Makanan dengan pollinosis
Fakta bahawa strawberi, jeruk nipis dan telur adalah provokator alergi kuat adalah fakta yang terkenal. Walau bagaimanapun, sesetengah produk yang seolah-olah tidak berbahaya dan bahkan berguna sering dimasukkan dalam senarai yang berpotensi berbahaya. Sebagai contoh, madu dan kacang boleh menyebabkan serangan berbahaya. Ayam dan soba tidak lagi dianggap hypoallergenic. Dan epal benar-benar kontraindikasi dalam pollinosis "birch". Mengenai ini dan bukan hanya membaca sekarang.
Apa produk yang paling kerap menyebabkan reaksi alahan?
Selalunya, alahan disebabkan oleh produk yang mengandungi protein dari sayuran atau haiwan. Sehingga kini, senarai ini termasuk kira-kira 160 makanan dengan ciri-ciri alergen yang dikenal pasti, di mana 8 mencetuskan reaksi dalam 9 kes daripada 10: susu lembu, telur, ikan, krustasea, kacang soya, kacang tanah, kacang, gandum.
Di samping itu, potensi antigenik tinggi - dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan buah beri dengan warna merah atau oren yang cerah: sitrus, strawberi, raspberi, tomato, tembikai, buah delima, dll. Madu, coklat, cendawan, kopi, rempah panas dan sos juga berbahaya.
Produk yang mempunyai bahan tambah dan pengawet tiruan yang tinggi menyebabkan tindak balas alergi - ini dapat difahami. Tetapi mengapa madu dan kacang-kacangan, yang berguna dan dicipta oleh alam semulajadi itu sendiri, sering mencetuskan serangan alahan?
Teh dengan madu - rawatan yang paling popular untuk selesema. Walau bagaimanapun, jika anda alahan terhadap serbuk sari, tindak balas alahan boleh berkembang bukannya kesan penyembuhan yang dijangkakan. Hakikatnya ialah madu semulajadi mengandungi bijirin debunga tumbuhan dari mana lebah dikumpulkan nektar. Sebab lain ialah bahan kimia propolis dan antibiotik yang digunakan untuk merawat lebah.
Di kebanyakan negara, penggunaannya dilarang sama sekali, tetapi di negara kita mereka dibenarkan. Jika madu dikumpulkan di kawasan perindustrian, maka bahan-bahan berbahaya yang menetap di atas tumbuhan boleh menyebabkan alahan. Mereka diangkut oleh lebah dan terkumpul di dalam madu. Gejala alergi muncul apabila memakan madu dalam jumlah besar - 1-2 sudu sehari boleh dianggap sebagai norma untuk orang dewasa.
Bagi kacang-kacangan, mereka kaya dengan protein dan pelbagai bahan biologi aktif yang alergen kuat. Selalunya, apabila tindak balas alahan kepada mana-mana jenis kacang terjadi, alergi berkembang kepada orang lain. Kacang dianggap paling alergenik. Ia satu perkara yang mengagumkan, tetapi kacang bukan kacang sama sekali, tetapi legum, tetapi proteinnya hampir sama dengan kacang dalam strukturnya, ia adalah penyebab alergi. Hazelnuts dan badam juga dalam senarai alergen yang agresif, terdapat tindak balas kepada kelapa dan kelapa, walnut.
Alergi jerawat jarang berlaku, tetapi jika tindak balas telah berkembang, gejala-gejala akan lebih buruk daripada dalam kes walnut yang sama. Pistachios dan kacang pain - wakil yang paling tidak berbahaya daripada keluarga "kacang".
Apakah tanda-tanda alergi makanan dan keracunan?
Jika, apabila anda makan produk tertentu, anda dapat melihat manifestasi sistemik, terutamanya dalam bentuk kemerahan dan ruam pada kulit, maka kemungkinan besar anda mempunyai alergi makanan.
Gejala pernafasan, tindak balas sistem kardiovaskular dan saraf juga tanda-tanda alergi. Gangguan saluran pencernaan boleh menyebabkan kedua-dua kesan pada badan alergen, dan keracunan. Sekiranya berlaku tindak balas yang teruk, disyorkan untuk berunding dengan doktor.
Mengapa tidak seorang yang mempunyai alergi birch makan epal?
Reaksi alergi terhadap debunga birch dalam 90% kes terbukti oleh protein "utama" di Bet 1. Antigen dengan struktur yang sama hadir dalam beberapa produk dan, apabila dimakan, meningkatkan gejala pollinosis. Proses itu sendiri dipanggil cross reactivity, dan manifestasinya sangat berbahaya pada musim bunga aktif tumbuhan kausal. Oleh itu, penting untuk mengetahui senarai "berkaitan" produk alergen anda. Untuk birch, ia termasuk: epal, wortel dan kacang, serta lada beling, saderi, kiwi, cantaloupe, pisang, dan semua buah batu. Menariknya, ceri putih tergolong dalam buah batu, tetapi tidak bertindak balas dengan debunga birch, dan epal yang dipanggang keluar dari musim berbunga dibenarkan untuk diberikan kepada anak-anak.
Apakah tindak balas salib yang lain diketahui?
Apabila alah kepada debunga tumbuhan bijirin, mereka tidak memakan tomato, pic dan kentang; ambrosia - tembikai, timun, tembikai; Chernobylnika - wortel, saderi, herba pedas.
Produk salib adalah:
- putih telur, ayam dan sup;
- lembu dan susu kambing, daging sapi, daging lembu;
- kefir dan produk yang mengandungi jamur acuan (adunan ragi, kvass).
Sosej yang dihisap dan makanan jeruk memperburuk gejala pollinosis. Garam, gula dan alkohol meningkatkan tindak balas alergi.
Adakah benar bahawa produk diet seperti soba dan ayam tidak selamat untuk alahan?
Buckwheat menyebabkan alahan jarang, tetapi dalam amalan keadaan sedemikian berlaku. Terdapat bentuk alergi makanan yang teruk, walaupun dengan menggunakan produk diet reaksi berkembang.
Daging ayam, disumbat dengan antibiotik dan hormon, boleh menyebabkan alahan, terutamanya pada kanak-kanak. Satu alternatif yang baik adalah unggas guinea. Makanannya tidak mengandungi bahan tambahan, dan telur memiliki cangkerang tebal - ia pasti melindungi dari masuknya bahan berbahaya.
Bolehkah saya mengambil vitamin untuk pollinosis?
Vitamin tidak allergens sendiri. Walau bagaimanapun, kadang-kadang mereka boleh memberikan reaksi alergi. Pengecualian harus disalahkan untuk ini - asid sitrik atau herba. Oleh itu, anda perlu membaca dengan teliti komposisi tersebut. Sudah tentu, terdapat pengeluar yang tidak bertanggungjawab yang tidak menunjukkan semua komponen yang hadir pada label tersebut. Pada masa ini, Institut Pemakanan sedang menjalankan rang undang-undang yang mewajibkan untuk menunjukkan semua komponen, walaupun kepekatan mereka dalam produk sangat kecil.
Apakah peraturan asas menu hypoallergenic?
Penghidap alahan, terutamanya semasa tempoh penyakit akut, adalah penting untuk membina diet peribadi Dari sini, perlu mengeluarkan produk separa siap, produk dengan bahan tambahan tiruan, rempah (mustard, bawang putih, lobak, lada). Penggorengan disyorkan untuk menggantikan pilihan memasak yang lain: mendidih atau mengukus. Keutamaan untuk memberi makanan dari asal tumbuhan, menggunakan banyak air minuman yang bersih, juga pinggul kuih berguna dan buah rebus yang dimasak di rumah.
Prinsip asas diet pollinosis
Pollinosis adalah penyakit biasa. Setiap tahun semakin ramai orang berhadapan dengan diagnosis ini.
Musim pemecahan jatuh pada tempoh tumbuhan berbunga. Dalam rawatan penyakit adalah penting bukan sahaja penggunaan ubat-ubatan, tetapi juga nutrisi yang tepat.
Apa itu
Pollinosis adalah penyakit bermusim yang menunjukkan dirinya sebagai tindak balas alergi terhadap serbuk sari. Alahan boleh disebabkan oleh tumbuhan mana-mana, tetapi ada yang terkena penyakit yang sering muncul.
Penyebab pollinosis adalah herba dan pokok.
Alergen memasuki tubuh manusia melalui penyedutan debunga dan menyebabkan:
- gatal-gatal, terbakar di kawasan mata atau hidung;
- lacrimation;
- photophobia;
- bengkak kelopak mata dan kemerahan sclera.
Pollinosis adalah yang paling parah jika saluran pernafasan yang lebih rendah terlibat dalam proses ini, kerana ini boleh menyebabkan asma bronkial.
Bagaimana makanan menjejaskan kesihatan
Pemakanan yang betul adalah jaminan kesihatan, kerana secara praktikalnya semua nutrien untuk berfungsi dengan normal tubuh seseorang yang kita dapat dari makanan.
Makan makanan berbahaya tidak hanya membahayakan saluran pencernaan, tetapi mempunyai kesan negatif terhadap sistem imun.
Yang seterusnya menghubungkan organ dan tisu dan memastikan perlindungan tubuh terhadap sel asing dan bahan masuk dari luar.
Cara menghubungkan pemakanan dengan penyakit
Tujuan diet alergi adalah untuk mengurangkan beban makanan pada badan dan mencegah kes alahan.
Oleh kerana orang yang terdedah kepada polinosis mungkin menerima reaksi tambahan, yang meningkatkan sensitiviti mereka terhadap makanan tertentu:
- jika seseorang mempunyai hipersensitiviti terhadap debunga hazel, adalah perlu untuk mengecualikan produk dari menu yang mengandungi kacang;
- dengan peningkatan kerentanan kepada debunga padang rumput dan bijirin, tidak digalakkan menggunakan sebilangan besar produk tepung;
- Sekiranya alergi terhadap serbuk birch, mungkin ada tindak balas terhadap epal, aprikot, plum, pic, ceri, serta rempah-rempah.
- jika debunga bunga matahari adalah penyebab pollinosis, reaksi negatif terhadap benih dan halvah mungkin berlaku;
- Sekiranya anda alahan terhadap serbuk sari lobular, anda harus mengecualikan daripada bayam dan bit diet.
- Sekiranya alergi terhadap debunga tumbuhan berbunga pada musim bunga dan awal musim panas, adalah disyorkan untuk tidak mengecualikan kentang muda, saderi, paprika dari menu;
- Jika debunga dari wormwood atau ambrosia menjadi alergen, anda tidak boleh makan biji bunga matahari, sawi, rempah dan tembikai.
Video: Cadangan Doktor
Cadangan utama
Makanan untuk pendaraban harus penuh dan lembut.
Peraturan berikut mesti diperhatikan:
- pengambilan makanan hendaklah pecahan, sekurang-kurangnya 6 kali sehari;
- anda tidak boleh makan terlalu banyak, secara purata, dengan makanan seseorang harus menerima tidak lebih daripada 2800 kcal;
- Adalah disyorkan untuk mengehadkan penggunaan garam, dan cecair bebas, terutamanya dengan penampilan edema;
- anda perlu memasak makanan anda sendiri dari makanan mentah segar. Daging bernilai membeli dalam satu bahagian;
- Ia tidak digalakkan menggunakan sos separuh siap dan siap;
- semasa diperparah penyakit, adalah disyorkan untuk menghabiskan hari puasa di mana hanya air atau teh lemah dapat dimakan;
- untuk memasak sup dengan daging atau ikan, anda mesti menggunakan sup sekunder;
- perasa pedas dan makanan masin meningkatkan kebolehtelapan membran mukus saluran gastrousus untuk alergen, jadi diet mereka disyorkan untuk dikeluarkan;
- Diet harus diikuti sepanjang tempoh pengulangan penyakit;
- selepas penyakit itu memasuki tahap remisi, tidak kurang dari seminggu kemudian anda boleh meninggalkan diet. Produk dalam diet perlu diperkenalkan secara beransur-ansur;
- semasa tempoh pemusnahan musiman demam, madu dan alkohol harus dikecualikan daripada diet, kerana mereka dapat meningkatkan reaksi alergi.
Diet Pollinosis Dewasa
Senarai produk yang dibenarkan untuk penggunaan, serta yang dilarang mungkin berbeza-beza bergantung kepada kepekaan individu.
Untuk memilihnya dengan betul, anda perlu terlebih dahulu berunding dengan doktor anda.
http://allergycentr.ru/dieta-pri-pollinoze.htmlDiet dengan pollinosis
Adalah penting untuk mengikuti diet hypoallergenic semasa tempoh debu tumbuhan kausal, apabila beban alergen pada tubuh meningkat banyak kali.
Dalam 90% orang yang menderita pollinosis, terdapat intoleransi salib untuk makanan dengan alergen yang serupa dengan debunga. Produk-produk ini lebih baik untuk tidak termasuk dari diet harian anda.
Diet hipokallenik untuk alahan debunga pokok
Pokok-pokok di Rusia adalah debu dari Mac hingga Mei. Pada masa ini, adalah disyorkan untuk mengecualikan daripada diet:
- birch sap;
- kacang (hazelnut, walnut, badam) dan produk makanan yang mengandunginya;
- buah batu (pic, plum, aprikot, ceri, ceri, zaitun, zaitun);
- epal, pear, kiwi;
- wortel;
- sayuran dan rempah (saderi, kari, anise, jintan);
- madu dan produk lebah;
- minuman beralkohol (kebanyakannya mempunyai sifat alergen yang tinggi, selain mereka tidak boleh digabungkan dengan antihistamin).
Reaksi balas terhadap kentang, tomato, timun dan bawang boleh dilakukan.
Dari phytopreparations penggunaan daun birch, tunas birch, kon alder, kulit buckthorn, ramila adalah dilarang.
Diet hipokalemiken dengan alahan untuk debunga herba bijirin (padang rumput)
Tempoh rumput debu adalah pada bulan Jun-Julai dengan penangkapan akhir bulan Mei dan permulaan bulan Ogos. Pada masa ini, adalah disyorkan untuk mengecualikan daripada diet:
- bir, minuman;
- strawberi, strawberi, sitrus;
- kacang soya, kacang, kacang tanah;
- jagung;
- konyol;
- madu dan produk lebah;
- minuman beralkohol (kebanyakannya mempunyai sifat alergen yang tinggi, selain mereka tidak boleh digabungkan dengan antihistamin).
Sekiranya alergi makanan kepada bijirin, disyorkan untuk tidak memasukkan bubur bijirin dan pasta, roti dan produk roti, serta gandum, gandum, rai, barli, beras dan produk yang termasuk tepung yang dibuat dari mereka (schnitzel, potong, kuah, sos).
Dari phytopreparations melarang penggunaan semua rumput bijirin.
Diet hipokallenik untuk alahan terhadap debunga rumpai
Rumpai (komposit dan mariyevy) rumput debu pada akhir musim panas - dari akhir bulan Julai hingga September-Oktober.
Sepanjang tempoh ini, adalah disyorkan untuk tidak termasuk:
- biji bunga matahari, minyak bunga matahari, serta bunga matahari halva, mustard, mayonis;
- chicory;
- tembikai dan gourds: tembikai, tembikai;
- sayuran dan rempah (saderi, pasli, dill, cumin, kari, lada, anise, buah pala, kayu manis, halia, ketumbar);
- madu dan produk lebah;
- Minuman beralkohol, terutamanya yang disediakan dengan menggunakan wormwood dan tumbuh-tumbuhan yang hampir dengannya: absinthe, vermouth, balm (kebanyakannya mempunyai sifat alergen yang tinggi, dan selain itu, mereka tidak boleh digabungkan dengan persiapan antihistamin).
Reaksi yang mungkin terhadap buah sitrus, pisang, bawang putih, wortel. Sekiranya anda alahan terhadap kekacauan serbuk sari (quinoa), disyorkan untuk mengecualikan bit dan bayam.
Dari ubat-ubatan herba, penggunaan ulat kayu, chamomile, calendula, coltsfoot, treadmill, elecampane, yarrow, tansy, dandelion adalah dilarang.
http://allergotop.com/allergoteka/diety-pri-pollinozeMempunyai diet dengan pollinosis
Pollinosis (tindakbalas alergen bermusim untuk debunga tumbuhan berbunga) adalah patologi yang tidak menyenangkan, yang, menurut statistik dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia, adalah 1-20% dari orang-orang dari berbagai negara di dunia. Untuk mengurangkan risiko berulang dan mengurangkan keparahan gambaran klinikal penyakit, pakar menyarankan pesakit untuk mematuhi nutrisi terapeutik dan pencegahan khusus. Pencegahan pollinosis mengesyorkan mengehadkan produk berbahaya, alergen berpotensi, dan memasukkan yang berguna dalam menu. Ini akan membantu mengoptimumkan sistem imun, untuk melawan keradangan, satelit reaksi alahan.
Gejala pollinosis dan alahan salib
Pesakit dengan tindak balas alahan yang berlaku sebagai tindak balas kepada hubungan dengan debunga beberapa tumbuh-tumbuhan, biasanya mengalami gejala-gejala pollinosis berikut:
- photophobia;
- lacrimation;
- kemerahan sclera;
- bengkak kelopak mata dan membran mukus;
- sensasi membakar, gatal-gatal di hidung, mata;
- sakit tekak;
- batuk, dsb.
Walaupun hubungan dengan debunga tumbuhan tidak dikecualikan, apabila menggunakan makanan tertentu, apabila menggunakan kosmetik berdasarkan tumbuhan ubatan, dan lain-lain, pesakit mungkin mengalami reaksi alergi yang tidak kelihatan seperti gejala pollinosis, tetapi, secara tidak langsung dikaitkan dengannya.
Mereka terutamanya sering diperhatikan pada pesakit dengan pollinosis, apabila produk tumbuhan berasal dari diet, mempunyai protein yang serupa dalam konfigurasi untuk menghasilkan serbuk alergen. Sebagai contoh, jika pesakit mempunyai gejala pollinosis yang menyedut debunga ragut, ada risiko besar halvah dari biji bunga matahari, yang termasuk protein yang sama, akan menyebabkan gejala alergi. Fenomena ini dikenali sebagai "alahan alahan."
Untuk mengelakkan berlakunya patologi, pencegahan pollinosis mengesyorkan pematuhan kepada nutrisi terapeutik dan propilaksis, dengan berhati-hati apabila memilih produk dan membuat menu.
Garis panduan pemakanan umum untuk pollinosis
Bagi pesakit yang didiagnosis dengan pollinosis, diet yang tidak biasa biasanya disyorkan, dengan pelan makan lima atau enam kali. Diet perlu dikekalkan keseimbangan nutrien penting. Menu perlu diubah supaya seseorang tidak mempunyai mikronutrien.
Pesakit, terutamanya semasa pemisahan bermusim demam hay, disyorkan untuk tidak termasuk dari makanan:
- produk pemprosesan perindustrian yang dalam, yang mencetuskan perkembangan keradangan, termasuk sosej, mayonis dan sos sedia ada, kuih-muih, dan sebagainya;
- barang separuh siap dan tin;
- makanan segera
Makanan yang disukai dengan makanan buatan sendiri. Ia perlu memasak dari produk segar, organik, dengan cara yang berguna (dengan mengukus, membakar, mendidih, rebusan).
Alergi makanan mungkin berlaku pada pesakit dengan pendarfus tanpa terduga. Oleh itu, adalah perlu secara beransur-ansur memperkayakan diet dengan sesuatu yang baru, tidak biasa (contohnya, buah-buahan), bermula dengan bahagian-bahagian kecil, dengan berhati-hati menonton reaksi organisma.
Salah satu kumpulan makanan yang paling berbahaya untuk pesakit dengan pollinosis adalah madu dan produk lebah lain. Kesemuanya mengandungi, kerana asalnya, protein yang serupa dengan protein serbuk sari rumpai. Sebahagian daripada mereka berbahaya untuk orang tertentu. Oleh itu, tindak balas alergi selepas penggunaannya atau penggunaan luaran boleh menjadi sangat ganas.
Satu lagi kumpulan produk yang sering mencetuskan reaksi alergi terhadap orang yang didiagnosis dengan pollinosis adalah pelbagai jenis minuman beralkohol. Sesetengah daripada mereka dibuat dari gandum, jadi mereka menimbulkan bahaya kepada pesakit yang gejala pollinosis berlaku apabila debunga bijirin dihirup, menyebabkan reaksi alergi. Lain-lain dibuat atas dasar kayu cacing, tumbuhan ubatan lain atau buah-buahan dan buah beri, yang juga boleh mencetuskan berlakunya tanda-tanda patologis pada pesakit dengan polinosis, diperburuk semasa berbunga rumpai atau pokok-pokok. Di samping itu, alkohol tidak sesuai dengan pengambilan reseptor histamin dan ubat-ubatan lain yang ditetapkan untuk rawatan dan pencegahan polinosis.
Bergantung pada serbuk sari yang tumbuh pada masa tumbuhan menyebabkan reaksi alahan pada manusia, terdapat cadangan pemakanan khusus untuk pesakit yang mempunyai pelbagai jenis pendakan. Mereka harus diikuti dengan tegas semasa tempoh pembedahan patologi, serta semasa imunoterapi khusus alergen (ASIT).
Pencegahan pollinosis: cadangan makanan swasta
Terdapat protein yang sangat sering menyebabkan reaksi alahan. Ramai di antaranya sama dalam komposisi dan konfigurasi untuk protein yang terkandung dalam debunga tumbuhan dan boleh semacam perisai pelindung tanaman terhadap kulat patogenik. Tetapi pada masa yang sama protein yang sama boleh menyebabkan reaksi alergi, masuk ke dalam tubuh orang yang menderita pollinosis.
Mereka terkandung dalam:
Jika alergen - debunga rumpai dan tumbuhan perubatan
Pada pesakit yang membesar-besarkan pollinosis disebabkan oleh ambrosia berbunga, wormwood, bunga matahari, calendula, chicory, dan sebagainya, alahan makanan sering diperhatikan apabila dimakan:
- terung;
- timun;
- sebarang sayur-sayuran dari keluarga kubis;
- skuasy;
- Artichoke Yerusalem;
- salad daun;
- artichokes;
- lobak;
- labu;
- bayam;
- bit;
- lobak;
- tembikai;
- biji bunga matahari;
- bunga matahari;
- minyak bunga matahari;
- mustard;
- madu;
- pisang;
- mayonis;
- minuman berdasarkan wormwood, dsb.
Jika alergen adalah debunga pokok
Bagi pesakit yang tahu secara langsung bagaimana polinosis menjadi semakin teruk semasa tempoh berbunga birch, apple, hazel, alder, alahan makanan sering diperhatikan apabila muncul pada menu:
- hazelnut, walnut, badam, dan sebagainya;
- tomato;
- saderi;
- wortel;
- pasli;
- timun;
- dill;
- bawang;
- kentang;
- apa-apa buah dengan batu yang tumbuh di atas pokok buah-buahan, serta jem, jem, marmalade, buah-buahan manisan dan produk lain yang dibuat dari mereka;
- buah zaitun, dsb.
Jika alergen adalah debunga tumbuhan bijirin
Sering punca gejala demam hay adalah rai, gandum, gandum, jagung, dan bijirin yang lain. Dalam kes ini, tindak balas alahan pada pesakit boleh mencetuskan makanan berikut:
- produk roti;
- tepung telur;
- roti kvass;
- porridges;
- muesli, bijirin dan sarapan bijirin siap sedia;
- sos siap;
- pengganti kopi;
- pasta.
Pesakit dengan pollinosis harus menahan diri dari rawatan diri dengan resipi yang popular yang menggunakan pelbagai tumbuhan ubatan. Kebanyakan mereka boleh menyebabkan gejala tindak balas alahan.
Peraturan yang sama berlaku untuk kosmetik dan penjagaan rumah. Banyak produk kosmetik, termasuk organik, yang termasuk ekstrak tumbuhan, boleh mencetuskan tindak balas alahan pada pesakit dengan alahan debunga.
http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/profilaktika/osobennosti_diety_pri_pollinoze/Diet Pollinosis
Diet Pollinosis
Diet Pollinosis
Orang yang menderita alahan serbuk sari sering mempunyai reaksi khas. Sesetengah makanan menyebabkan mereka mempunyai simptom yang sama seperti menghirup debunga - gatal-gatal, bengkak, ruam, hidung berair, dan batuk. Doktor memanggil reaksi alergi makanan salur ini.
Jika anda alah kepada debunga rumpai
- wormwood, ambrosia, bunga matahari, chicory, calendula
Anda boleh mengharapkan alah kepada:
- Minuman yang disediakan menggunakan wormwood: balsams dan vermouths
- sayur-sayuran dan rempah ratus.
Anda juga harus berhati-hati dengan:
Jangan gunakan tanaman ubat:
Jika anda alah kepada debunga pokok
Anda boleh mengharapkan alah kepada:
- kacang - kayu, walnut, badam
- buah-buahan yang tumbuh di atas pokok dan semak-semak: epal, pir, pic, aprikot, ceri, ceri, plum, zaitun, zaitun, kiwi
Anda juga harus berhati-hati dengan:
Jangan gunakan tanaman ubat:
- daun birch dan tunas birch
Sekiranya anda alah terhadap debunga rumput, contohnya: Rye, gandum, rumput bulu, jagung, gandum
- roti, produk roti
- produk tepung
- bijirin dari bijirin: oat, beras, rai, gandum, barli, jagung
Anda juga harus berhati-hati dengan:
Jangan gunakan tanaman ubat:
Semua yang mengandungi rumput bijirin: foxtail, bluegrass, fescue, spikelet wangi, rumput gandum, rumput timotius, rumput bulu, bison, landak, bijih, rye, barli, gandum, gandum, jagung, beras.
Perhiasan, tumbuhan, kosmetik, ubat-ubatan tempatan, getah, logam, tumbuhan.
Logam, tumbuhan, tekstil, pewarna.
Bahan-bahan perubatan tempatan, kosmetik, krim pelindung cahaya, pewarna.
Gincu, pasta gigi, logam, sitrus, mangga.
Bahan dari jari, tumbuhan, kosmetik, logam, ubat topikal (topikal).
Dahi dan kulit kepala
Produk rambut.
Deodoran, ubat topikal, tekstil, pewarna, depilator.
Gambar klinikal
Apa yang dikatakan oleh doktor tentang antihistamin?
Saya telah merawat alahan pada orang selama bertahun-tahun. Saya memberitahu anda, sebagai doktor, alahan bersama parasit di dalam tubuh boleh membawa kepada kesan yang sangat serius jika anda tidak berurusan dengan mereka.
Mengikut data WHO terkini, ia adalah tindak balas alahan di tubuh manusia yang menyebabkan majoriti penyakit maut. Dan semuanya bermula dengan hakikat bahawa seseorang mendapat hidung gatal, bersin, hidung berair, bintik merah pada kulit, dalam beberapa kes, lemas.
Setiap tahun, 7 juta orang mati akibat alahan, dan sejauh mana kerosakan itu hampir semua orang mempunyai enzim alahan.
Malangnya, di Rusia dan negara-negara CIS, syarikat farmasi menjual ubat mahal yang hanya melegakan simptom, dengan itu menetapkan orang pada ubat tertentu. Itulah sebabnya di negara-negara seperti peratusan penyakit yang tinggi dan begitu banyak orang mengalami dadah "tidak bekerja".
Satu-satunya ubat yang saya mahukan dan dinasihat secara rasmi oleh Pertubuhan Kesihatan Sedunia untuk rawatan alahan ialah Histanol NEO. Ubat ini adalah satu-satunya cara membersihkan tubuh daripada parasit, serta alahan dan gejala-gejalanya. Pada masa ini, pengeluar telah berjaya bukan sahaja untuk membuat alat yang sangat berkesan, tetapi juga untuk menjadikannya mudah untuk semua orang. Selain itu, dalam rangka program persekutuan "tanpa alergi," setiap penduduk Persekutuan Rusia dan CIS boleh menerima hanya 149 rubel.
Ubat-ubatan topikal, krim pelindung cahaya, kosmetik, butang, gesper, ritsleting, kulit, getah.
Antiseptik, ubat-ubatan antibakteria dan anti-bakteria topikal, getah, lateks, pakaian, minyak wangi.
Anestetik tempatan, antiseptik, antibiotik, pewarna, tekstil, minyak wangi, suppositori rektum.
Debu kayu yang terkandung dalam pakaian, tekstil, ubat-ubatan tempatan, getah, logam, poket.
Kasut, kulit, varnis dan krim kasut, pewarna, ubat-ubatan tempatan, tumbuh-tumbuhan, stoking, seluar dalam, tekstil.
Diet alahan
- Diet Alahan
- Diet untuk asma bronkial
- Diet dengan pollinosis
Sebarang penerbitan, penerbitan, penyiaran, paparan awam, pembiakan (secara keseluruhan atau sebahagian), dsb., Tanpa kebenaran bertulis rasmi adalah dilarang.
Diet Pollinosis
Pemakanan perubatan semasa polinosis
Pollinosis adalah penyakit yang paling sering disebabkan oleh alergi terhadap debunga, dan alergi makanan salur-ubat didapati di kebanyakan pesakit.
Dalam sesetengah kes, contohnya, apabila terdedah kepada biji-bijian makanan (tepung), polinosis mungkin berlaku tidak hanya dalam musim musim bunga-musim panas, tetapi sepanjang tahun, jadi cara terbaik untuk pesakit tersebut adalah mengikuti diet hypoallergenic.
Apabila memakan sayur-sayuran dan buah-buahan, orang yang menderita demam hay perlu berhati-hati, terutamanya semasa tempoh keterpurukan.
Perlu diingatkan bahawa mereka yang mempunyai hipersensitiviti terhadap debunga tumbuhan tertentu, semasa berbunga mereka harus mengelakkan makan makanan tertentu. Sebagai contoh, jika anda alah kepada debunga pokok yang mekar pada musim bunga dan awal musim panas, anda harus mengelakkan makan buah batu (epal, pir, plum), kacang dan sayur-sayuran (wortel, saderi, kentang baru, paprika) dengan debunga pokok dan boleh meningkatkan gejala alahan. Terutama ia harus diperhatikan kacang dengan alergenicity yang sangat tinggi, jadi tindak balas kepada mereka boleh berlaku walaupun dengan kandungan minimum dalam makanan (aditif, serbuk, minyak) atau kosmetik.
Semasa tempoh pemusnahan pollinosis bermusim, semua pesakit dinasihatkan untuk mengecualikan madu, serta minuman beralkohol, yang bukan sahaja boleh menyebabkan alahan, tetapi juga melemahkan kesan antihistamin.
Jika anda alah kepada debunga birch, alder atau hazel, anda harus mengecualikan daripada diet:
- buah batu: plum, pic, aprikot, ceri, ceri, zaitun, zaitun;
- epal, pear, kiwi;
- kacang: kayu, walnut, badam;
- sayur-sayuran dan rempah-rempah (saderi, dill, kari, anise, jintan);
Dalam sesetengah kes adalah perlu untuk menghadkan penggunaan kentang, bawang, timun, tomato.
Tidak perlu dadah seperti kulit buckthorn, tunas alder, tunas birch dan daun digunakan.
Jika anda alah terhadap debunga rumput rumput bijir tidak boleh digunakan:
- kacang soya, kacang, kacang tanah;
Untuk demam jerami, perlu untuk mengehadkan penggunaan bijirin, pasta, roti dan hidangan, termasuk tepung (bakso, kuah, sos), strawberi, strawberi, buah jeruk.
Phytopreparations dari herba bijirin tidak boleh digunakan.
Sekiranya anda alahan terhadap debunga rumput kompositae (wormwood, ragweed), anda harus mengecualikan daripada diet:
- biji bunga matahari dan minyak bunga matahari (halva, mayonis, mustard);
- Minuman, termasuk wormwood (vermouth, absinthe);
- tanaman melon (tembikai, tembikai);
- Sayur-sayuran dan rempah-rempah (saderi, dill, cumin, pasli, kari, lada, anise, pala, kayu manis, halia dan ketumbar).
Dalam sesetengah kes, anda perlu mengehadkan penggunaan lobak, bawang putih, buah sitrus, pisang.
Dari phytopreparations tidak boleh menggunakan wormwood, coltsfoot, elecampane, chamomile, calendula, tali, yarrow, tansy, dandelion.
Jika anda alah kepada herba tumbuhan debunga (quinoa) tidak boleh makan bit dan bayam.
Diet Pollinosis
Pollinosis adalah alergi bermusim yang disebabkan oleh sentuhan manusia dengan debunga pelbagai tumbuhan. Sains telah lama menyedari konsep alergi salib, iaitu, yang timbul daripada kerengsaan sifat yang sama sekali berbeza (misalnya, makanan), tetapi menyebabkan gejala yang ciri bukan sahaja alahan makanan, tetapi juga untuk bentuk yang telah dikenal pasti (contohnya, pollinosis). Itulah sebabnya diet dengan pollinosis sangat diperlukan. Tanpa mengawal makanan, kesejahteraan pesakit boleh merosot sehingga dia memerlukan kemasukan ke hospital.
Senarai produk yang dilarang itu, sebagai peraturan, dipilih secara individu dan secara langsung bergantung pada debunga yang menanam pesakit itu mempunyai kepekaan yang meningkat. Walau bagaimanapun, apabila mendiagnosis pollinosis pada kanak-kanak, cadangan pemakanan sering umum.
Diet untuk kanak-kanak dengan polinosis
Ahli alergi dan pakar pediatrik mengesyorkan supaya tidak termasuk dari makanan kanak-kanak:
- Produk tenusu (krim masam, krim, keju, susu, ais krim, yogurt). Mereka digantikan dengan tidak kurang kaya dengan kalsium dan kekacang protein dan sayur-sayuran berdaun hijau.
- Gandum (produk roti, pasta). Mereka digantikan oleh oat, beras perang, kue oatmeal, soba, atau millet.
Semasa pembengkakan polinosis, adalah perlu untuk memperkaya diet dengan makanan yang mengandungi banyak beta-karoten, iaitu lobak merah, labu, lada, dan sayur-sayuran dan buah-buahan warna oren atau merah yang lain. Sekiranya tiada tindak balas kepada buah sitrus, mereka juga boleh diperkenalkan ke dalam diet kanak-kanak, kerana ia mengandungi flavonoid, yang dikenali dengan sifat antihistamin mereka. Juga dalam menu kanak-kanak harus selalu menjadi epal, tomato, bawang putih, kismis hitam dan makanan lain kaya vitamin C.
Air adalah alat yang sangat diperlukan dalam memerangi alergi. Penggunaan tetap banyak air bersih membantu membersihkan tubuh dan mengurangkan pengeluaran lendir.
Semua produk yang disenaraikan di atas diperkenalkan secara beransur-ansur, kerana mana-mana daripada mereka mungkin mengalami alergi yang sama, dan dengan sedikit peningkatan dalam gejala penyakit, perlu segera mengeluarkan komponen baru dari diet.
Cadangan umum untuk orang dewasa
Semua pesakit dengan pollinosis harus cuba menghilangkan sepenuhnya madu dan produk lebah lain, serta alkohol, dari penggunaan harian untuk musim musim semi musim panas keseluruhan. Hakikatnya adalah bahawa bahan-bahan yang terkandung di dalamnya bukan sahaja boleh mencetuskan reaksi alergi, tetapi juga mengurangkan keberkesanan antihistamin.
Cadangan peribadi
Seperti yang disebutkan di atas, senarai produk makanan yang boleh menyebabkan tanda-tanda penyakit yang sama bergantung kepada pembungaan tumbuhan yang mana menyebabkan rhinitis, batuk, bengkak membran mukus dan gejala pollinosis lain.
Oleh itu, sekiranya hipersensitiviti kepada debunga rumpai, alahan alahan boleh menyebabkan:
- Melon
- Benih dan halva,
- Minyak sayur,
- Tembikai
- Mayonis,
- Terung,
- Zucchini,
- Mustard
- Rempah
- Greens
- Minuman berasaskan wormwood
- Dalam sesetengah kes, tindak balas yang sama diperhatikan untuk wortel, buah sitrus, bawang putih, pisang dan madu.
Diet dengan polinosis pada debunga pokok seperti alder, birch, hazel, epal membayangkan pengecualian dari diet:
- Mana-mana kacang
- Wortel
- Dill,
- Birch sap,
- Saderi
- Parsley,
- Maslin,
- Mana-mana buah dengan tulang,
- Kadang-kadang gejala penyakit itu disebabkan oleh kentang, tomato, bawang dan timun, dalam kes seperti itu juga harus dikeluarkan dari menu mereka untuk musim musim semi musim panas.
Jika pesakit mengalami alergi terhadap debunga rumput, dia disyorkan untuk menolak:
Di samping itu, bergantung kepada jenis alergi, pesakit dilarang menggunakan bantuan ubat dan kosmetik ubat yang sesuai, di mana ia dimasukkan. Oleh itu, dalam hal hipersensitiviti untuk debunga rumpai, adalah mustahil untuk mengambil produk berdasarkan chamomile, wormwood, yarrow, coltsfoot, calendula, tansy, dandelion, dll.
Alergi terhadap debunga pokok tidak termasuk kemungkinan menggunakan tunas bir dan daun, kon tandus, kulit buckthorn, dan lain-lain, untuk tujuan perubatan dan kosmetik.
Alahan bijirin menghalang pesakit daripada beralih ke foxtail, barli, stigma jagung, rumput bulu, madu, beras, spikelet, rumput gandum, bison, dll.
Diet dengan polinosis, kawalan ke atas komposisi kosmetik dan ubat-ubatan adalah sangat penting, kerana penyakit ini adalah prekursor asma. Mengabaikan simptom yang sedia ada dan kemungkinan perkembangan alahan salib menyebabkan perkembangan dan pembentukan asma bronkial.
- Alergi 325
- Stomatitis alahan 1
- Kejutan anaphylactic 5
- Urtikaria 24
- Edema Quincke 2
- Pollinosis 13
- Asma 39
- Dermatitis 245
- Atopic dermatitis 25
- Neurodermatitis 20
- Psoriasis 63
- Dermatitis seborrheic 15
- Sindrom Lyell 1
- Toxidermia 2
- Eczema 68
- Gejala umum 33
- Hidung berkaki 33
Pembiakan penuh atau sebahagian daripada bahan tapak adalah mungkin hanya jika terdapat pautan terindeks yang aktif ke sumbernya. Semua bahan yang dibentangkan di laman web ini hanya untuk tujuan maklumat sahaja. Jangan ubat sendiri, cadangan perlu diberikan oleh doktor yang hadir semasa perundingan sepenuh masa.
http://stop-allergies.ru/pollinoz-dieta/Diet Pollinosis
Pollinosis, rhinitis bermusim dan konjungtivitis, demam hay adalah semua nama untuk satu penyakit yang menyebabkan banyak masalah untuk orang yang menderita. Penyakit ini dikaitkan dengan tindak balas alahan terhadap debunga bunga dan pokok berbunga. Kebanyakan tumbuh-tumbuhan berbunga pada musim bunga atau awal musim panas, sesetengah tumbuh-tumbuhan rumpai mekar pada separuh kedua musim panas, jadi pollinosis dapat mewujudkan dirinya untuk masa yang lama.
Gejala-gejalanya selalunya mirip dengan gejala-gejala selesema, jadi penting untuk pertama kali membezakan antara penyakit alergi atau sejuk penyakit ini.
Apakah tanda-tanda seseorang yang mempunyai polinosis?
- hidung berair (rhinitis);
- sakit tekak, batuk, kram dalam tekak ketika pernafasan sukar;
- konjungtivitis (mata merah, berair, meradang);
- dermatitis (manifestasi kulit);
- demam (di sinilah nama lama berasal - demam hay);
- keletihan dan mudah marah.
Imunologi menewaskan ALARM! Menurut data rasmi, seolah-olah tidak berbahaya pada pandangan pertama alergi setiap tahun memerlukan berjuta-juta nyawa. Alasan untuk statistik yang dahsyat itu adalah PARASITES, dipenuhi di dalam tubuh! Terutamanya berisiko adalah orang yang menderita.
Gejala pollinosis boleh berlaku secara individu dan gabungan.
Kenapa penting untuk mengikuti diet dengan pollinosis?
Malangnya, pollinosis sebagai tindak balas patologi organisma kepada bunga birch, maple, poplar, oak, gandum, timothy, rai dan tumbuhan lain, boleh disertai dengan apa yang dipanggil "merentas alergi" kepada tumbuhan lain, yang membentuk diet manusia sebagai produk. Oleh itu, sangat penting untuk melakukan pemerhatian dan secara individu membuat senarai produk-produk yang harus dielakkan semasa tempoh rangsangan pollinosis.
Menurut hasil pemerhatian pelbagai saintis yang memantau pesakit dan melakukan eksperimen, satu senarai produk yang memasuki reaksi alahan alahan disusun.
- Jika seseorang mempunyai tindak balas terhadap serbuk birch (mekar dari bulan April hingga hari-hari terakhir Mei), maka kemungkinan besar tubuhnya juga akan bertindak balas negatif terhadap wortel, epal, persik, dan hazelnut.
- Dalam kes itu, jika reaksi orang terhadap bijirin itu diturunkan, dia harus mengelakkan anak kari.
- Alergi ke wormwood juga akan menyebabkan alahan kepada madu, buah sitrus, dan biji bunga matahari.
Diet dengan pollinosis
Apabila pollinosis ditetapkan diet hypoallergenic. Semasa memerhati prinsip umumnya, untuk setiap jenis pollinosis yang berasingan ada diet berasingan. Ia harus diikuti sepanjang tempoh dari akhir bulan Mac hingga Mei dan dalam tempoh berbunga ambrosia, wormwood dan quinoa (pada separuh kedua musim panas - awal bulan September).
Produk yang disyorkan untuk menghapuskan atau mengurangkan bilangan mereka dalam tempoh ini:
Dengan berhati-hati juga harus makan kentang baru, tomato, timun, bawang dan sayur-sayuran lain. Ia juga bernilai menambah produk bijirin (serpihan, bijirin), produk tepung, terutama jika anda memasak sendiri di rumah. Reaksi alergi terhadap buah sitrus boleh berlaku sepanjang tahun, dan tempoh demam hay yang teruk tidak terkecuali.
Ia adalah yang terbaik semasa tempoh pemusnahan pollinosis untuk meminimumkan karbohidrat dicerna dalam diet - gula, kuih, syrup, coklat.
Jika produk tersebut mengandungi histamin dan tyramine, dan ini adalah roquefort, Camembert, cheddar cheeses, mereka juga berada dalam senarai yang dilarang. Supaya senarai makanan yang dilarang dengan pollinosis tidak kelihatan begitu mengancam, anda boleh memantau tindak balas badan anda ke makanan tertentu.
Adalah wajar untuk memperkenalkan produk ke dalam diet dengan dos kecil, secara beransur-ansur meningkatkannya dan memerhatikan reaksi badan selama beberapa hari. Sekiranya asimilasi berlaku secara normal, ini bermakna bahawa produk itu tidak berbahaya untuk anda. Walau bagaimanapun, pada manifestasi alahan yang sedikit, anda harus jelas memasukkan produk ini dalam senarai yang dilarang untuk anda.
Produk-produk di mana diet harus dibina dengan pollinosis:
- daging - sumber protein haiwan (varieti rendah lemak - arnab, daging sapi muda, ayam, ayam belanda);
- bijirin (soba, beras, jelai);
- mentega;
- produk tenusu (keju kotej, yogurt, ryazhenka, kefir);
- memetik buah kering, sup dogrose, air mineral (dalam kuantiti yang mencukupi).
Apakah cara lain untuk menangani manifin pollinosis?
- Keadaan pertama akan mengambil antihistamin dan diet;
- Elakkan kawasan di mana kepekatan alergen adalah mungkin;
- Rumah perlu dilakukan setiap hari, pembersihan basah dengan teliti tanpa menggunakan bahan kimia apa pun.
Adalah penting untuk mengekalkan keadaan psiko-emosi yang normal, kerana ketegangan saraf sering menyebabkan gangguan dalam sistem imun. Dan, yang paling penting, anda perlu menguatkan badan anda dengan sukan, senaman, pelindapkejutan dan pemakanan yang betul.
Nutrisi yang betul, sihat dan tidak masuk akal akan membantu tubuh untuk menanggulangi pelbagai penyakit, termasuk pollinosis, maka mungkin membina diet khusus semasa tempoh alergen tidak diperlukan sama sekali.
Terapi diet tidak spesifik
Produk yang contraindicated dalam pollinosis tidak disyorkan untuk digunakan dalam mana-mana penyakit alahan lain. Dalam kes ini, kita bercakap tentang senarai unit-unit yang paling alergi, yang merupakan perengsa paling agresif.
Menurut cadangan Rangkaian Antarabangsa untuk Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan, senarai ini termasuk:
- makanan tinggi gluten (bijirin - gandum, rai, gandum, barli, dll);
- ikan, makanan laut;
- telur ayam;
- kacang soya;
- kacang tanah dan mentega kacang;
- kacang lain dan produk mereka;
- protein susu lembu.
Apa produk yang tidak boleh dimakan dengan pollinosis, selain daripada di atas? Adalah disyorkan untuk tidak menyalahgunakan makanan "agresif" yang mengandungi banyak bahan pengawet dan pewarna, perisa, perasa. Kategori ini termasuk:
- makanan berlemak, goreng;
- doa, daging salai, perkahwinan;
- makanan segera;
- makanan segera;
- kopi, coklat;
- alkohol
Perlu diperhatikan bahawa, di luar pemusnahan pollinosis, diet tidak khusus boleh menjadi lebih kurang ketat daripada dalam tempoh yang akut, dan hanya alergen yang diketahui harus dikecualikan.
Terapi diet tertentu
Sudah tentu, pilihan terbaik adalah perjalanan kepada ahli imunologi alergis, yang bukan hanya melakukan tinjauan dan merawat rawatan, tetapi juga memilih pemakanan yang tepat. Lebih-lebih lagi, hampir mustahil untuk menentukan tumbuhan mana yang menghasilkan serbuk reaksi yang tidak diinginkan, kerana pada masa yang sama banyak pokok dan rumput debu. Oleh itu, tanpa berunding dengan doktor tidak cukup.
Tetapi di manakah kita dapat memperjelas sama ada produk tertentu berbahaya? Atau bagaimana untuk membentuk diet semasa menunggu perundingan doktor, jika seseorang mengesyaki pollinosis?
Anda mesti memilih alergen utama dan mendapatkan senarai tumbuhan dan produk yang boleh menyebabkan tindak balas balas. Walau bagaimanapun, untuk bercakap tentang istilah ini secara umum tidak masuk akal, jadi adalah berfaedah untuk membuat "jenis" pollinosis yang paling biasa secara berasingan.
Alahan kepada birch
Reaksi alahan terhadap serbuk birch adalah salah satu penyakit yang paling biasa. Malangnya, ia adalah dalam debunga pokok ini bahawa tupai mempunyai "paralel" yang paling. Dalam erti kata lain, diet hypoallergenic untuk polinosis birch membayangkan pelbagai sekatan yang agak luas. Dilarang:
Di luar tempoh akut, anda boleh cuba menggunakan produk lain, tetapi dalam bahagian kecil. Di samping itu, rawatan haba sering "menyelamatkan" daripada tindak balas hipersensitiviti. Jadi, epal boleh dipanaskan dengan madu dalam ketuhar atau microwave: dalam kebanyakan kes, mereka kehilangan alergi. Kentang rebus dalam kuantiti kecil dalam bentuk kentang tumbuk juga jarang menyebabkan komplikasi, boleh dimakan dan lobak rebus.
Sup daging lembu
Daging babi dengan pasta
Dari minuman yang dibenarkan:
Adalah perlu untuk menolak penggunaan jus buah-buahan (terutama diperah baru), minuman beralkohol berkarbonat, alkohol.
Alahan bijirin
Diet dengan pollinosis pada bijirin lebih jinak daripada dengan alahan kepada birch. Tetapi produk yang dikecualikan masih diperlukan?
Di samping itu, perlu untuk mengehadkan penggunaan:
Terdapat, dalam hal ini, alergi rentas terhadap getah asli - lateks - itulah sebabnya bernilai menolak menggunakan produk atau kandungannya, atau sekurang-kurangnya untuk meminimumkannya.
Lada (daging lembu / babi / ayam) disumbat
Alergi kepada rumpai
Cukup sebilangan tumbuhan jatuh ke dalam kategori ini: wormwood, ragweed, quinoa, bunga matahari, jagung, dan lain-lain. Setiap daripada mereka mungkin mempunyai alahan silang sendiri, tetapi dalam kes yang paling umum, disarankan untuk mengecualikan diet untuk alergi rumpai:
Alergen yang paling biasa dari senarai tumbuhan yang dibentangkan ialah ambrosia dan wormwood.
Diet dengan pollinosis pada wormwood mempunyai senarai sekatan terbesar. Ia tidak digalakkan untuk digunakan:
Seperti halnya birch, tidak semua produk ini benar-benar kontraindikasi. Kemungkinan penggunaannya bergantung kepada ciri-ciri individu sistem kekebalan alahan, keparahan alahan, rawatan yang digunakan.
Senarai ini adalah jawapan kepada soalan "Apa yang tidak boleh dimakan semasa pollinosis pada bulan Ogos?", Sejak akhir musim panas adalah "luas" rumpai.
Pork Stewed dengan Kentang
Diet dengan polinosis untuk kanak-kanak
Kesukaran membuat diet hypoallergenic untuk kanak-kanak ialah sekatan badan kanak-kanak dalam makanan tertentu (dan, sebagai hasilnya, dalam nutrien, nutrien, mikroelen, vitamin), terutama jika terdapat banyak daripada mereka, membawa kepada lebih banyak kesan yang serius daripada orang dewasa. Di samping itu, sebagai peraturan, pada kanak-kanak, polinosis lebih sukar daripada orang dewasa, dan mereka masuk ke dalam asma bronkial lebih awal. Oleh itu, adalah mustahil untuk menambah "sistem imun kanak-kanak" dengan makanan alergen makanan.
Oleh itu, pemakanan untuk kanak-kanak dengan polinosis pada birch tidak melarang penggunaan kuantiti kecil epal dan lada loceng (daripada kekecohan dan dengan syarat mereka dapat diterima dengan baik).
Makanan semasa ASIT
Apa yang boleh anda makan dalam merawat pollinosis? Hanya doktor yang boleh menjawab soalan ini dengan jelas. Apabila menetapkan imunoterapi, dia jelas menentukan produk mana yang boleh dimakan dan yang mana - di bawah larangan yang ketat. Walau bagaimanapun, diet hypoallergenik yang ketat perlu dipatuhi dengan tegas.
Tetapi yang paling kerap, senarai produk yang dibenarkan dan dilarang hampir sama tanpa rawatan. Tetapi selepas kursus ASIT, bilangan produk yang dibenarkan meningkat dan, bergantung kepada hasilnya, sekatan boleh dikeluarkan sepenuhnya.
Apa itu
Pollinosis adalah penyakit bermusim yang menunjukkan dirinya sebagai tindak balas alergi terhadap serbuk sari. Alahan boleh disebabkan oleh tumbuhan mana-mana, tetapi ada yang terkena penyakit yang sering muncul.
Penyebab pollinosis adalah herba dan pokok.
Alergen memasuki tubuh manusia melalui penyedutan debunga dan menyebabkan:
- gatal-gatal, terbakar di kawasan mata atau hidung;
- lacrimation;
- photophobia;
- bengkak kelopak mata dan kemerahan sclera.
Pollinosis adalah yang paling parah jika saluran pernafasan yang lebih rendah terlibat dalam proses ini, kerana ini boleh menyebabkan asma bronkial.
Bagaimana makanan menjejaskan kesihatan
Pemakanan yang betul adalah jaminan kesihatan, kerana secara praktikalnya semua nutrien untuk berfungsi dengan normal tubuh seseorang yang kita dapat dari makanan.
Makan makanan berbahaya tidak hanya membahayakan saluran pencernaan, tetapi mempunyai kesan negatif terhadap sistem imun.
Yang seterusnya menghubungkan organ dan tisu dan memastikan perlindungan tubuh terhadap sel asing dan bahan masuk dari luar.
Cara menghubungkan pemakanan dengan penyakit
Tujuan diet alergi adalah untuk mengurangkan beban makanan pada badan dan mencegah kes alahan.
Oleh kerana orang yang terdedah kepada polinosis mungkin menerima reaksi tambahan, yang meningkatkan sensitiviti mereka terhadap makanan tertentu:
- jika seseorang mempunyai hipersensitiviti terhadap debunga hazel, adalah perlu untuk mengecualikan produk dari menu yang mengandungi kacang;
- dengan peningkatan kerentanan kepada debunga padang rumput dan bijirin, tidak digalakkan menggunakan sebilangan besar produk tepung;
- Sekiranya alergi terhadap serbuk birch, mungkin ada tindak balas terhadap epal, aprikot, plum, pic, ceri, serta rempah-rempah.
- jika debunga bunga matahari adalah penyebab pollinosis, reaksi negatif terhadap benih dan halvah mungkin berlaku;
- Sekiranya anda alahan terhadap serbuk sari lobular, anda harus mengecualikan daripada bayam dan bit diet.
- Sekiranya alergi terhadap debunga tumbuhan berbunga pada musim bunga dan awal musim panas, adalah disyorkan untuk tidak mengecualikan kentang muda, saderi, paprika dari menu;
- Jika debunga dari wormwood atau ambrosia menjadi alergen, anda tidak boleh makan biji bunga matahari, sawi, rempah dan tembikai.
Video: Cadangan Doktor
Cadangan utama
Makanan untuk pendaraban harus penuh dan lembut.
Peraturan berikut mesti diperhatikan:
- pengambilan makanan hendaklah pecahan, sekurang-kurangnya 6 kali sehari;
- anda tidak boleh makan terlalu banyak, secara purata, dengan makanan seseorang harus menerima tidak lebih daripada 2800 kcal;
- Adalah disyorkan untuk mengehadkan penggunaan garam, dan cecair bebas, terutamanya dengan penampilan edema;
- anda perlu memasak makanan anda sendiri dari makanan mentah segar. Daging bernilai membeli dalam satu bahagian;
- Ia tidak digalakkan menggunakan sos separuh siap dan siap;
- semasa diperparah penyakit, adalah disyorkan untuk menghabiskan hari puasa di mana hanya air atau teh lemah dapat dimakan;
- untuk memasak sup dengan daging atau ikan, anda mesti menggunakan sup sekunder;
- perasa pedas dan makanan masin meningkatkan kebolehtelapan membran mukus saluran gastrousus untuk alergen, jadi diet mereka disyorkan untuk dikeluarkan;
- Diet harus diikuti sepanjang tempoh pengulangan penyakit;
- selepas penyakit itu memasuki tahap remisi, tidak kurang dari seminggu kemudian anda boleh meninggalkan diet. Produk dalam diet perlu diperkenalkan secara beransur-ansur;
- semasa tempoh pemusnahan musiman demam, madu dan alkohol harus dikecualikan daripada diet, kerana mereka dapat meningkatkan reaksi alergi.
Diet Pollinosis Dewasa
Senarai produk yang dibenarkan untuk penggunaan, serta yang dilarang mungkin berbeza-beza bergantung kepada kepekaan individu.
Untuk memilihnya dengan betul, anda perlu terlebih dahulu berunding dengan doktor anda.
Kacang semua jenis.
Buah batu buah-buahan terang: aprikot, plum.
Produk dengan banyak pengawet dan pewarna.
Minuman beralkohol dan berkarbonat.
Kedai roti mentega dan kuih-muih.
Rempah: ketumbar, jintan, kapsul, paprika.
Minyak sayuran: bunga matahari, zaitun, wijen.
Sayur-sayuran: kubis, timun, lada Bulgaria, kacang hijau, salad, kentang.
Buah: epal (hijau), pir.
Produk roti: roti pita, roti kering putih, roti.
Minuman: teh (hitam, hijau), kompos buah kering, jeli, koko.
Produk-produk laktik: yogurt, keju kotej, yogurt, keju, kefir.
Telur (dalam jumlah terhad).
Budaya kacang: harikot, kacang merah, kacang polong.
Bubur (dengan penjagaan) oat, beras, gandum, soba.
Kaedah pemakanan dalam kanak-kanak
Diet untuk polinosis pada kanak-kanak menyediakan beberapa cadangan.
Inilah yang utama:
- adalah perlu untuk memberi makan anak itu dengan makanan yang baru saja disiapkan, tanpa meninggalkannya untuk penyimpanan;
- makanan perlu diambil selalunya dan dalam bahagian-bahagian kecil;
- untuk mengurangkan beban pada organ penghadaman, disyorkan untuk mengisar makanan, mengisar atau menggosok;
- ikan dan daging perlu direbus untuk jangka masa yang lama, menuangkan sup pertama atau mengukus;
- adalah perlu untuk sepenuhnya mengecualikan makanan berlemak dan goreng dari menu kanak-kanak, untuk mengehadkan penggunaan produk gula-gula;
- apabila membeli produk tenusu, ia sepatutnya memberi perhatian kepada kehidupan rak, ia harus minima;
- Adalah disyorkan untuk memberikan sayur-sayuran dan buah-buahan kepada kanak-kanak dengan polinosis hanya pada musim apabila mereka ditanam di padang terbuka dan tidak di rumah hijau;
- Jika seorang kanak-kanak menghadiri sekolah atau tadika semasa ketakutan penyakit, adalah perlu untuk menyelaraskan menu dengan pekerja-pekerja kantin atau memberinya makan tengah hari dengannya.
Anggaran menu untuk minggu ini
Dada ayam rebus.
Brokoli kaserol.
Roti putih kering.
Kompaun buah kering.
Kompaun buah kering.
Bakso ayam wap.
Daging arnab yang dibakar dalam sos krim.
Bola bakar Turki.
Salad dengan kubis dan timun.
Kompaun buah kering.
Daging arnab yang dipanggang dengan wortel.
Salad timun, lada dan bawang merah.
Roti kering putih.
Daging sapi, dibakar dalam foil.
Salad sayur-sayuran bermusim.
Pukulan dari epal.
Salad dari kubis Beijing.
Kentang panggang.
Kompaun buah kering.
Salad keju, timun dan daging ayam dengan sos yoghurt.
Roti putih kering.
Tips Pemprosesan Produk
Malah produk yang berguna, jika tidak diproses dengan betul, kehilangan harta yang bermanfaat dan boleh meningkatkan alergi. Oleh itu, perlu menyediakannya dengan betul.
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibenarkan dianjurkan untuk dimakan mentah. Sekiranya terdapat keperluan memasak sayur-sayuran dan daging, mereka dimasak dengan baik, dibakar di dalam ketuhar, dikukus atau direbus.
Jangan sekali-kali tidak makan makanan goreng, terutama dengan penambahan sejumlah besar lemak. Sebagai pengecualian, adalah mungkin dalam kuantiti terhad untuk memakan hidangan yang dimasak di panggangan, tanpa menambah minyak dan rempah-rempah.
Apabila menetapkan makanan yang sihat
Doktor mungkin menetapkan nutrisi yang betul untuk apa-apa jenis alahan, termasuk polinosis.
Ini adalah langkah yang diperlukan yang membantu dengan cepat menyingkirkan penyakit tersebut dan memasukkannya ke tahap remisi.
Juga, diet hypoallergenic digunakan sebagai salah satu kaedah pencegahan pollinosis.
Dengan pertolongannya, adalah mustahil untuk menyingkirkan sepenuhnya penyakit ini, tetapi boleh mengurangkan keterukan gejala secara ketara.
Untuk mempercepat pemulihan, badan perlu menerima jumlah vitamin A, C, E dan unsur surih yang mencukupi. Mereka membantu menormalkan proses metabolik dalam badan dan membantu menghilangkan keradangan.
Apakah pemulihan fizikal dalam asma bronkial? Ikut pautan itu.
Bagaimanakah pigmen urtikaria ditunjukkan pada kanak-kanak? Baca lebih lanjut.
Pollinosis
Pollinosis adalah penyakit alergik kronik dengan lesi utama membran mukus mata, saluran pernafasan atas, dicirikan oleh tempoh musibah yang diperbesarkan, bergantung kepada kehadiran faktor penyebab utama - debunga tumbuhan.
Gejala pollinosis
Gambar klinikal adalah pelbagai dan bergantung kepada tahap pemekaan, jenis penyakit, keadaan fungsian organ-organ. Pesakit dengan polinosis sering mengalami gejala seperti pembakaran, gatal-gatal mulut, mata, hidung, kesesakan hidung, bronkospasme (pada pesakit dengan asma bronkial).
Demam hay adalah antara penyakit alahan yang paling biasa: bilangan pesakit dengan demam hay di beberapa negara mencapai 39%, dan insiden demam hay meningkat dari tahun ke tahun. Insiden yang paling besar dicatatkan di kawasan yang mempunyai perlindungan tumbuhan yang subur, iklim kering dan panas (wilayah selatan Rusia, Siberia Timur, kawasan tengah bahagian Eropah di Rusia).
Pemeriksaan pollinosis lebih kerap diperhatikan dalam keadaan cuaca yang kering dan berangin - semasa tempoh konsentrasi debunga maksimum di udara dan, sebaliknya, melegakan gejala pollinosis diperhatikan dalam cuaca basah, hujan, apabila terdapat penurunan konsentrasi alergen serbuk di udara.
Tempoh tumbuh tumbuhan alergenik
Daripada beberapa ribu spesies tumbuhan yang diedarkan di dunia, hanya sekitar 60 menghasilkan debunga, yang alergenik.
Untuk zon tengah bahagian Eropah di Rusia terdapat 3 tempoh bermusim tumbuhan berbunga:
- tempoh musim bunga - tempoh debu pokok birch, alder, hazel dan lain-lain pokok-pokok yang tercemar (April - akhir Mei);
- tempoh musim panas - tempoh debu landak pasukan kebangsaan, timothy, rai, gandum, gandum dan rumput rumput lain (Jun - akhir Julai);
- tempoh musim luruh musim panas - tempoh debu dari rumput (akhir Julai - Oktober), terutamanya wormwood, yang mula berkembang pada akhir bulan Ogos dan berakhir pada akhir bulan September.
Dalam keadaan iklim kontinental yang tajam di bandar Krasnoyarsk, 60% pesakit dengan demam hay telah didiagnosis dengan pemekaan gabungan terhadap debunga rumput (timothy, hedgehog, fescue, bluegrass, dan lain-lain) dan rumpai (wormwood, swan).
Bagi setiap zon climatogeographic, alergen debunga sendiri dan masa berbunga mereka adalah ciri-ciri. (Lihat artikel "Kalender berbunga tumbuhan alergenik di sesetengah wilayah Persekutuan Rusia dan negara-negara CIS").
Mengetahui kalendar tumbuhan berbunga, ciri-ciri untuk setiap zon climatogeographic, adalah mungkin, dengan membandingkan permulaan berbunga tumbuhan tertentu dengan permulaan penyakit ini, untuk menubuhkan sekumpulan alergen serbuk yang disyaki alergik.
Perlu diingat bahawa, bergantung pada keadaan meteorologi, masa berbunga tumbuhan boleh menyimpang dari kalendar pada 7-14 hari.
Alergi kepada produk asal tumbuhan
Bagi pesakit dengan polinosis, alahan silang makanan kepada produk tumbuhan yang mengandungi penentu antigenik yang sama adalah ciri. Akibatnya, terdapat tanda-tanda yang serupa dengan musiman: rhinitis, konjunktivitis, urtikaria dan angioedema, pembengkakan dermatitis atopik, serangan asma. Dengan kekalahan saluran pencernaan membasahi muntah, sakit perut kronik, najis longgar yang kerap. Sekiranya tahap kepekaan tinggi, maka tindak balas boleh mengambil jenis anaphylactic dengan prognosis yang tidak baik. Gejala-gejala ini mungkin muncul walaupun di luar tempoh debunga.
Dengan kehadiran alergi debunga, disahkan oleh data pemeriksaan anamnesis dan pemeriksaan alergi, pesakit harus mengetahui serbuk sari yang mana tumbuhan mempunyai alergi untuk mematuhi diet penyingkiran yang sesuai, dengan mempertimbangkan alergi alergi yang mungkin.
Diet untuk polinosis (alahan debunga)
1. Jika anda alah kepada debunga pokok: kacang, buah-buahan yang tumbuh di atas pokok dan semak-semak, dan sap (epal, plum, ceri, ceri, pic), wortel, pasli, saderi; birch sap dan tunas, kon tandus, persediaan belladonna.
2. Jika anda alah kepada debunga rumput: bijirin makanan (gandum, gandum, barli, rai), limau, kacang tanah, tomato, madu, roti, kvass, kopi, koko, sosej, makanan salai.
3. Jika anda alah kepada rumpai: melon, biji bunga matahari, halva, mayonis, tembikai, zucchini, terung, mustard, minyak bunga matahari, buah sitrus, madu, saderi, rempah, bit, bayam, pisang.
Di samping itu, ia perlu semasa berbunga tumbuhan yang penting untuk mematuhi peraturan berikut:
Hadkan masa tinggal anda di luar dalam cuaca kering, panas dan pada waktu pagi.
Pintu dan tingkap di dalam bilik perlu dipasang dengan baik. Semasa peningkatan bermusim dalam kepekatan alergen di udara dan dengan peningkatan pencemaran udara, tingkap harus ditutup.
Gunakan penulen udara yang menangkap debunga.
Elakkan perjalanan ke alam semula jadi, ketat menutup tingkap di dalam kereta, terutama di luar bandar.
Untuk perjalanan ke zon iklim yang lain semasa berbunga tumbuhan yang penting.
Perhatikan diet penghapusan, dengan mengambil kira kemungkinan alahan alahan.
Basuh rambut anda sebelum tidur untuk membasuh debunga yang diselesaikan.
Pakai gelas keselamatan.
Jangan gunakan produk perubatan dan kosmetik yang mengandungi komponen tumbuhan.
Seawal 2 minggu sebelum tempoh berbunga yang dijangkakan dan sebelum penghujung tempoh berbunga, perlu mengambil antihistamin dan ubat lain yang disyorkan oleh doktor.
Tempat yang paling penting dalam rawatan dan pencegahan pollinosis adalah imunoterapi khusus alergen (ASIT), yang hanya dijalankan oleh alahan. Apabila ASIT diperkenalkan mengikut skim khas, meningkatkan dos alergen sebab-penting.
Pollinosis adalah penyakit yang paling sering disebabkan oleh alergi terhadap debunga. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang yang mempunyai polinosis juga mempunyai alahan makanan. Cara terbaik bagi pesakit adalah untuk mengekalkan diet hypoallergenic, kerana dalam sesetengah kes, apabila sensitif terhadap bijirin makanan (tepung), polinosis dapat memanifestasikan dirinya bukan sahaja pada musim semi-musim panas, tetapi sepanjang tahun.
Penderitaan dari polinosis, terutamanya dalam tempoh pemisahan, perlu berhati-hati apabila memakan sayur-sayuran dan buah-buahan. Perlu diperhatikan bahawa mereka yang hipersensitif terhadap debunga tumbuhan tertentu, semasa berbunga mereka harus berusaha menghindari makan makanan tertentu. Jika anda alah kepada debunga pokok yang mekar pada musim bunga dan awal musim panas, anda harus mengelakkan makan buah batu (epal, pir, plum), kacang dan sayur-sayuran (wortel, saderi, kentang baru dan paprika). Lagipun, produk ini dan debunga pokok mempunyai struktur yang sama dan boleh meningkatkan manifestasi alahan. Perbualan yang berasingan: kacang yang mempunyai alergenicity yang sangat tinggi, maka tindak balas kepada mereka boleh berlaku walaupun dengan kandungan minimum dalam produk makanan (misalnya, dalam aditif, serbuk, minyak) atau kosmetik.
Reaksi alergi boleh berlaku semasa ubat, kimia isi rumah dan perindustrian, serta makanan individu (alahan makanan) dan debunga. Di bawah syarat-syarat ini, pemakanan harus lengkap secara fizikal, tetapi tidak berlebihan. Dalam diet diet karbohidrat, terutamanya cepat diserap (gula, madu, jem, coklat, minuman manis).
Dengan penurunan jumlah karbohidrat yang mudah dicerna, keupayaan tisu badan untuk mengekalkan cecair menurun dan proses keradangan menjadi lemah. Gula boleh digantikan dengan xylitol. Kandungan protein dan lemak tidak boleh melebihi norma fisiologi. Ketara mengurangkan jumlah garam dalam makanan dan makanan masin. Hadkan atau tidak masukkan hidangan pedas, rempah-rempah, sayuran pedas, perasa, produk salai, daging, ikan dan kuah dan sos cendawan. Hidangan diberikan dalam direbus, dibakar, dibakar, tetapi tidak digoreng. Schazhenie kimia seperti ini boleh mengurangkan penyerapan alergen.
Diet meningkatkan kandungan vitamin, terutama C dan R. Mereka membantu menguatkan dinding pembuluh darah. Produk berguna diperkaya dengan kalsium, yang mempunyai ciri-ciri anti-alahan dan anti-radang. Jika tindak balas alergi berlaku semasa pemakanan pelbagai penyakit, maka perlu membuat perubahan yang sesuai dalam diet asas.
Alahan debunga pokok
Orang yang alergi terhadap debunga pokok (birch, alder, hazel, oak, elm, maple) sering tidak bertolak ansur:
- birch sap;
- buah-buahan batu: plum, pic, nektar, aprikot, ceri, ceri, zaitun, zaitun;
- epal, pear, kiwi;
- kacang: hazelnuts (hazelnuts), walnut, badam;
- sayuran dan rempah (saderi, dill, kari, anise, jintan, pasli);
- wortel;
- Reaksi mungkin terhadap kentang, tomato, timun, bawang.
Diizinkan untuk makan:
- roti, roti dan kue;
- sup dan hidangan daging, mana-mana daging lembu rendah lemak, daging lembu, ayam;
- sebarang hidangan telur;
- susu dan produk tenusu: susu, yogurt, ryazhenka, kefir, susu acidophilic, krim masam, keju kucing bukan masam untuk jangka hayat yang pendek;
- bijirin, casseroles dari bijirin, pasta;
- sayur-sayuran: kentang tanaman lama, bit, radishes, radishes, timun, tomato;
- kekacang: kacang, kacang, kacang tanah, kacang;
- minuman: teh, kopi lemah dengan susu, minuman dan air mineral.
Ia perlu untuk menghadkan: hidangan manis dan gula-gula (gula, gula-gula, jem), pewarna makanan dan bahan tambahan makanan, acar, merokok, marinades, sosej, minuman sejuk, coklat, koko, ais krim, alkohol.
Melarang penggunaan ubat-ubatan herbal: daun birch, tunas birch, kerucut alder, kulit buckthorn.
Larangan: madu, epal, kacang, ceri, persik, aprikot, ceri, strawberi, kentang baru, wortel, sap birch, brendi.
Rumpai Alahan Dedah
Orang-orang yang alahan terhadap debunga herba yang berwarna-warni (ulat kayu, ragut) sering tidak bertolak ansur:
- biji bunga matahari dan minyak bunga matahari (bunga matahari halva, mayonis, mustard);
- chicory;
- Minuman disediakan menggunakan wormwood (vermouth, balms, absinthe);
- tanaman melon (tembikai, tembikai);
- sayur-sayuran dan rempah (saderi, dill, cumin, pasli, kari, lada, anise, pala, kayu manis, halia dan ketumbar);
- Reaksi kepada wortel, bawang putih, buah sitrus, pisang, zucchini, terung, salad, artichoke Yerusalem, madu adalah mungkin.
Dan orang yang alah kepada debunga herba jerebu (quinoa) sering tidak bertolak ansur dengan bit dan bayam.
Di dalam diet orang yang tidak bertoleransi kepada herba yang keras atau berwarna atau graying dibenarkan:
- produk roti: gandum, kelabu dan roti gandum, produk roti dan kue;
- apa-apa sup;
- Hidangan daging: daging lembu rendah lemak, daging lembu, ayam rebus, dibakar atau rebus;
- sebarang hidangan telur;
- susu dan produk tenusu: susu, yogurt, ryazhenka, kefir, susu acidophilic, krim masam, keju kucing bukan masam untuk jangka hayat yang pendek;
- bijirin, casseroles dari bijirin, pasta;
- sayur-sayuran: kentang, bit, lobak, lobak, timun, kubis dan kembang kol, kohlrabi, brokoli;
- kekacang: kacang, kacang, kacang tanah;
- minuman: teh, kopi lemah dengan susu, minuman dan air mineral, buah dan minuman berkarbonat.
Had: hidangan manis dan gula-gula (gula, gula-gula, jem), warna makanan dan tambahan makanan, acar, makanan salai, acar, sosis salai, minuman sejuk, coklat, koko, ais krim, alkohol.
Dilarang menggunakan ubat herbal: wormwood, chamomile, calendula, coltsfoot, bajingan, garis, yarrow, tansy, dandelion.
Larangan: madu, halva, minyak bunga matahari, biji, tembikai, semangka, pic, saderi, herba, termasuk chamomile, calendula dan coltsfoot.
Alahan serbuk rumput
Orang yang alergi terhadap serbuk padang rumput padang (timothy, unggun api, landak, ryegrass, foxtail, rye) sering tidak bertolak ansur:
- roti dan produk roti;
- bir, kvass, malt, vodka gandum;
- produk tepung, semolina, dedak, pucuk bijirin, serbuk roti;
- jagung;
- ais krim, sorbet, puding, ladu, lempeng;
- Hercules dan bijirin (oat, gandum, barli, dan sebagainya);
- sosej dan sosej (mereka sering menambah pelbagai ramuan sayuran);
- pengganti kopi;
- kacang soya, kacang, kacang tanah, sorgum;
- kentut;
- kemungkinan reaksi kepada strawberi, strawberi, sitrus.
Di dalam diet dibenarkan:
- sup vegetarian, borscht, sup kubis, sup bit, sup daging rendah lemak;
- Hidangan daging: daging lembu rendah lemak, daging lembu, ayam rebus, dibakar atau rebus;
- hidangan dari telur: telur rebus (tidak lebih dari 1 pc sehari), protein omelette atau dari 1 telur;
- susu dan produk tenusu: susu, yogurt, kefir, susu acidophilic, krim masam, keju kucing bukan masam untuk jangka hayat yang pendek;
- kekacang: kacang, kacang, kacang tanah, kacang;
- sebarang buah-buahan dan sayur-sayuran;
- minuman: teh, kopi lemah dengan susu, air mineral, buah dan minuman berkarbonat.
Had: hidangan manis dan gula-gula (gula, gula-gula, jem), warna makanan dan tambahan makanan, acar, makanan salai, acar, sosis salai, minuman sejuk, coklat, koko, ais krim, alkohol.
Melarang penggunaan ubat-ubatan herba: semua rumput bijirin.
Larangan: madu, gandum, tepung gandum dan produk daripadanya (roti, biskut, pasta, dan sebagainya), semolina, kuman gandum, dedak, serbuk roti, campuran untuk penyediaan sos dan krim, produk daging dengan pengisi (dimasak dan sosis salai, sosej, daging tin), pengganti kopi berasaskan gandum, bir, wiski, vodka gandum.
http://allergiya5.ru/other/pollinoz-dieta.html