datang dan, jika perlu, menjalani rawatan prophylactic, bincangkan diet.
Bagi kanak-kanak yang berumur kurang daripada 3 tahun, mereka biasanya tidak diberikan kepada kajian yang kompleks, kerana imuniti mereka dalam proses pembentukan, boleh berubah dengan cepat, kerana data makmal mungkin dengan cepat menjadi tidak relevan.
Cadangan doktor dalam kes ini adalah penciptaan untuk kanak-kanak keadaan hypoallergenic di rumah, diet terapeutik yang dibangunkan oleh doktor dalam setiap kes tertentu. Ubat (semburan, salap, antihistamin) juga dipilih berdasarkan usia.
Apabila merawat alahan kacang dalam pesakit muda dan dewasa, berikut digunakan:
- sorben (Laktofiltrum, Enterosgel);
- ubat antihistamin (Zyrtec, Zodak, Erius, Claritin, Suprastinex);
- dalam kes-kes yang sukar - ubat-ubatan hormon dalam bentuk tablet (Dexamethasone);
- Ointment - hormon (Fluorocort, Elokom) dan bukan hormon (Bepanten, Kulit).
Sekiranya lesi kulit adalah penting, gatal-gatal tidak membenarkan melupakan diri anda, mengganggu tidur, doktor boleh menetapkan suntikan (contohnya, Suprastin) - intramuskular atau intravena.
Pemulihan rakyat membantu melegakan gejala alahan makanan dan pencegahan penyakit yang baik untuk masa depan. Ia boleh menyembuhkan mandi, infusi, losyen. Mereka menjadi sebahagian dari rawatan yang komprehensif, jadi mereka mesti diluluskan oleh doktor atau disyorkan oleh mereka. Berikut adalah beberapa pilihan:
- Mengambil infus zakar (sekurang-kurangnya 3 minggu untuk menghapuskan gejala alahan).
- Brewing dan makan bran sebelum sarapan, pada perut kosong (ini membantu menormalkan kerja perut dan usus).
- Minum campuran jus lemon dan cincang telur cincang (melegakan simptom yang menyakitkan).
- Menunggang hidung telur rebus panas (menghilangkan rinitis alergi).
Beberapa petua
Sekiranya anda mengesyaki alahan, anda mesti berjumpa doktor, kerana ada kemungkinan yang mungkin: tindak balas yang menyakitkan hanya kepada kacang segar atau dalam tin, atau kepada produk rebus (dalam sup, kentang tumbuk). Jangan biarkan diri anda menggunakan makanan yang selamat.
Nah, jika kacang adalah penyebab penyakit, ia harus digantikan dalam menu dengan makanan yang kaya dengan protein sebagai daging dan susu.
Ia penting! Berhati-hati dengan produk sosej, kerana kacang polong dan kekacang lain sering digunakan dalam pengeluarannya.
Adalah dinasihatkan untuk ibu hamil dan ibu menyusu mengikut diet hypoallergenic, kerana sistem imun bayi sedang dibentuk, dan produk alergenik mungkin menjadi ujian yang terlalu serius untuk mereka - satu "asas" masalah yang dapat dijumpai dalam orang dewasa akan dibaringkan.
Dengan kehadiran alergi makanan kepada kacang, hubungi dengan tumbuhan berbunga harus dielakkan, kerana terdapat kemungkinan besar reaksi negatif terhadap debunganya.
Kesimpulannya
Alergi terhadap kacang tidak termasuk rawatan diri, kerana ia sangat sukar untuk orang biasa untuk kedua-duanya membuat diagnosis yang betul dan mencari ubat-ubatan yang diperlukan, kewujudan yang dia sering tidak mengesyaki.
Ahli farmasi, dengan mengambil kira peningkatan penyebaran penyakit ini, sentiasa menambah senarai alat yang berkesan menampung gejala alahan, meningkatkan kualiti hidup pesakit, memberi dia peluang untuk tidak risau kerana dia.
http://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/ovoshhi/na-goroh.htmlBolehkah ada alahan untuk kacang pea
Makanan, walaupun yang paling berguna, boleh menyebabkan penyakit dan penyakit serius yang biasa kita panggil "alergi." Orang-orang abad ke 21 tahu keadaan ini lebih tinggi daripada nenek moyang mereka yang jauh, dan produk yang selalu ada di Rusia pada hari ini berbahaya bagi banyak orang - contohnya, kacang polong. Dan pada zaman dahulu, orang berkata tentang dia: "Kacang kami bukan tuan kepada siapa pun."
Kenapa reaksi berlaku?
Sistem imun manusia direka supaya semua benda asing dalam tubuh (virus, bakteria) mesti dihapuskan atau tidak berbahaya. Kadang-kadang produk yang berguna jatuh ke dalam kategori "alien", yang bagi kebanyakan orang bukan sahaja selamat, tetapi juga perlu. Apakah sebabnya tindak balas ini?
Ia penting! Menurut saintis, orang hari ini sentiasa menghadapi rangsangan baru dalam bentuk kain sintetik, dadah, aditif makanan, warna buatan dan pengawet. Sistem kekebalan terlalu banyak, tidak dapat menampung fungsi perlindungannya, tidak selalu mengenal pasti "musuh" dengan betul.
Sekiranya seseorang itu terdedah kepada penyakit ini, tekanan yang dialami, mengalami beberapa jenis penyakit, hidup dalam persekitaran yang agresif, tindak balas alergi tidak membuat anda menunggu - tubuh akan bertindak balas dengan ganas kepada protein alien (jika ia adalah alergi makanan, seperti dalam keadaan dengan kacang).
Faktor ramalan juga menjadi usia (pada kanak-kanak, alahan didiagnosis 3 kali lebih kerap daripada pada orang dewasa) dan wanita jantina menderita penyakit ini 7 kali lebih kerap daripada lelaki.
Bolehkah ada kacang
Bolehkah produk yang tidak eksotik di Rusia menjadi alergenik? Ya, boleh. Pakar termasuk kacang polong dengan kekuatan aktiviti alergenya dalam kumpulan pertengahan (terdapat juga lemah dan tinggi).
Secara umum, kekacang mempunyai hampir 3 dozen alergen. Seseorang yang tidak boleh diterima oleh kacang polong boleh mendapati bahawa dia mempunyai tindak balas negatif yang sama dengan ahli keluarga kekacang yang lain:
- kacang;
- soya;
- lentil;
- kacang;
- kacang tanah;
- guar (pokok kacang).
Keadaan apabila tindak balas yang menyakitkan berlaku bukan sahaja pada produk utama (kacang dalam kes ini), tetapi juga pada yang serupa, dipanggil "merentas alergi". Oleh itu, doktor mendesak agar semua makanan di mana wakil-wakil keluarga kekacang dapat hadir, walaupun dalam bentuk aditif tambahan kecil.
Perhatian! Keanehan tindak balas alergi terhadap kacang tanah adalah bahawa ia jarang sekali, biasanya dimanifestasikan 3-5 hari selepas makan produk ini. Ini menjadikan diagnosis jauh lebih sukar. Kajian makmal membantu menyelesaikan masalah ini, serta membantu pesakit sendiri, jika dia menyimpan buku harian makanan terperinci. Selepas menganalisis rekod, doktor akan segera menyelesaikan masalah yang sukar.
Perut dan usus terutamanya dipengaruhi oleh alergen makanan pada orang dewasa dan kanak-kanak. Kemudian, menggunakan sistem peredaran darah sebagai "pengangkutan", bahan berbahaya tersebar ke seluruh tubuh. Gejala penyakit:
- mual dan muntah;
- cirit birit atau sembelit;
- kembung;
- kolik pada anak, kram perut dalam orang dewasa;
- ruam kulit (kecacatan, urtikaria);
- hidung berair, bersin, membengkak membran mukus hidung;
- terbakar, gatal-gatal di langit-langit;
- batuk, sesak nafas;
- kemerahan mata lendir, merobek;
- kelemahan umum, kelemahan.
Bagi kanak-kanak di negeri ini, kehilangan selera makan, gangguan tidur, kebimbangan yang tidak munasabah, mood adalah ciri. Kanak-kanak itu sentiasa membentangkan tangannya ke matanya, kerana kelopak matanya adalah gatal-gatal. Suhu boleh naik.
Menurut pakar perubatan, pesakit dewasa menanggung reaksi alergi dengan lebih mudah, tetapi di dalamnya penyakit itu kadang-kadang sangat akut. Manifestasi yang paling berbahaya adalah kejutan anaphylactic dan angioedema. Mereka berkembang pesat dan memerlukan rawatan segera, kerana ia mewakili ancaman sebenar kepada kehidupan pesakit.
Rawatan
Sekiranya orang dewasa atau kanak-kanak mempunyai tindak balas alergi terhadap kacang atau kacang-kacangan lain, sebaiknya segera buang mereka dari menu. Untuk menghilangkan gejala-gejala yang menyakitkan dan mencegah mereka daripada menggiatkan, langkah-langkah segera diperlukan: lavage gastrik, mengambil antihistamin dan sorben.
Dan kemudian, walaupun keadaan itu kembali normal, adalah penting untuk anda melawat seorang doktor untuk mengelakkan pengulangan seperti ini pada masa akan datang dan, jika perlu, menjalani rawatan prophylactic, bincangkan diet.
Bagi kanak-kanak yang berumur kurang daripada 3 tahun, mereka biasanya tidak diberikan kepada kajian yang kompleks, kerana imuniti mereka dalam proses pembentukan, boleh berubah dengan cepat, kerana data makmal mungkin dengan cepat menjadi tidak relevan.
Cadangan doktor dalam kes ini adalah penciptaan untuk kanak-kanak keadaan hypoallergenic di rumah, diet terapeutik yang dibangunkan oleh doktor dalam setiap kes tertentu. Ubat (semburan, salap, antihistamin) juga dipilih berdasarkan usia.
Apabila merawat alahan kacang dalam pesakit muda dan dewasa, berikut digunakan:
- sorben (Laktofiltrum, Enterosgel);
- ubat antihistamin (Zyrtec, Zodak, Erius, Claritin, Suprastinex);
- dalam kes-kes yang sukar - ubat-ubatan hormon dalam bentuk tablet (Dexamethasone);
- Ointment - hormon (Fluorocort, Elokom) dan bukan hormon (Bepanten, Kulit).
Sekiranya lesi kulit adalah penting, gatal-gatal tidak membenarkan melupakan diri anda, mengganggu tidur, doktor boleh menetapkan suntikan (contohnya, Suprastin) - intramuskular atau intravena.
Pemulihan rakyat membantu melegakan gejala alahan makanan dan pencegahan penyakit yang baik untuk masa depan. Ia boleh menyembuhkan mandi, infusi, losyen. Mereka menjadi sebahagian dari rawatan yang komprehensif, jadi mereka mesti diluluskan oleh doktor atau disyorkan oleh mereka. Berikut adalah beberapa pilihan:
- Mengambil infus zakar (sekurang-kurangnya 3 minggu untuk menghapuskan gejala alahan).
- Brewing dan makan bran sebelum sarapan, pada perut kosong (ini membantu menormalkan kerja perut dan usus).
- Minum campuran jus lemon dan cincang telur cincang (melegakan simptom yang menyakitkan).
- Menunggang hidung telur rebus panas (menghilangkan rinitis alergi).
Beberapa petua
Sekiranya anda mengesyaki alahan, anda mesti berjumpa doktor, kerana ada kemungkinan yang mungkin: tindak balas yang menyakitkan hanya kepada kacang segar atau dalam tin, atau kepada produk rebus (dalam sup, kentang tumbuk). Jangan biarkan diri anda menggunakan makanan yang selamat.
Nah, jika kacang adalah penyebab penyakit, ia harus digantikan dalam menu dengan makanan yang kaya dengan protein sebagai daging dan susu.
Ia penting! Berhati-hati dengan produk sosej, kerana kacang polong dan kekacang lain sering digunakan dalam pengeluarannya.
Adalah dinasihatkan untuk ibu hamil dan ibu menyusu mengikut diet hypoallergenic, kerana sistem imun bayi sedang dibentuk, dan produk alergenik mungkin menjadi ujian yang terlalu serius untuk mereka - satu "asas" masalah yang dapat dijumpai dalam orang dewasa akan dibaringkan.
Dengan kehadiran alergi makanan kepada kacang, hubungi dengan tumbuhan berbunga harus dielakkan, kerana terdapat kemungkinan besar reaksi negatif terhadap debunganya.
Kesimpulannya
Alergi terhadap kacang tidak termasuk rawatan diri, kerana ia sangat sukar untuk orang biasa untuk kedua-duanya membuat diagnosis yang betul dan mencari ubat-ubatan yang diperlukan, kewujudan yang dia sering tidak mengesyaki.
Ahli farmasi, dengan mengambil kira peningkatan penyebaran penyakit ini, sentiasa menambah senarai alat yang berkesan menampung gejala alahan, meningkatkan kualiti hidup pesakit, memberi dia peluang untuk tidak risau kerana dia.
Alergi adalah penyakit yang paling biasa di dunia. Setiap orang kedua sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mengalami gejala tindak balas alahan, dan 20% daripada populasi alergi kronik. Ini adalah sebab yang baik untuk mengetahui seberapa banyak yang mungkin tentang penyakit ini dan dapat mengenali alergi pada gejala pertama. Makanan boleh menyebabkan tindak balas imun yang kuat, kecuali kekacang, di antaranya orang Rusia suka kacang, kacang dan kacang.
Mengenai legum budaya Bean
Keluarga tumbuhan ini termasuk banyak produk yang termasuk dalam diet manusia moden.
Mereka adalah sumber banyak nutrien, dan juga dapat menggantikan gastronomi daging, kerana ia mengandungi sejumlah protein. Ini adalah produk yang sangat diperlukan untuk pemakanan vegetarian dan pemakanan yang betul.
Tanaman kacang:
Kacang harikot (berwarna, hijau)
Kacang (Kacang)
Guar (digunakan untuk membuat gula-gula getah)
Kebanyakan kekacang ini digunakan sebagai bahan tambahan makanan, dan sesetengahnya sering dilihat di kalangan hidangan yang berdiri sendiri di atas meja. Perlu diingatkan bahawa sangat kerap terdapat alahan salib, jadi apabila bertindak balas terhadap salah satu produk, keluarga seluruh kekacang harus dikecualikan daripada diet.
Kenapa alahan berlaku? Kekacang boleh menyebabkan alahan
Apa-apa tindak balas alahan berlaku kerana pencerobohan protein asing dalam darah badan kita. Kekacang mengandungi kira-kira 20 alergen yang boleh mencetuskan tindak balas imun negatif. Ia adalah peratusan tinggi kandungan protein yang menjadikan produk ini sangat berbahaya untuk alergi.
Moms suka memberi makanan kepada kanak-kanak dengan produk semulajadi, jadi kacang dan kacang hijau muncul dalam diet bayi awal-awal. Walau bagaimanapun, tindak balas alahan bukanlah perkara biasa. Tidak setiap kanak-kanak dapat memindahkan produk baru secara normal, jadi anda harus memantau dengan teliti tindak balas anak anda, kerana ia boleh menjadi sangat jelas.
Alahan mencetuskan faktor berikut:
Keturunan. Genetik memainkan peranan penting, jadi kanak-kanak dengan alahan sering melahirkan kanak-kanak yang secara kronik akan mengalami alergi.
Ekologi buruk. Pencemaran alam sekitar juga menjejaskan tubuh dan keupayaannya untuk menahan faktor negatif.
Patologi sistem imun, penyakit kronik dan kongenital organ-organ dalaman.
Kurangnya diet pada wanita hamil dan ibu yang menyusu.
Ini hanya beberapa sebab yang boleh menjejaskan kerentanan kanak-kanak terhadap alergi. Reaksi berkembang di kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa yang sangat muda pada usia apa-apa, jadi kemungkinan alergi pada mana-mana orang tidak boleh dikecualikan.
Gejala Kacang Reaksi Alergi Sebagai Provokat Alergi
Oleh kerana seseorang makan kacang, kacang dan kacang-kacangan lain, perkara pertama yang mereka lakukan ialah masuk ke saluran pencernaan dan dari situ mereka memasuki darah. Itulah sebabnya gejala awal diperhatikan dalam sistem pencernaan.
Kemudian tindak balas itu dapat merebak ke seluruh tubuh, menyebabkan gangguan berikut pada orang dewasa dan kanak-kanak:
Rash pada kulit dalam bentuk bintik merah
Kemerosotan kesihatan umum
Keradangan membran mukus hidung dan mata
Kesukaran bernafas, batuk kering
Semua simptom ini boleh disertai oleh demam, kanak-kanak kehilangan selera makan, ia menjadi gelisah dan tidak berubah, tidur diganggu. Dewasa yang paling sering bertolak ansur dengan gejala alahan dengan lebih mudah, tetapi tindak balas boleh menjadi sangat teruk.
Reaksi alahan terhadap kekacang
Dalam sesetengah kes, alahan kepada kacang, kacang dan kekacang lain boleh menyebabkan keadaan yang sangat serius, seperti angioedema dan kejutan anaphylactic. Sumber tindak balas yang begitu kerap ini adalah kacang tanah dan mentega kacang. Pada kanak-kanak, terdapat pembengkakan muka, anggota badan, yang boleh menyebabkan pembengkakan laring. Kejutan anaphylactic berkembang dengan cepat, dan gejala-gejalanya tidak mudah dikenali.
Bagaimana merawat alahan kekacang?
Sekiranya anda mendapati reaksi badan yang negatif terhadap kekacang dalam diri anda atau anak-anak anda, anda harus segera berhenti mengambil ubat ini. Anda boleh mencuci perut, mengambil ceri semulajadi dan antihistamin. Ini akan membantu dengan cepat mendapatkan semula kesihatan yang normal.
Selepas keadaan bertambah baik, perlu melawat doktor. Alergi akan menjalankan satu siri kajian yang diperlukan untuk mengenal pasti punca sebenar tindak balas alergi dan semua bahan yang dirawat oleh tubuh anda.
Kanak-kanak di bawah umur 3 tahun tidak disyorkan untuk menjalankan kajian, kerana imuniti mereka berubah dengan cepat dan keputusannya tidak boleh dipercayai. Adalah lebih baik untuk mencipta persekitaran hypoallergenic di rumah dan mengikuti diet terapeutik untuk menjadikan bayi berasa selesa. Diet ditunjukkan dan orang dewasa, kerana keadaan utama untuk rawatan yang berjaya - pengecualian hubungan dengan alergen. Oleh itu, kacang, kacang hijau, kacang tanah dan kacang-kacangan lain perlu dikeluarkan dari diet.
Perlu berjumpa doktor
Biasanya, doktor membuat diet sendiri, dengan mengambil kira ciri-ciri individu badan pesakit, dan juga memberi cadangan tentang apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku kambuh. Biasanya, antihistamin tradisional, titisan dan semburan mata dan hidung, serta gel atau salap untuk mengurangkan gejala pada kulit, melakukan kerja yang baik dengan gejala tindak balas alahan akut. Jika orang itu mempunyai tindak balas dari sistem pernafasan, rawatan akan lebih serius supaya keadaan tidak berubah menjadi asma bronkial.
Apa yang anda perlukan untuk mengetahui alahan?
Analisis hendaklah diambil dalam mana-mana, dengan setiap jenis alergen. Tidak selalu kacang hijau akan menjadi sumber alergi, jika reaksi itu diperhatikan pada kacang putih atau merah. Dan kacang hijau boleh ditolak sepenuhnya oleh orang yang tidak boleh makan soya. Setiap organisma adalah individu. Oleh itu, perundingan perubatan diperlukan dalam rawatan alahan.
Semasa mengandung, seorang wanita mesti mematuhi diet hypoallergenic, kerana bayi mendapat semua bahan yang digunakan oleh ibu. Perkara yang sama berlaku untuk tempoh laktasi. Pada masa ini, kebanyakan bayi mengalami masalah jika ibu mula makan makanan yang alergen kuat, yang boleh menyebabkan reaksi pada bayi.
Kekacang mudah diganti dengan produk tenusu dan daging. Mereka juga mengandungi banyak protein, jadi penghidap alergi harus memasukkannya dengan teliti dalam diet, tetapi ini boleh menjadi keselamatan sejati, kerana protein adalah penting untuk tubuh kita.
Di sini, semua produk dibahagikan kepada tiga kumpulan: dengan alergenik berpotensi tinggi, sederhana dan rendah.
Nama produk disenaraikan mengikut abjad.
Dengan bantuan tablet ini, anda boleh membuat menu untuk ibu-ibu yang menyusu dan untuk bayi, terutamanya diati. TETAPI! MENGUNDANGKAN KEMUNGKINAN REAKSI INDIVIDU.
Oleh itu, ambil jadual ini bukan sebagai panduan untuk bertindak, tetapi sebagai maklumat untuk refleksi.
Label pada tindak balas tindak balas kepada makanan dan beberapa peraturan untuk menyediakan makanan pelengkap untuk diati juga dilampirkan.
Ringkasan jadual produk dengan pelbagai alergenik yang berpotensi.
Tinggi:
Alpukat
Minuman beralkohol
Pineapple
Jeruk
Tembikai
Terung
Broths: daging, ikan dan cendawan
Ham
Anggur
Minuman berkarbonat
Mustard
Bom tangan
Bom tangan
Grapefruit
Cendawan
Angsa
Kulat ragi: jenis keju, bumbu, cuka, susu yang diperkaya, kefir, minuman susu dengan malt, yogurt, roti gandum, roti rai, keropok, sauerkraut, sos tomato, buah-buahan kering, bir, ragi bir,, serta ubat - vitamin B kumpulan, yang diperbuat daripada ragi, antibiotik asal usul kulat (penisilin, lincomycin, tetracycline).
Blackberry
Fried: daging, ikan, sayuran, dsb.
Greenery
Strawberi liar
Bijian: Elakkan sosej, daging kalengan untuk sarapan, sosej, pai, kuah, keju yang diproses dengan tepung sereal, serpihan gandum, gandum sprouted, roti tepung gandum, lempeng, wafel, pai, kek, pastri, pasta, sayuran dengan sos tepung tebal, kaserol, puding, gula-gula coklat.
Caviar
Turki
Yogurts
Kakao
Sauerkraut
Kvass
Buah Kefir
Kiwi
Strawberi
Sosej
Makanan dalam tin
Daging asap
Kopi
Krim
Ayam
Lemon
Bow
Mayonis
Raspberry
Mangga
Tangerines
Marinades
Madu
Susu
Wortel
Ais krim
Laut buckthorn
Kacang
Peachies
Lada
Lada Bulgaria
Bir
Kek
Aditif makanan: pewarna, perisa, pengemulsi atau pengawet. Sebagai contoh, perasa didapati dalam permen karet, buah beku, lapisan gula, beku
pencuci mulut tenusu, gula-gula, sosej, syrup. Kemerosotan mendadak dalam keadaan sesetengah orang diperhatikan apabila memakan makanan yang mengandungi pewarna tartrazine, bahan yang memberikan warna kuning. Banyak buah (pisang, epal, pear, oren, tomato) dituai lama sebelum masak dan dirawat dengan etilena, produk petroleum yang mempercepatkan masak. Tambahan sulfur (metabisulphite) digunakan untuk memelihara makanan, minuman, ubat. Monosodium glutamat adalah perisa yang digunakan dalam banyak produk pra-pakej.
Jeruk asid
Rempah
Gandum
Radish
Radish
Rye
Ikan
Ryazhenka
Beetroot
Adonan pastri
Saderi
Currant hitam
Kacang kedelai (kedelai dan soya campuran)
Keju, terutamanya jenis fermentasi dan lembut jenis Adyghe atau Suluguni, i.e. tidak dipasteurisasi
Kek
Cuka
Itik
Horseradish
Persimmon
Bawang putih
Coklat
Apel - Varieti Merah
Telur
Purata:
Lingonberry
Cherry
Daging lembu
Pea
Buckwheat
Kentang
Cranberry
Arnab
Jagung
Oats
Lada hijau
Pic
Babi
Currant merah
Blueberries
Rosehip
Rendah:
Brokoli
Pear - jenis hijau
Kacang Hijau
Zucchini
Kubis putih
Asam susu: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, keju cottage
Compotes
Daging kuda
Gooseberry
Xylitol
Aprikot kering
Cucumbers
Skuasy
Perlovka
Millet
Minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, dan lain-lain)
Turnip
Salad
Plum - jenis kuning
Currant putih
Ghee
Labu (warna cahaya)
Green String Beans
Tarikh
Fruktosa
Kembang kol
Teh
Ceri Manis - Putih dan Kuning
Prunes
Bayam
Epal manis dan masam
Kemungkinan tindak balas balas antara pelbagai jenis alergen
Susu Lembu:
Susu kambing, produk yang mengandungi protein susu lembu, daging lembu, daging sapi dan daging dari mereka, kot lembu, persiapan enzim berasaskan pankreas lembu
Kefir (yis kefir):
Cendawan acuan, keju acuan (roquefort, brie, dorblu, dll), adunan ragi, kvass, antibiotik penicillin, cendawan
Ikan:
Ikan dan ikan laut, makanan laut (ketam, udang, kaviar, udang galah, udang karang, kupang, dll), makanan ikan (daphnia)
Telur Ayam:
Ayam dan sup, telur puyuh dan daging, daging itik, sos, krim, mayonis dengan memasukkan komponen telur ayam, bulu bantal, ubat-ubatan (interferon, lysozyme, bifiliz, beberapa vaksin)
Wortel:
Parsley, saderi, b-karoten, vitamin A
Strawberi:
Raspberi, beri hitam, currants, lingonberries
Epal:
Pear, quince, peach, plum, debunga birch, alder, wormwood
Kentang:
Terung, tomato, lada cili hijau dan merah, paprika, tembakau
Kacang (hazelnuts, dan lain-lain):
Kacang jenis lain, kiwi, mangga, tepung beras, soba, oat), wijen, poppy, debunga birch, hazel
Kacang tanah:
Soya, pisang, buah-buahan batu (plum, pic, dll), kacang hijau, tomato, getah
Pisang:
Gandum gluten, kiwi, melon, alpukat, lateks, debunga tanaman
Buah jeruk:
Grapefruit, lemon, oren, mandarin
Beetroot:
Bayam, bit gula
Kekaki:
Kacang, kacang soya, kacang, kacang, kacang merah, mangga, alfalfa
Plum:
Almond, aprikot, ceri, nektar, pic, ceri liar, ceri, prun, epal
Kiwi:
Pisang, alpukat, kacang, tepung (beras, soba, oat), wijen, lateks, debunga birch, rumput bijirin
-
Ciri-ciri memasak untuk kanak-kanak dengan alahan makanan.
Apabila menyediakan diet hypoallergenic, perlu mematuhi sepenuhnya keunikan pemprosesan teknologi produk. Sebagai contoh, bijirin direndam dalam air sejuk selama 10 hingga 12 jam untuk mengeluarkan racun perosak yang mungkin.
Sekiranya kanak-kanak alah kepada kanji, dan pada permulaan pengenalan kentang ke dalam diet kanak-kanak, sebaik-baiknya kupas dan kentang cincang harus direndam dalam air sejuk atau garam 1% untuk 12-14 jam. Ini membantu untuk mengeluarkan beberapa kanji dan kekotoran yang tidak diingini. Semua sayur-sayuran lain yang dimasak untuk memasak, disimpan dalam air sejuk selama 1 - 2 jam.
Daging tertakluk kepada pencernaan dua kali untuk penyingkiran ekstrak yang lebih lengkap. Untuk melakukan ini, daging dituangkan terlebih dahulu dengan air sejuk, direbus selama 30 minit, maka kuah itu disalirkan, daging sekali lagi dicurahkan dengan air sejuk dan dimasak sehingga siap.
Semua makanan untuk kanak-kanak yang mengalami alahan makanan, direbus, dikukus, dibakar atau dibakar di dalam ketuhar. Daging goreng ketat dikecualikan: daging, ikan, sayuran, dan lain-lain "
Diambil dari jawatan Irbis dari topik Diathesis: manifestasi, rawatan, mencari sebab-sebab
Alergi intoleransi atau alergi makanan adalah tindak balas khusus badan (sistem imun) kepada alergen makanan.
Alergen: apa itu dan bagaimana mereka berbahaya?
Sesetengah makanan mempunyai alergen. Mereka adalah komponen yang boleh mencetuskan tindak balas alergi. Ia boleh menjadi protein yang boleh memberikan "rintangan" kepada enzim pencernaan gastrik, asid lambung, serta rejim suhu semasa memasak.
Pranikah "survivable" itu mengatasi penghalang dalam saluran gastrousus dan memasuki aliran darah. Dari sini, jalan mereka "akan berbohong" kepada organ-organ, di mana mereka akan kehilangan kekuatan dan menyebabkan reaksi alahan tertentu. Mekanisme tindak balas alergi makanan melibatkan kedua-dua keturunan dan sistem imun manusia.
Orang yang mengalami alahan harus mengenal pasti dan menghalangnya dengan tepat. Ini juga berlaku bagi kes-kes tersebut apabila bentuk alergi makanan adalah ringan, kerana reaksi tersebut boleh memusnahkan, dalam beberapa kes maut.
Apa yang anda perlu tahu tentang reaksi alergi?
Alahan makanan boleh:
Manifes ringan atau teruk; Berbeza dengan orang dewasa dan kanak-kanak dalam sifat manifestasi; Berbeza daripada intoleransi makanan (dan ini adalah fenomena yang lebih umum);
Untuk melewati seorang kanak-kanak dengan masa, pada orang dewasa, hampir tidak pernah;
Untuk dirawat dengan bantuan diet.
Diet Alahan Makanan
Diet hypoallergenic harus diperhatikan dalam semua bentuk alergi. Dalam kes ini, diet yang rasional dan seimbang melakukan dua fungsi:
Ia adalah fungsi yang membantu mengenal pasti alergen apabila produk tertentu dikecualikan daripada diet.
Penghidap alergi perlu menjalani diet hypoallergenic yang tidak khusus, apabila semua makanan dibahagikan kepada tiga kumpulan:
Alergi yang rendah; Alahan; Sangat alahan.
Produk alergen yang tinggi perlu dikeluarkan sepenuhnya dari menu mereka, kerana ini adalah yang paling sering menyebabkan reaksi alergi.
Kecualikan dari diet dengan alergi perlu:
Susu lembu, keju, produk susu keseluruhan; Roe ikan; Banyak jenis ikan; Sosej dan sosej; Telur ayam (serta burung lain); Produk setengah asap dan salai (ikan, daging, sosej); Makanan jeruk dan makanan dalam tin; Rempah, perasa, sos, mayonis, makanan pedas; Citrus; Sesetengah sayur-sayuran (labu dan lada merah, wortel dan bit, kendi dan saderi, tomato dan terung, sauerkraut); Beberapa beri dan buah-buahan (terutamanya merah); Koko dan kopi; Minuman beralkohol; Kacang; Cendawan; Madu; Buah kering (aprikot kering, kismis, tarikh, buah ara); Caramel dan marmalade, produk coklat; Perairan berkilau dan buah, yoghurt dan gula-gula getah; Buah dan minuman beri; Produk dengan bahan pengawet, pengemulsi, penstabil, rasa, pewarna; Makanan eksotik.
Produk bebas alahan boleh menyebabkan reaksi alahan di sesetengah orang, yang lain mungkin tidak. Produk alergen sederhana termasuk:
Buckwheat dan jagung; Beberapa jenis bijirin (jarang rai, sering - gandum); Decoctions herbs; Tembikai; Beri dan buah-buahan (currants hitam dan merah, aprikot, pic, pisang, cranberry, lingonberries); Domba, daging babi, arnab dan daging kalkun; Sayur-sayuran (kentang, lada hijau, kacang dan kacang).
Produk bebas alahan tidak menyebabkan manifestasi alahan. Ini termasuk:
Air mineral tanpa gas; Sayur-sayuran dan sayur-sayuran (bayam, timun, pucuk Brussels, dill dan pasli, salad hijau dan zucchini, serta skuasy musim panas, rutabaga dan lobak); Gatal (oat, semolina, beras, jelai); Butter; Produk susu yang ditapai tanpa tambahan; Daging rendah lemak, rebus atau rebus; Beberapa spesies ikan (bass laut dan ikan kod); Offal (lidah, hati, buah pinggang); Teh lemah; Pemadatan pear, epal, kuah dogrose; Minyak zaitun dan minyak bunga matahari; Roti; Pir dan apel kering, serta prun; Pear hijau dan epal, currants putih, gooseberries, serta ceri manis putih.
Di sini, semua produk dibahagikan kepada tiga kumpulan: dengan alergenik berpotensi tinggi, sederhana dan rendah.
Nama produk disenaraikan mengikut abjad.
Dengan bantuan tablet ini, anda boleh membuat menu untuk ibu-ibu yang menyusu dan untuk bayi, terutamanya diati. TETAPI! MENGUNDANGKAN KEMUNGKINAN REAKSI INDIVIDU.
Oleh itu, ambil jadual ini bukan sebagai panduan untuk bertindak, tetapi sebagai maklumat untuk refleksi.
Label pada tindak balas tindak balas kepada makanan dan beberapa peraturan untuk menyediakan makanan pelengkap untuk diati juga dilampirkan.
Ringkasan jadual produk dengan pelbagai alergenik yang berpotensi.
Tinggi:
Alpukat
Minuman beralkohol
Pineapple
Jeruk
Tembikai
Terung
Broths: daging, ikan dan cendawan
Ham
Anggur
Minuman berkarbonat
Mustard
Bom tangan
Bom tangan
Grapefruit
Cendawan
Angsa
Kulat ragi: jenis keju, bumbu, cuka, susu yang diperkaya, kefir, minuman susu dengan malt, yogurt, roti gandum, roti rai, keropok, sauerkraut, sos tomato, buah-buahan kering, bir, ragi bir,, serta ubat - vitamin B kumpulan, yang diperbuat daripada ragi, antibiotik asal usul kulat (penisilin, lincomycin, tetracycline).
Blackberry
Fried: daging, ikan, sayuran, dsb.
Greenery
Strawberi liar
Bijian: Elakkan sosej, daging kalengan untuk sarapan, sosej, pai, kuah, keju yang diproses dengan tepung sereal, serpihan gandum, gandum sprouted, roti tepung gandum, lempeng, wafel, pai, kek, pastri, pasta, sayuran dengan sos tepung tebal, kaserol, puding, gula-gula coklat.
Caviar
Turki
Yogurts
Kakao
Sauerkraut
Kvass
Buah Kefir
Kiwi
Strawberi
Sosej
Makanan dalam tin
Daging asap
Kopi
Krim
Ayam
Lemon
Bow
Mayonis
Raspberry
Mangga
Tangerines
Marinades
Madu
Susu
Wortel
Ais krim
Laut buckthorn
Kacang
Peachies
Lada
Lada Bulgaria
Bir
Kek
Aditif makanan: pewarna, perisa, pengemulsi atau pengawet. Sebagai contoh, perasa didapati dalam permen karet, buah beku, lapisan gula, beku
pencuci mulut tenusu, gula-gula, sosej, syrup. Kemerosotan mendadak dalam keadaan sesetengah orang diperhatikan apabila memakan makanan yang mengandungi pewarna tartrazine, bahan yang memberikan warna kuning. Banyak buah (pisang, epal, pear, oren, tomato) dituai lama sebelum masak dan dirawat dengan etilena, produk petroleum yang mempercepatkan masak. Tambahan sulfur (metabisulphite) digunakan untuk memelihara makanan, minuman, ubat. Monosodium glutamat adalah perisa yang digunakan dalam banyak produk pra-pakej.
Jeruk asid
Rempah
Gandum
Radish
Radish
Rye
Ikan
Ryazhenka
Beetroot
Adonan pastri
Saderi
Currant hitam
Kacang kedelai (kedelai dan soya campuran)
Keju, terutamanya jenis fermentasi dan lembut jenis Adyghe atau Suluguni, i.e. tidak dipasteurisasi
Kek
Cuka
Itik
Horseradish
Persimmon
Bawang putih
Coklat
Apel - Varieti Merah
Telur
Purata:
Lingonberry
Cherry
Daging lembu
Pea
Buckwheat
Kentang
Cranberry
Arnab
Jagung
Oats
Lada hijau
Pic
Babi
Currant merah
Blueberries
Rosehip
Rendah:
Brokoli
Pear - jenis hijau
Kacang Hijau
Zucchini
Kubis putih
Asam susu: acidophilus, kefir, bifikefir, bifidok, keju cottage
Compotes
Daging kuda
Gooseberry
Xylitol
Aprikot kering
Cucumbers
Skuasy
Perlovka
Millet
Minyak sayuran (bunga matahari, zaitun, dan lain-lain)
Turnip
Salad
Plum - jenis kuning
Currant putih
Ghee
Labu (warna cahaya)
Green String Beans
Tarikh
Fruktosa
Kembang kol
Teh
Ceri Manis - Putih dan Kuning
Prunes
Bayam
Epal manis dan masam
Kemungkinan tindak balas balas antara pelbagai jenis alergen
Susu Lembu:
Susu kambing, produk yang mengandungi protein susu lembu, daging lembu, daging sapi dan daging dari mereka, kot lembu, persiapan enzim berasaskan pankreas lembu
Kefir (yis kefir):
Cendawan acuan, keju acuan (roquefort, brie, dorblu, dll), adunan ragi, kvass, antibiotik penicillin, cendawan
Ikan:
Ikan dan ikan laut, makanan laut (ketam, udang, kaviar, udang galah, udang karang, kupang, dll), makanan ikan (daphnia)
Telur Ayam:
Ayam dan sup, telur puyuh dan daging, daging itik, sos, krim, mayonis dengan memasukkan komponen telur ayam, bulu bantal, ubat-ubatan (interferon, lysozyme, bifiliz, beberapa vaksin)
Wortel:
Parsley, saderi, b-karoten, vitamin A
Strawberi:
Raspberi, beri hitam, currants, lingonberries
Epal:
Pear, quince, peach, plum, debunga birch, alder, wormwood
Kentang:
Terung, tomato, lada cili hijau dan merah, paprika, tembakau
Kacang (hazelnuts, dan lain-lain):
Kacang jenis lain, kiwi, mangga, tepung beras, soba, oat), wijen, poppy, debunga birch, hazel
Kacang tanah:
Soya, pisang, buah-buahan batu (plum, pic, dll), kacang hijau, tomato, getah
Pisang:
Gandum gluten, kiwi, melon, alpukat, lateks, debunga tanaman
Buah jeruk:
Grapefruit, lemon, oren, mandarin
Beetroot:
Bayam, bit gula
Kekaki:
Kacang, kacang soya, kacang, kacang, kacang merah, mangga, alfalfa
Plum:
Almond, aprikot, ceri, nektar, pic, ceri liar, ceri, prun, epal
Kiwi:
Pisang, alpukat, kacang, tepung (beras, soba, oat), wijen, lateks, debunga birch, rumput bijirin
-
Ciri-ciri memasak untuk kanak-kanak dengan alahan makanan.
Apabila menyediakan diet hypoallergenic, perlu mematuhi sepenuhnya keunikan pemprosesan teknologi produk. Sebagai contoh, bijirin direndam dalam air sejuk selama 10 hingga 12 jam untuk mengeluarkan racun perosak yang mungkin.
Sekiranya kanak-kanak alah kepada kanji, dan pada permulaan pengenalan kentang ke dalam diet kanak-kanak, sebaik-baiknya kupas dan kentang cincang harus direndam dalam air sejuk atau garam 1% untuk 12-14 jam. Ini membantu untuk mengeluarkan beberapa kanji dan kekotoran yang tidak diingini. Semua sayur-sayuran lain yang dimasak untuk memasak, disimpan dalam air sejuk selama 1 - 2 jam.
Daging tertakluk kepada pencernaan dua kali untuk penyingkiran ekstrak yang lebih lengkap. Untuk melakukan ini, daging dituangkan terlebih dahulu dengan air sejuk, direbus selama 30 minit, maka kuah itu disalirkan, daging sekali lagi dicurahkan dengan air sejuk dan dimasak sehingga siap.
Semua makanan untuk kanak-kanak yang mengalami alahan makanan, direbus, dikukus, dibakar atau dibakar di dalam ketuhar. Daging goreng ketat dikecualikan: daging, ikan, sayuran, dan lain-lain "
Diambil dari jawatan Irbis dari topik Diathesis: manifestasi, rawatan, mencari sebab-sebab
Alergi kepada makanan, sayangnya, hari ini dianggap sebagai masalah yang paling umum di dalam manusia. Adalah sangat sukar walaupun untuk menganggarkan kira-kira berapa peratus penduduk kita sudah biasa dengannya, tetapi sangat pasti bahawa ini adalah penyakit paling kerap. Secara klasikal, sebarang alahan makanan biasanya berlaku pada kanak-kanak berumur lima belas tahun. Kekerapan kejadiannya dinyatakan dalam nisbah anggaran tiga orang dewasa. Telah diketahui bahawa pada masa kanak-kanak alergi dikesan pada wanita kira-kira tujuh kali lebih kerap daripada pada lelaki. Alergi kanak-kanak kepada produk haiwan biasanya berlaku pada bayi di bawah umur enam tahun, dan makanan berasal dari tumbuhan, biasanya berusia lebih dari enam tahun dan dewasa. Tetapi, kesan fermentopati tertentu dan masalah pencernaan tertentu boleh diambil sebagai manifestasi alahan makanan apa pun. Sebagai contoh, apabila terdapat kesulitan tertentu dengan pencernaan bahan-bahan tertentu atau apabila ada kesan toksik bahan kimia tambahan (pewarna, bahan pengawet, toksin tersembunyi, sulfit, nitrit). Tetapi, artikel ini akan dianggap alergi terhadap kekacang: sebab dan manifestasinya.
Apakah keluarga kekacang itu?
Wakil keluarga kekacang, kecuali semua kacang terkenal, termasuk produk-produk seperti:
kacang, kacang, kacang, guar, yang biasanya terdapat dalam komposisi gula-gula getah, kacang soya, kacang tanah (semua kacang yang diketahui).
Adakah kacang-akar kekacang dan mengapa?
Seperti yang anda tahu, kekacang mengandung kira-kira tiga puluh antigen (iaitu, alergen). Oleh itu, mereka umumnya produk alergen untuk manusia, oleh sebab itu, sebab alergi kacang tanah dijelaskan. Di sesetengah negara, misalnya, di Amerika Syarikat, alahan kacang, yang mengandungi enam belas protein pecahan, memainkan peranan yang besar, kerana protein kacang digunakan secara aktif dalam banyak diet kanak-kanak, serta diet remaja sebagai sumber protein yang murah. Inilah yang boleh membawa kepada pembentukan kepekaan badan yang berlebihan kepada protein kacang, dan kepekaan ini berterusan dalam bentuk penyakit sepanjang hayat.
Manifestasi penyakit
Oleh kerana alahan kepada kekacang adalah yang paling biasa pada orang alergi dengan rinitis alergi, orang sering tidak memberi perhatian kepada tanda-tanda awal penyakit. Bagaimanapun, semuanya boleh masuk ke asma bronkial. Dalam sesetengah kes, penyakit pesakit menunjukkan dirinya dalam bentuk alahan kulit, yang disebabkan oleh tanda-tanda luar, membuat seseorang mengesyaki bahawa ada sesuatu yang salah, iaitu tindak balas alahan badannya.
Gambar klinikal
Biasanya, gejala-gejala tidak berbeza daripada jenis penyakit alahan lain. Walau bagaimanapun, maklumat ini harus dimiliki. Manifestasi dan tanda-tanda utama penyakit ini termasuk:
rasa mual, pening, muntah, ruam pada kulit, demam, sembelit.
Perlu difahami bahawa jika gejala-gejala ini tidak dirawat, pesakit mungkin mengalami keadaan yang teruk.
Bagaimana untuk merawat penyakit alahan seperti itu?
Perlakuan mutlak alergi kacang tanah turun untuk mengecualikan produk ini daripada diet. Ia adalah perlu untuk lulus ujian darah untuk penentuan antibodi untuk:
kacang-kacangan biasa dan tali; kacang soya, kacang; kacang tanah kacang;
Kekacang yang selebihnya biasanya agak biasa diterima oleh orang yang mempunyai sensitiviti yang meningkat.
Alergi makanan jenis ini, sebagai peraturan, didiagnosis dalam kompleks, kerana walaupun ujian pesakit menunjukkan sikap tidak toleran hanya satu tumbuhan, semua yang lain dapat menyebabkan dia bertindak balas. Kenapa Ini disebabkan oleh mana-mana penanaman, pengangkutan seterusnya dan penyimpanan zarah terkecil di sesetengah tumbuhan yang ditanam, mereka boleh jatuh dan yang lain.
Biasanya pesakit itu ditetapkan antihistamin yang sesuai. Dan dia sendiri harus mengikut diet yang ketat.
Rawatan rakyat hanya boleh membantu dengan penyingkiran tanda-tanda alergi, seperti hidung berair (melancarkan telur panas di atas hidung), tetapi tidak lebih.
(Tiada siapa yang mengundi setakat ini)
Jika anda mendapati kesilapan dalam teks, pastikan anda tahu tentangnya. Untuk melakukan ini, cukup seret teks dengan ralat dan tekan Shift + Enter atau hanya klik di sini. Terima kasih banyak!
Terima kasih kerana memberitahu kami mengenai kesilapan. Dalam masa terdekat kita akan membaiki segala-galanya dan laman web ini akan menjadi lebih baik!
http://lechenie-medic.ru/mozhet-li-byt-allergiya-na-gorohovyy-sup.html