Diet hipokalenik untuk ibu-ibu yang menyusu: menu untuk minggu ini
Apabila seorang lelaki baru dilahirkan, seorang wanita mempunyai banyak kebimbangan, yang utama adalah memberi makan bayi. Makanan terbaik untuk bayi baru lahir adalah susu ibu. Ia menyediakan kanak-kanak dengan nutrien yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan. Satu snag adalah bahawa segala-galanya yang ibu yang menyusu makan masuk ke dalam susu. Badan kanak-kanak yang rapuh boleh bertindak balas secara negatif kepada komponen makanan: remah-remah mengalami sakit perut, ruam pada muka dan badan, dan mengelupas kulit. Dalam kes ini, seorang wanita perlu mengecualikan produk alahan daripada diet.
Apakah diet hypoallergenic untuk ibu-ibu yang menyusu
Sistem bekalan kuasa dibahagikan kepada dua jenis: tidak khusus dan khusus. Jenis pertama diet hipoalergenik ditunjukkan untuk ibu-ibu yang menyusukan bayi dengan manifestasi kecil diatesis dan dengan kebarangkalian tinggi untuk merangsang alahan / pseudo-alergi. Wanita perlu mengabaikan sepenuhnya semua produk alergi dan penghambat histaminole (makanan yang tidak menyebabkan reaksi badan, tetapi meningkatkan sintesis histamin, pengantara alahan).
Apabila seorang kanak-kanak mempunyai bentuk diatesis yang sederhana dan teruk, ibunya diberi diet hypoallergenic tertentu. Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada diet semua histamine-libers dan produk tertentu yang alah kepada bayi. Badan kanak-kanak boleh menjadi sensitif walaupun kepada produk alahan yang paling rendah. Untuk mengenal pasti perengsa, ibu yang baru dibuat perlu menyimpan buku harian makanan.
Petunjuk untuk diet
Sepuluh tahun yang lalu, pakar pediatrik melarang wanita di HB menggunakan banyak produk yang sihat. Menu ini sangat kecil, yang membuat ibu-ibu baru susah baik secara mental dan fizikal. Pakar-pakar moden mengatakan bahawa jika kanak-kanak tidak mempunyai reaksi alahan dan masalah dengan pencernaan, wanita boleh makan apa-apa makanan yang sihat dalam jumlah yang munasabah (dan sitrus, dan telur, dan kacang). Diet hipokalenik untuk ibu-ibu kejururawatan ditunjukkan dalam kes seperti:
Bulan pertama hidup.
Usus bayi menyesuaikan diri dengan keadaan baru dan terbiasa dengan makanan yang berbeza. Saluran pencernaan tidak menghasilkan jumlah enzim yang betul untuk memecahkan komponen makanan tertentu. Apabila badan menguatkan, ibu perlu memperkenalkan produk baru.
Penyakit saluran gastrousus pada kanak-kanak.
Dengan mitologi penyerapan nutrien, gangguan pencernaan, keabnormalan perkembangan bayi, ketidaktentuan komponen makanan tertentu diperhatikan. Ibu-ibu kejururawatan perlu menghilangkan makanan kalori tinggi dan berkalori tinggi.
Reaksi alahan pada bayi (diatesis ringan, dermatitis atopik).
Sekiranya berlaku tindak balas negatif badan ibu kepada HB, diet hypoallergenik ditunjukkan.
Sejarah keluarga yang dibebankan.
Jika ahli keluarga mempunyai apa-apa jenis alergi (makanan, hubungan, ubat, gigitan serangga, pernafasan), maka seorang ibu muda harus memperkenalkan produk baru dengan berhati-hati. Diet berlangsung selama 4-6 minggu.
Prinsip asas
Ahli imunologi dan pakar pemakanan Soviet Andrei Ado telah membangunkan diet yang membantu mengenal pasti alergen dan mengurangkan kemungkinan tindak balas negatif. Apabila bayi dilahirkan, ibu yang baru dibuat perlu makan hidangan buatan sendiri yang ringkas. Adalah wajar untuk memproses semua produk secara termal: rebus di dalam air dan dikukus, reneh, panggang. Seorang wanita harus makan dengan pelbagai yang berbeza untuk merasa baik secara fizikal dan emosi. Ado diet untuk ibu-ibu kejururawatan memerlukan peraturan berikut:
- Tempoh kuasa terhad - 14-21 hari. Sekiranya seorang ibu muda menjalani diet hypoallergenik yang ketat lagi, terdapat kekurangan protein, karbohidrat, vitamin, mineral dalam tubuhnya. Dalam kes dermatitis atopik, tempoh kursus ditentukan oleh pakar.
- Semasa diet itu dilarang mengambil antihistamin - mereka tidak akan mendedahkan kesan objektif produk yang berbeza pada tubuh.
- Seorang ibu muda perlu menyimpan buku harian makanan: tulis semua yang dia makan, tindak balas kanak-kanak itu. Waktu makan juga harus diperhatikan.
- Minggu pertama harus makan hanya produk yang diluluskan. Pada minggu kedua, anda secara beransur-ansur dapat memasuki makanan dari senarai produk yang agak berbahaya. Ibu cuba satu bahan baru sekali setiap 2-3 hari, meningkatkan bahagiannya. Makan makanan yang agak berbahaya harus pada waktu pagi. Jika kanak-kanak tidak mempunyai tindak balas, produk boleh dibiarkan pada menu.
- Sekali seminggu anda perlu melawat alahan, ahli pemakanan atau ahli pediatrik dan tunjukkan dia buku harian makanan. Bersama wanita pakar akan dapat membuat senarai produk yang dibenarkan.
Produk Bebas Alergi
Kali pertama diet tidak terlalu pelbagai. Pemakanan ibu yang menyusui dengan alahan pada kanak-kanak dibenarkan menggunakan produk sedemikian:
- daging: daging rebus, kambing tanpa lemak;
- sayuran: zucchini, squash, turnip, labu ringan, timun hijau, kembang kol, brokoli;
- hijau: pasli, dill, daun salad;
- buah-buahan, buah beri: epal warna hijau dan kuning, pir, kismis putih, plum, tembikai, pisang;
- sup dengan bijirin, sayuran, sup cahaya;
- produk tenusu rendah lemak: keju kotej, kefir, yogurt semulajadi, ryazhenka;
- minyak: zaitun, bunga matahari, krim;
- bijirin: oat, beras, soba, jagung;
- minuman: teh hitam dan hijau yang lemah, kompot dari buah-buahan kering, epal;
- roti leher putih, roti gandum kering dari adonan yang tidak beragi.
Penyusuan susu ibu
Dari minggu kedua diet, ibu dapat memasuki produk dengan tahap aktiviti alergen yang sederhana. Mula menggunakannya dengan bahagian yang sangat kecil (20-30 g), jika tiada tindak balas, gandakan jumlah setiap hari. Senarai produk dengan tahap risiko alahan purata:
- daging babi, arnab, ayam belanda;
- kentang, bawang, bawang putih;
- aprikot, pic, currants merah;
- telur puyuh;
- lada hijau;
- jagung;
- keju air garam: feta, keju, Adyghe;
- buah-buahan kering: prun, aprikot kering, tarikh, kismis;
- gula;
- jus semula jadi dicairkan dengan air.
Makanan terlarang boleh diberikan apabila gejala alergi terdahulu telah hilang sepenuhnya. Perluasan menu secara beransur-ansur akan membantu ibu kejururawatan mengenal pasti alergen dan menghapuskannya. Lama kelamaan, tubuh kanak-kanak menghasilkan imuniti untuk rangsangan, dan reaksi negatif tidak lagi berlaku. Produk yang mempunyai aktiviti alergen yang tinggi:
- sitrus;
- ikan, makanan laut;
- ayam;
- coklat, produk koko;
- kopi;
- kacang (kecuali badam);
- cuka, mayonis, mustard, saus tomat, dan isi semula kedai lain;
- buah-buahan dan sayur-sayuran merah;
- lobak, lobak, lobak, terung, saderi;
- gandum, rai;
- tembikai, nanas, anggur;
- telur ayam;
- susu lembu, produk susu tenusu;
- cendawan;
- madu;
- minuman beralkohol;
- rempah pedas semulajadi dan pedas, perasa sintetik;
- komponen kimia industri makanan (pewarna, pengemulsi, penambah rasa);
- produk salai;
- pastri, tepung, kuih;
- jus dibungkus, air manis berkarbonat.
Menu ibu kejururawatan dengan alahan pada kanak-kanak
Semasa menyusu, seorang wanita tidak seharusnya lapar, tetapi tidak perlu makan terlalu banyak. Kandungan kalori ibu untuk GW perlu ditingkatkan dengan 500-600 kcal dari yang disarankan untuk gaya hidup normal. Diet hipokalen untuk HB menasihatkan untuk menganjurkan 5 hidangan: 3 snek utama dan 2. Saiz hidangan seorang wanita menentukan dirinya, berdasarkan nilai tenaga harian yang dianjurkan untuk pemakanan. Pada hari ia adalah penting untuk minum 2-3 liter air tulen. Pemakanan ibu yang menyusui dengan alahan pada bayi dalam dua minggu pertama menunjukkan makan mengikut menu teladan ini:
http://allslim.ru/897-gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyacshih-mam.htmlDiet hipokalenik seorang ibu kejururawatan
Semua tentang diet hypoallergenic!
Makanan diet hypoallergenic ibu sangat sesuai untuk mereka yang mempunyai reaksi alergi. Ini jenis diet membantu mengurangkan kesan alahan pada seluruh badan. Diet ini sering diikuti oleh ibu-ibu muda yang masih menyusukan bayi mereka. Tempoh pematuhan diet ditentukan oleh tahap proses alergi atau, seperti dalam hal ibu-ibu muda, tempoh masa penyusuan.
Ini jenis diet yang sangat mudah untuk alergi alergi. Di bawah alergi pemakanan menyiratkan kes-kes tersebut dalam bentuk alergen bertindak sebagai produk makanan. Dalam kes ini, makanan diet menyelesaikan 2 masalah penting sekaligus - diagnostik dan diet. Pesakit secara beransur-ansur menghilangkan makanan tertentu dari dietnya, dengan itu mendedahkan penyebab sebenar tindak balas alergi. Seterusnya, pesakit tidak mengecualikan produk ini daripada diet, yang membawa kepada pemulihannya.
Menu dengan diet hypoallergenic ibu-ibu kejururawatan
Harus diingat bahawa komposisi makanan seperti diet boleh berbeza-beza bergantung kepada jenis alergi dan keadaan kesihatan pesakit. Menu teladan untuk diet hypoallergenic selepas kajian menyeluruh disusun oleh doktor yang menghadiri.
Makanan apa yang boleh dimakan dalam kebanyakan kes?
- Hidangan rendah lemak, direbus daripada sayur-sayuran dan bijirin yang dibenarkan.
- Makanan pemakanan - daging ayam putih, daging rebus.
- Minyak bunga matahari dan sayur-sayuran.
- Produk tenusu - yogurt, kefir, yogurt.
- Sayur-sayuran - kentang, kubis, timun, kacang hijau.
- Roti pita tidak beragi, roti putih kering.
- Kompaun buah kering, teh, air kosong.
Apa produk harus ditinggalkan sepenuhnya?
- Semua jenis kacang.
- Ikan dan kaviar.
- Sayuran pedas (lobak lobak, lobak, lobak).
- Kopi dan coklat.
- Semua buah sitrus.
- Keju keras dan produk salai.
- Semua rempah.
- Semua beri dan buah-buahan yang mempunyai warna merah.
- Terung dan tomato.
- Telur dan cendawan.
- Kuih-muih, pastri dan madu.
- Semua minuman beralkohol.
Makanan pemakanan untuk kanak-kanak
Makanan hypoallergenic untuk menu kanak-kanak sedikit berbeza daripada resipi untuk orang dewasa. Pada kanak-kanak, tindak balas alergi terhadap gula-gula, telur, susu lembu dan ikan sering dikesan. Kepekaan terhadap protein beras, pisang dan oat juga biasa. Sebagai menunjukkan amalan, 76% kanak-kanak alah kepada beberapa makanan sekaligus.
Diet hipokallenik untuk serbuk diresepkan oleh doktor bergantung kepada alergen yang ditubuhkan dan usia bayi. Pada gejala pertama tindak balas alahan, ibu bapa harus segera menghubungi pakar. Secara bebas merawat kanak-kanak itu dan menetapkan makanan pemakanan mereka dalam mana-mana yang mustahil. Hakikatnya adalah diet hypoallergenik yang panjang boleh menyebabkan kekurangan nutrien yang sangat penting untuk fungsi normal kanak-kanak. Itulah sebabnya diet sedemikian harus melantik hanya seorang profesional yang benar.
Makanan pemakanan untuk mumi muda
Diet pemakanan seorang ibu kejururawatan harus mengecualikan semua makanan yang boleh membahayakan bayi. Hakikatnya ialah pada zaman ini, serbuk belum lagi memperkuat sistem kekebalan tubuh, jadi beberapa makanan yang dikonsumsi ibu dapat menyebabkan perkembangan alergi pada anak.
Beberapa dekad yang lalu, para doktor berpendapat diet sedemikian untuk ibu-ibu yang menyusu harus mengecualikan hampir 90% daripada semua buah-buahan dan sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, pada masa ini, ramai pakar percaya bahawa jika seorang ibu muda bukan seorang yang alergi dengan pengalaman dan tidak terganggu oleh tanda-tanda alahan, maka anda tidak sepatutnya mengikut diet tertentu.
Walau bagaimanapun, jika ada sebab untuk dibimbangkan, lebih baik segera berjumpa dengan doktor yang akan membuat menu diet.
Cadangan am
Pakar menasihat di kedai untuk memberi perhatian kepada komponen yang membentuk produk. Selalunya, bukan sahaja telur, yang sering bertindak sebagai alergen, tetapi juga bahan tambahan makanan kimia ditambahkan kepada kuih-muih. Dan seperti yang anda ketahui, makanan tambahan sering menyebabkan penyebab alahan yang teruk. Juga berhati-hati harus memilih sosej. Mereka juga sering mengandungi komponen yang berbahaya.
Resipi untuk diet hypoallergenic tidak boleh memasukkan terlalu banyak ramuan. Adalah penting untuk mengingati peraturan penting - hidangan yang lebih mudah, semakin rendah risiko bahawa sebarang produk dalam komposisinya akan menyebabkan reaksi yang tidak menyenangkan.
Yang lebih segar produk, semakin besar peluangnya bahawa ia tidak akan menyebabkan alergi.
Menu diet hypoallergenic untuk minggu ini:
Hari 1:
- Sarapan pagi - secawan teh tanpa gula dan oat dengan buah dan mentega.
- Makan tengahari - sup sayur-sayuran, sekeping daging lembu dan segelas jeli epal.
- Makan malam - kefir, epal dan bubur nasi dengan patty stim.
Hari 2:
- Sarapan pagi - teh, sandwic dengan keju dan mentega.
- Makan tengahari - 1 cawan kompos, sekeping daging merah dan sup sayur-sayuran.
- Makan malam - pisang, goulash daging lembu dan kentang tumbuk.
Hari 3:
- Sarapan pagi - Pasta dengan mentega dan epal.
- Makan tengahari - sup teh dan sayuran dengan daging.
- Makan malam - teh, pir, rebus sayur-sayuran.
Hari 4:
- Sarapan pagi - pir dan pisang dengan yogurt, kue mentega dan teh.
- Makan tengahari - buah, sup teh dan sayur-sayuran yang dibenarkan dengan pot.
- Makan malam - soba dengan sayur-sayuran dan kompos.
Hari 5:
- Sarapan pagi - krim masam dengan keju kotej dan gula, teh tanpa gula.
- Makan tengahari - pisang, segelas sup dan sup sayur dengan daging yang dibenarkan.
- Makan malam - segelas kefir dan bubur dengan sayur-sayuran kukus.
Hari 6:
- Sarapan pagi - epal dan teh dengan sandwic.
- Makan tengahari - pisang, sup dan sup sayur-sayuran.
- Makan malam - mencium, salad dengan kubis dan sayur-sayuran dan bubur kuning.
Hari 7:
- Sarapan pagi - teh dengan sekeping keseronokan keju kotej.
- Makan tengahari - sup, sup dan sup sayur dengan pot.
- Makan malam - pisang, yogurt dan bubur.
Mengikut petua ini, anda boleh mengurangkan kesan produk pada latar belakang alergen kanak-kanak.
Biarkan kekejangan di perut bayi tidak mendapat masalah bayi dan ibunya. Kesihatan kepada semua dan kegembiraan riang ibu!
Diet untuk ibu-ibu yang menyusu dengan alahan pada bayi yang tidak berdaya
Bagi kebanyakan ibu, berdiet semasa menyusu tidak diperlukan.
Sesetengah makanan dikecualikan daripada diet, seperti alkohol, buah sitrus, madu, coklat, rempah.
Tetapi terdapat situasi apabila penting untuk ibu-ibu menyusui untuk mematuhi diet yang istimewa.
Diet hipokallenik untuk ibu mengandung - keupayaan untuk mengelakkan komplikasi serius pada bayi. Untuk mematuhinya, anda perlu mengetahui perkara penting, serta senarai produk yang boleh dan tidak boleh dimakan oleh wanita yang memberi makan kepada bayi mereka.
Siapa yang memerlukan apabila penting
Sistem diet hypoallergenic diperlukan untuk ibu penjagaan dalam situasi berikut:
- Walaupun ibu tidak tahu apa produk akan mempunyai tindak balas alahan pada kanak-kanak itu, dan makanan baru mula diasimilasi dan diproses di usus bayi.
- Jika keluarga mempunyai kecenderungan genetik terhadap manifestasi penyakit alahan, ibu itu sendiri sakit atau kedua ibu bapa.
- Pemakanan hypoallergenik diperlukan untuk menyusukan apabila alah kepada kanak-kanak, iaitu, apabila ia mengalami gejala alergi pada hari-hari pertama kehidupan (jerawat, diatesis, dermatitis atopik).
- Bayi yang baru lahir mempunyai patologi keturunan atau perkembangan yang tidak normal dalam organ-organ pencernaan.
Keadaan ini menentukan perlantikan diet khas oleh doktor. Sangat penting untuk mengikuti diet dengan nyali (penyusuan susu ibu), jika ada alahan pada bayi untuk diet ibu mereka.
Sesetengah ibu percaya bahawa lebih mudah untuk beralih kepada makanan buatan daripada untuk menyeksa diri anda dan bayi dengan diet. Tetapi tindak balas alahan dengan pendekatan ini hilang untuk seketika. Apabila anda perlu berpindah ke makanan pelengkap, seorang kanak-kanak yang tidak biasa dengan makanan melalui susu ibu akan bertindak balas dengan hebat kepada setiap hidangan baru. Oleh itu, perlu diperkenalkan ke dalam diet bayi secara beransur-ansur, dalam kuantiti yang kecil. Akibatnya, dia tidak akan menerima semua yang diperlukan untuk pembangunan penuh.
Untuk menentukan alergen dan memilih makanan yang betul, memberitahu bahawa anda boleh makan kejururawatan, jika alergi menunjukkan dirinya dalam kanak-kanak, alergik klinik kanak-kanak akan membantu. Dia akan mengetahui jenis ruam pada kulit bayi, kerana ruam dan kemerahan tidak selalu tanda alahan makanan, tetapi mungkin gejala penyakit berjangkit kanak-kanak atau tindak balas terhadap pakaian yang dibuat daripada bahan sintetik, detergen pakaian, lampin, dan sebagainya. Dalam kes sedemikian, diet tidak diperlukan.
Sekiranya kanak-kanak mempunyai alahan makanan, dia ditetapkan kursus rawatan dengan persediaan dalaman dan luaran.
Untuk menetapkan diet yang "betul" untuk manifestasi alahan pada bayi, doktor mesti tahu apa yang diet ibu terdiri daripada. Untuk melakukan ini, dia akan diminta untuk memulakan buku harian makanan. Kejayaan rawatan bergantung kepada bagaimana wanita akan mengikuti cadangan doktor pada masa akan datang. Foto ini menunjukkan contoh diari makanan.
Cadangan umum - maklumat penting
Sebelum anda mengikuti diet di gv, anda perlu membuat beberapa perkara penting:
- Produk memasuki secara beransur-ansur, untuk memantau sama ada terdapat ruam, jangan repot-repot jika kolik bayi itu.
- Diharamkan pengasinan, merokok, goreng, makanan dalam tin, produk separuh siap, minuman berkarbonat dan alkohol.
- Terdapat sebahagian kecil, jangan makan terlalu banyak, seperti makanan yang banyak perut tidak dapat diatasi dengan baik.
- Pemakanan harus seimbang dengan ketersediaan lemak, karbohidrat, protein dan vitamin. Tiada diet untuk penurunan berat badan: memerhatikan diet sedemikian, ibu dan anak menerima kurang bahan yang diperlukan.
- Minum jumlah cecair yang mencukupi (sehingga 2.5 liter). Ia menghilangkan toksin dan alergen, meningkatkan pengeluaran susu.
Apa yang dibenarkan dan tidak dibenarkan
Mengamati makanan khas, anda perlu tahu apa yang termasuk dalam produk yang sangat alergen semasa penyusuan. Semua makanan ibu boleh dibahagikan kepada 3 kategori:
- Hijau Ini adalah bijirin, produk susu yang ditapai rendah lemak, sayur-sayuran rebus, epal hijau, sup tanpa lemak, tepung lemak rendah, roti bran.
- Kuning Produk kumpulan ini diperkenalkan secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil. Ini bukan susu lemak, keju keras, ikan laut, telur puyuh, pear, pisang, dll.
- Merah Ini adalah alergen yang berpotensi - daging berlemak, makanan kalengan, susu berlemak, yogurt dengan pewarna dan pengisi, sosis, daging asap, tomato, buah-buahan eksotik, kuih-muih, kopi, biji-bijian, madu, koko, kekacang.
Dalam jadual di bawah, di sebelah kiri - senarai terperinci hidangan, yang termasuk produk kategori hijau dan kuning, di sebelah kanan - merah.
Dalam senarai ini produk alahan, mudah untuk memahami apa yang termasuk dalam produk alergi rendah dan hypoallergenic untuk wanita penjagaan.
Menu contoh
Menu dengan diet hypoallergenik yang ketat dari seorang ibu kejururawatan dengan alahan pada kanak-kanak harus termasuk kursus pertama, kerana mereka meningkatkan pengeluaran susu dan meningkatkan fungsi saluran gastrousus. Untuk penyediaan hidangan utama, produk daging direbus, direbus, dikukus atau dibakar. Dalam makanan siap dan salad tambah sayuran, mentega atau krim masam rendah lemak.
Jangan tambahkan bawang putih dan bawang ke pinggan. Buah-buahan segar, jus, produk tenusu, dimasak di rumah adalah sangat penting dalam diet ibu.
Kue buatan sendiri oatmeal buatan sendiri, biskut.
Adalah lebih baik untuk membuat menu sedemikian rupa sehingga terdapat sekurang-kurangnya 4 hidangan: sarapan pagi, sarapan pagi kedua, makan tengahari, snek petang dan makan malam.
Sekatan dikenakan untuk sayur-sayuran mentah, susu keseluruhan (hanya dalam bijirin), pasta, teh herba.
Berikut adalah menu sampel minggu untuk pesakit kejururawatan dengan alahan pada bayi:
- Hari pertama. Sarapan pagi: yogurt semula jadi, epal hijau, teh lemah. Sarapan pagi kedua: keju kotej buatan sendiri, berry kissel. Makan tengah hari: sup barli, beras dengan dada ayam rebus, kompas pir. Makan tengahari: omelette stim, jus epal. Makan malam: sayur-sayuran rebus dengan bakso, teh atau kompos buah yang lemah.
- Dua hari. Bubur barli dengan krim masam, kefir, sup dengan zucchini, ikan putih panggang (pollock) dengan soba, rebus sayur, kentang rebus dengan mentega, roti, kompos epal.
- Hari ketiga. Bubur buckwheat, sup bayam, pada sup ayam yang lemah dengan kepingan ayam, salad dengan lobak merah dan krim masam, jus roti, jus, kompos buah kering, lada yang disumbat.
- Hari keempat. Bijirin gandum dengan pear, sup labu krim dengan krim masam, fillet ayam dengan sayur-sayuran, omelette stim, sayur-sayuran kukus, buah rebus, roti.
- Hari kelima. Kue keju casserole, sup ayam dengan telur, zucchini yang disumbat, kek keju wap, jus, teh, roti bran.
- Hari keenam. Hidangan apel labu, sup buckwheat, ikan uap dengan nasi, rebus sayuran dengan fillet ayam, keju casserole keju dengan buah-buahan kering, yogurt buatan sendiri, roti soba.
- Hari ketujuh. Biji oat dengan epal, sup ayam dengan telur dan mi, souffle ikan, ratatouille sayur, potong ayam kukus, keju kotej rendah lemak, teh, buah rebus, roti.
Resipi mudah
Petua sebelum memasak beberapa hidangan:
- Berehat pra-rendam untuk bijirin dan sup dalam air sejuk.
- Daging pedas dimasak daripada daging tanpa lemak, daging lembu dan daging lembu.
- Keju kotej dan yogurt untuk dilakukan di rumah.
Mari kita lihat resipi hidangan hipoalergenik untuk ibu-ibu yang menyusu.
Sup dengan Zucchini
- sup susu dada rendah lemak - 1 l;
- zucchini - 1pc;
- mentega - 1 sudu kecil;
- sayuran (pasli atau dill).
Keluarkan zucchini dalam sedikit minyak dengan api yang rendah, masukkannya ke sup, masin sedikit. Ayam rebus dipotong menjadi kepingan kecil, dicincang dalam sup, taburi dengan herba dan rebus selama 5 minit.
Sup sayur dengan brokoli
- brokoli beku - 0.5 pakej;
- wortel - 1 pc;
- kentang - 2 keping;
- telur - 1 pc;
- longkang mentega - 1 sudu kecil.
Rebus wortel halus dan kentang, masukkan kubis. Pukul telur, tuangkan ke dalam sup, kacau dengan cepat. Pada akhir memasak letakkan mentega itu.
Goulash dengan beras
Potong daging lembu menjadi daging kecil, rebus minyak sayur-sayuran dan wortel dengan satu sudu teh. Rebus beras. Sebagai hidangan sampingan, anda boleh menggunakan soba, kentang tumbuk, barli.
Bakso, "landak"
Campurkan daging lembu yang digulung (500g) dengan sekeping roti panjang yang direndam di dalam air, telur ayam mentah dan nasi yang dimasak. Garam ringan. Rebus lobak dalam minyak, letakkan 1 sudu krim masam di dalamnya, dan tuangkan bola, dibuat dari daging cincang, dengan sos ini. Letakkan di dalam ketuhar selama 40 minit. Taburkan "hedgehogs" dengan sayur-sayuran hijau.
Tepung dan manis ada dalam senarai makanan yang dilarang. Jika anda menguli doh dengan sedikit tepung dan gula, ambil keju kotej rendah rendah atau epal sebagai pengisian, anda akan mendapat kek, sebahagian kecilnya boleh mempelbagaikan menu.
Cheesecake
- tepung - 250g;
- plum minyak. - 50g;
- gula - 50g;
- telur - 1 pc;
- keju kotej - 250g;
- krim masam nonfat - 3 sudu besar. sudu.
Campurkan gula dengan mentega, tambah telur, gabungkan dengan tepung dan serbuk penaik. Keju kotej rendah lemak dengan krim masam untuk menampung doh, dibentangkan dalam bentuk. Taburkan dengan gula dan kayu manis, masukkan ke dalam ketuhar selama 25 minit. Menurut resipi yang sama, anda boleh membakar pai dengan epal dan pear.
Apabila alergen ditentukan dengan tepat, dari sistem nutrisi hypoallergenic harus pergi ke spesifik. Ia menjadi lebih bebas untuk semua produk kecuali yang dilarang. Oleh itu, jika anda alah kepada protein lembu: susu dikecualikan, semua hidangan dimasak berasaskannya, daging lembu dan daging lembu.
http://allergia.life/lechenie-i-profilaktika/dieta-dlya-kormyashhix-mam.htmlCara mengikuti diet hypoallergenic semasa menyusu
Menyusukan melibatkan sekatan diet tertentu untuk ibu. Diet terutamanya ketat menjadi sekiranya kanak-kanak mempunyai masalah dengan pencernaan atau reaksi alergi. Kemudian wanita itu harus mematuhi diet hypoallergenic.
Apakah diet hypoallergenic untuk ibu-ibu yang menyusukan dan kepentingannya
"Hypo" dalam bahasa Latin bermaksud "kekurangan, kekurangan." Daripada ini, menjadi jelas bahawa perkataan "hypoallergenic" menyiratkan kandungan alergen yang rendah. Tugas diet sedemikian adalah mengharamkan penggunaan makanan yang sering menyebabkan reaksi alergi. Prinsip-prinsip pemakanan semacam ini adalah kegunaan (badan seorang ibu yang menyusui mesti mempunyai cukup protein, lemak, karbohidrat dan nutrien), serta ringan untuk saluran gastrointestinal.
Rasional pemakanan dalam menu hypoallergenic adalah perbezaan yang paling penting dari diet banyak diet lain, yang tidak dapat dipatuhi semasa menyusu. Protein, karbohidrat yang rendah, dan lebih banyak lagi diet monokomponen dapat menjejaskan kesihatan seorang wanita semasa menyusu dan menyebabkan kekurangan nutrien penting dalam tubuh kanak-kanak. Jika ibu mahu membuang beberapa pound tambahan, ia dibenarkan menggunakan hanya prinsip diet seimbang.
Lebih-lebih lagi, tidak boleh kebuluran. Puasa boleh mengakibatkan pingsan, pening, memburuknya laktasi, yang tidak perlu untuk seorang ibu muda dengan anak kecil di dalam lengannya.
Mengikuti diet hypoallergenic disyorkan tidak hanya kepada wanita yang anaknya mengalami alahan atau masalah pencernaan, tetapi juga pada bulan pertama selepas melahirkan anak. Ini disebabkan oleh sistem rapuh saluran gastrousus bayi, yang baru mula bekerja dalam keadaan baru. Beliau dalam tempoh ini, beban tambahan tidak digunakan sepenuhnya. Diet hipoallergenik melibatkan pengecualian dari diet makanan dengan alergenik tinggi.
Kesan nutrisi hypoallergenik pada tubuh ibu dan bayi
Alahan adalah tindak balas badan terhadap bahan yang sistem kekebalan tubuh mengambil "alien" dan mula berurusan dengan mereka. Selalunya penyebab alergi adalah kekurangan enzim yang boleh mencerna produk tertentu. Dengan usia, sistem pencernaan bayi menyesuaikan diri dan kemungkinan bahawa sebagai orang dewasa, kanak-kanak itu tidak akan lagi mempunyai alergi terhadap makanan yang sebelum ini menyebabkan dia bertindak balas. Itulah sebabnya ia disarankan untuk mengikuti diet hypoallergenic pada bulan pertama kehidupan bayi.
Dengan menghapuskan semua alergen yang berpotensi dari diet, beban pada tubuh kanak-kanak berkurang, reaksi alahan tidak nyata, ia tidak terganggu oleh masalah pencernaan, dan imuniti kedua-dua ibu dan bayi diperkuat. Keberkesanan dan keselamatan nutrisi hypoallergenik terbukti. Hanya dengan bantuannya, kemungkinan untuk menyusukan anak, yang badannya bertindak balas dengan tindak balas alergi terhadap makanan ibu atau mempunyai masalah pencernaan. Kesan diet datang dengan cepat: dari beberapa hari hingga 3 minggu.
Kelebihan makanan jenis ini adalah ketiadaan kontraindikasi.
Melambai tangan walaupun dengan tanda-tanda alahan makanan yang sedikit (contohnya, sedikit mengelupas pada pipi), anda boleh mencipta masalah kesihatan yang serius untuk kanak-kanak di masa hadapan: manifestasi terkuat reaksi alahan, asma dan lain-lain.
Prinsip pemakanan
Makan dengan diet hypoallergenik datang kepada peraturan berikut:
- pengecualian dari diet semua berpotensi "berbahaya" dari segi manifestasi alahan, produk;
- memasak perlu dikukus, makanan perlu direbus atau dibakar di dalam ketuhar;
- makanan kerap (5-6 kali sehari) dalam bahagian kecil (250 g setiap);
- ia disyorkan untuk merendam buah-buahan dan sayur-sayuran selama 1 jam sebelum digunakan;
- rebus sup dalam sup "kedua" (iaitu selepas mendidih, mengalirkan air, isi kuali dengan sos segar dan hanya masak hidangan pertama pada sup ini);
- Adalah disyorkan untuk menyimpan buku harian makanan di mana segala-galanya ibu makan pada siang hari dan tindak balas kanak-kanak itu direkodkan;
- gunakan produk yang sama sekali setiap 2-3 hari.
Senarai produk yang dibenarkan dan dilarang
Kejayaan dalam menghapuskan tindak balas alahan terutamanya bergantung kepada produk terpilih yang betul dalam diet ibu.
Semua makanan boleh dibahagikan kepada kumpulan: sangat alergenik, dengan indeks alahan sederhana, dan alergen rendah. Makanan dari kumpulan pertama harus dikecualikan sepenuhnya daripada diet seorang ibu kejururawatan yang mematuhi diet hypoallergenic. Produk-produk ini termasuk:
- ikan berlemak atau masin;
- makanan laut (udang, sotong, dll) dan udang;
- kaviar;
- susu lembu;
- keju keras seperti Gouda, Cheddar, dan sebagainya;
- telur;
- daging lemak, daging babi, produk daging salai;
- sosej, sosej dan produk daging lain pengeluaran perindustrian;
- sayuran warna merah dan oren (tomato, wortel, bit, labu, lada manis);
- sauerkraut kubis;
- terung, limau dan saderi;
- akar sayuran lobak, lobak dan lobak;
- buah oren dan buah beri merah dan beri (strawberi, epal merah, buah delima, dan sebagainya), serta anggur, blueberries, blueberries, blackberry, melon dan nanas;
- buah sitrus;
- buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, tarikh, buah ara) dan kacang;
- cendawan;
- madu
- gula-gula dan mufin.
Senarai yang sama termasuk produk yang tidak boleh dimakan oleh mana-mana ibu kejururawatan, bahkan tidak mematuhi diet hypoallergenic:
- alkohol;
- sebarang makanan dengan pewarna, bahan pengawet dan tambahan bahan kimia lain;
- kopi dan koko;
- hidangan pedas, pedas dan terlalu asin;
- sos, mayonis, marinades;
- makanan salai dan dalam tin;
- soda (walaupun air mineral dengan gas).
Kumpulan kedua terdiri daripada produk yang boleh menyebabkan alergi teruk dalam satu orang, sementara yang lain tidak. Makanan sedemikian harus digunakan dengan sangat berhati-hati, dengan hati-hati memerhatikan reaksi bayi kepada produk baru. Juga, makanan dengan purata indeks alahan boleh dimakan sekali setiap tiga hari, kerana alergen cenderung mengumpul di dalam badan dan menyebabkan reaksi negatif.
Kumpulan kedua boleh dikaitkan:
- kentang;
- beberapa jenis daging (babi, kambing, daging kuda, arnab, ayam belanda);
- soba, jagung, semolina;
- kacang;
- lada manis hijau;
- buah beri seperti lingonberi, cranberi, currants (merah, hitam), tembikai;
- pisang, aprikot, pic.
Mana-mana produk baru, ibu perlu berhati-hati dalam memperkenalkan dietnya: bermula dengan sekeping yang sangat kecil dan tidak memakan lebih daripada satu produk baru setiap 2-3 hari.
Diet hipokalemik seorang wanita kejururawatan hendaklah terdiri daripada produk-produk dari kumpulan ketiga, yang termasuk:
- produk susu yang ditapai kandungan rendah lemak: ryazhenka, yogurt, kefir, keju kotej, yogurts semulajadi tanpa pengisi;
- keju air garam seperti keju, feta, Adyghe;
- daging lembu dan ayam;
- ikan beberapa jenis (bass laut, hake, cod, dll);
- gandum dan tambak;
- (lidah, buah pinggang dan hati);
- sayuran dan sayur-sayuran hijau dan putih (bayam, salad, pasli, dill, warna, kubis putih, pucuk Peking dan Brussels, broccoli, timun, zucchini, squash, zucchini, kentang, lobak, rutabaga);
- bijirin (barli, oat, beras);
- minyak zaitun, bunga matahari dan krim;
- buah dan buah-buahan hijau dan putih (pear, epal, gooseberry, ceri, currant putih);
- prun, pear kering dan epal;
- air mineral tanpa gas;
- Teh longgar dan herba.
Sampel menu untuk minggu ini
Pada pandangan pertama, nampaknya sebilangan besar sekatan dalam pemakanan diet hypoallergenic membawa kepada pemakanan yang buruk. Tetapi tidak. Malah dari senarai produk yang tidak begitu besar, anda boleh mempelbagaikan makanan dengan baik.
http://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhih-mam.htmlMakanan ibu bayi alergi
Menyusukan adalah kebahagiaan yang besar untuk ibu dan bayi. Hari ini, mungkin, tiada siapa yang perlu yakin betapa pentingnya untuk pembangunan dan imuniti susu ibu anak itu, tidak ada yang lebih baik untuk memberi makan bayi yang belum dicipta. Tetapi bersama dengan kegembiraan makan ada kebimbangan baru. Ia tidak akan mengenai penubuhan HBG, tetapi bagaimana menjadikan susu ibu sebagai berguna untuk kanak-kanak alahan, atau pelik kerana ia mungkin berbunyi, bagaimana untuk tidak membahayakan kanak-kanak alahan dengan susu ibu.
Susu sangat sensitif: kanak-kanak mendapat semua yang dimakan ibu dan minuman. Oleh itu, apabila bayi saya mengalami ruam, dan punca mereka tidak diketahui, perkara pertama yang disarankan oleh doktor saya ialah mengikuti diet. Salah satu alahan utama memberi saya senarai apa yang mungkin dan apa yang dilarang.
"Saya sudah berfikir bahawa saya tidak makan produk yang berbahaya kepada bayi, tetapi ternyata intoleransinya boleh menjadi produk yang" berguna ". Selalunya, kanak-kanak moden alah kepada protein susu lembu, albumin serum lembu adalah daging lembu dan produk sampingan.
Dan kerana tidak ada "berbahaya" dalam diet saya, maka diet saya menjadi sangat ketat. Saya tidak lagi dapat membeli sandwich keju yang disukai untuk sarapan atau borscht... "Apa yang boleh anda lakukan?" Kata orang di sekitar. Saya menyatakan senarai ini atas dasar pertemuan dengan beberapa pakar dan berdasarkan pemerhatian saya. Itulah yang saya lakukan.
Dilarang
- Susu segar dan dibungkus, kefir, susu pekat, susu tepung.
- Krim dan produk yang mengandunginya: pai, kek, coklat, pastri, sup dalam pakej, puding, roti, pai.
- Coklat, krim, koko.
- Produk makanan dan perubatan yang mengandungi enzim susu (kasein, laktosa, natrium atau kalsium, menyebabkannya).
- Keju
- Minyak (dibenarkan dalam jumlah kecil minyak.) Ini dilakukan seperti ini: membeli minyak berat, mencairkan, makan kuning, dan membuang sedimen putih).
- Telur
- Ikan
- Ayam.
- Kacang
Di samping itu, tentu saja, semua "produk yang jelas berbahaya" tidak termasuk, seperti kerepek, daging asap, air berkilauan dan sebagainya.
Dibenarkan
- Bijirin (kecuali semolina). Bubur di atas air, anda boleh menambah minyak sayuran: bunga matahari, zaitun, jagung.
- Sayur-sayuran: labu dan sayur-sayuran warna putih dan hijau, tetapi mengikut musim (timun acar, timun segar tidak pada musim, bawang hijau harus dikeluarkan dari diet). Zucchini - hanya beku, bawang - direbus. Kami membersihkan kentang pada waktu petang, mencuci, potong, rendam semalaman, kembang kol dan brokoli juga boleh di menu.
- Daging: arnab, daging kuda, ayam belanda, daging babi. Turki dengan berhati-hati. Sekiranya tiba-tiba seperti eksotik seperti maral, daging rusa, rusa, daging itik liar tersedia untuk anda - anda boleh menggunakannya semua. Makan hanya daging, bukan sup. Sup masak dalam sup sayur-sayuran dan tambah daging rebus secara berasingan kepada sup masak.
- Roti gred kedua, bahagian terbaik dalam serbuk roti.
- Hanya epal hijau adalah sejenis simirinka (dipanggil Simirenko dalam kehidupan domestik), hanya dibakar, dan kulitnya dikupas sebelum dimasak.
- Pear dan prun dengan penjagaan, juga pra-bersih (prun boleh dibekukan, yang dibeli pada musim ini).
- Air mineral.
- Teh hitam dan hijau, tanpa bahan tambahan, tidak dalam beg, hanya longgar dan tidak manis.
Untuk menukar diet anda, anda memerlukan kesabaran. Tanpa alasan untuk diri sendiri. Ketabahan besi sekurang-kurangnya selama beberapa minggu. Saya faham bahawa mustahil untuk bayi membuat percubaan yang boleh dipercayai dan hanya saya dapat membantu harta saya. Selepas 2 minggu diet, saya melihat peningkatan dalam keadaan kulit bayi kita.
"Senarai produk bebas alergi yang diluluskan diberikan, tetapi hanya dengan ujian dan pemerhatian yang teliti, seseorang boleh mengenal pasti sama ada bayi itu alah. Malah produk yang diluluskan boleh menyebabkan reaksi kulit.
Kemudian saya mula beransur-ansur mengembangkan diet saya:
- sup sup;
- kompos epal
- sedikit meningkatkan jumlah minyak;
- ryazhenka, varenet, yogurt;
- fruktosa (perhatikan apa yang dibuat dan terangkan kepada kanak-kanak yang tidak mempunyai reaksi alahan).
Tambahan lagi produk lain muncul.
Apabila mengembangkan diet, saya mematuhi peraturan berikut: produk baru harus diperiksa selama 1-2 hari. Mulakan sedikit - dengan 0.5 sudu teh. Jika kanak-kanak itu bertindak balas dengan baik, maka produk ini dimasukkan dalam menu. Sangat sukar bagi saya untuk makan segala-galanya dan hanya satu produk.
"Produk baru tidak muncul setiap hari, kerana alahan mungkin tidak muncul dengan segera. Saya juga teringat bahawa tidak ada produk yang tidak menyebabkan alahan sama sekali. Oleh itu, ia tidak diingini untuk dimakan setiap hari, seperti soba, kerana kerana kerap menggunakannya, seperti produk rendah alergen yang lain akan ada tindak balas alergi. Saya makan satu produk tidak lebih daripada sekali setiap empat hari.
Dalam kuasa anda untuk membantu anak anda. Anda mesti menjalani diet! Lagipun, ganjaran untuk kesabaran dan kesabaran anda akan menjadi kulit bersih serbuk, malam yang baik dan hari-hari bahagia, senyuman ceria anak anda!
Pengarang: Renata Orlova
Banyak masalah pada bayi baru lahir "diletakkan" semasa kehamilan ibu. Terdapat kajian menarik mengenai skor ini oleh Akademik Ugolev A.M. (Teori nutrisi dan trophologi yang mencukupi), yang memberi banyak perhatian kepada pemindahan reaksi adaptif dari tubuh ibu melalui penyusuan susu ibu (bukan hanya susu ibu). Semasa tempoh kelahiran (melalui saluran kelahiran) dan memberi makan kepada perkembangan sumber daya imun yang baru lahir, endoekologi permulaan simbiosis (bakteria, protozoa) terbentuk, yang menentukan perkembangan lanjut kanak-kanak dalam tempoh selepas bersalin. Dari sini - tindak balas yang berbeza terhadap makanan, keadaan alam sekitar. Ibu perlu berfikir tentang ini sebelum melahirkan, semasa bersalin dan semasa menyusu. Dengan susu, antibodi ditularkan, yang seterusnya menjadi penyebab banyak masalah kanak-kanak. Terjemahan dalam susu lembu secara amnya tidak dibenarkan pada bulan pertama kehidupan kanak-kanak. Kemudian anda tidak boleh terkejut dengan pelbagai manifestasi autoimun (diabetes jenis 1, autisme, dan sebagainya). Badan ibu sepatutnya sihat dan bersih.
Saya akan mengatakan sebagai ibu kepada dua alahan.
Artikel ini sememangnya berguna - tetapi sebagai pengalaman peribadi.
Saya akan menyerlahkan lebih lanjut mengenai apa yang menjadi kebimbangan peribadi
kerana syor sebenarnya agak standard
dan terima kasih tuhan bahawa diet itu berkesan. dan pendekatan untuk itu adalah munasabah, tetapi kebenarannya bukan "soba selama tiga minggu" (dan kemudian - oops! ia telah terkumpul dan keluar!)
Pada waktu yang tepat, saya berbaring dengan anak perempuan saya untuk tahun pertama kehidupannya dan di pusat alergi, dan pada apa yang saya tidak melawat. semua doktor mempunyai pilihan mereka sendiri untuk diet yang ketat. tetapi pada masa yang sama pendekatan rawatan masih sama dan bagi kami secara peribadi tidak cukup berkesan, malangnya
pengalaman peribadi saya, apabila kita tidak tahu sama sekali apa yang hendak dimakan:
diet berputar membantu saya banyak - saya memperluaskan diet saya, memperkenalkan produk baru setiap hari (pada mulanya, sedikit sahaja, sudah tentu), dan cuba mengulangi produk yang diketahui tidak lebih awal daripada selepas 4 hari
memperkenalkan prinsip yang sama dengan prinsip yang sama
lelah oleh doktor dan diet, saya menukar GW dengan anak perempuan saya tepat pada 1 tahun
dan mungkin, dengan sia-sia, maafkannya selama-lamanya!
kerana kanak-kanak itu sepenuhnya tanpa sokongan saya, secara eksklusif pada diet yang ketat
dan rakan-rakan kita dengan dermatitis atopik, yang kekal di dada untuk masa yang lama - agak lama mula berasa lebih baik dan diet mereka jauh lebih luas daripada bayi saya
keadaan dengan anak yang lebih muda adalah berbeza - walaupun ruam dan juga kecenderungan yang jelas terhadap alahan, saya tidak menghadkan diri saya sendiri (saya tidak makan secara langsung berbahaya dan mengurangkan susu), dan juga secara sedar memberinya pedkkorm dari 6 bulan
dia makan susu saya sehingga umur 2.5 tahun, dia berasa hebat, hampir tiada masalah kulit
Susu ibu IMHO - sokongan yang sangat baik, terutamanya dengan sekatan diet!
Ya, saya bersetuju bahawa semuanya adalah individu! Pada zaman kanak-kanak saya, saya tidak dapat makan tepung, Ibu diseksa.
Alergi makanan dan alahan ibu sehingga secara individu bahawa anda tidak boleh menggunakan artikel sebagai panduan untuk bertindak. Adakah itu hanya membaca kisah ibu tertentu ini. Jika seorang kanak-kanak alah kepada gluten, misalnya, semua gluten, yang disukai oleh alergis, bijirin "kelabu" dan sebarang roti tidak dikecualikan.
http://sibmama.ru/pitanie-mamy-allergi.htmAlahan pada kanak-kanak - bagaimana hendak makan seorang ibu yang menyusu
Apabila seorang ibu kejururawatan memperhatikan manifestasi alergi di bayinya, sudah tiba masanya untuk mengkaji dengan teliti diet anda. Apa makanan yang boleh dimakan, dan apa yang harus anda tinggalkan, mari lihat lebih dekat.
Mengapa diet pemakanan ibu hipoalergenik
Diet ketika memakan bayi baru lahir harus menjadi yang paling ketat
Oleh kerana alergen, menembusi darah ibu, menembusi susu ibu, wanita menyusu perlu berhati-hati memantau apa produk yang mereka makan.
Pertama sekali, diet mesti diikuti oleh ibu-ibu kanak-kanak alahan. Tetapi tidak kurang berhati-hati mengenai kecenderungan gastronomi harus dirawat dan ibu-ibu yang baru lahir. Hakikat bahawa saluran gastrointestinal bayi dijajah oleh mikroflora selama beberapa bulan, dan pada mulanya kanak-kanak itu belum mempunyai enzim yang diperlukan untuk mencerna pelbagai jenis makanan. Oleh itu, diet yang paling ketat, sebagai peraturan, ditetapkan kepada seorang wanita oleh seorang doktor pada bulan pertama kehidupan bayi.
Jadual: produk alergen
Produk yang mempunyai alergenisiti sederhana adalah disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet ibu tidak lebih awal daripada 3-4, dan untuk alahan yang kerap - 6 bulan selepas kelahiran bayi.
Produk yang mempunyai alergi tinggi, adalah wajar untuk tidak mengimport dari diet untuk keseluruhan tempoh penyusuan susu ibu, atau masukkan dalam menu selepas anak berusia satu tahun.
Produk alergen yang rendah
Kategori ini - dan terdapat produk yang harus dimasukkan dalam menu hypoallergenic seorang ibu yang menyusu.
Dari buah-buahan dan buah-buahan kering boleh digunakan:
- epal hijau - dari hari-hari pertama kehidupan bayi dalam bentuk bakar;
- gooseberry - selepas 1 bulan hidup;
- ceri kuning - hanya dalam satu musim, selepas 1 bulan kehidupan bayi;
- prun - dari serbuk kelahiran, tetapi tidak lebih dari 3 buah buah sehari, supaya tidak menyebabkan kecelakaan usus pada anak.
Seorang ibu kejururawatan mampu jenis daging berikut:
- ayam belanda - dari hari-hari pertama kehidupan bayi;
- arnab - dari bulan kedua selepas kelahiran serbuk;
- puyuh - dari 2 bulan hidup;
- Nutria - selepas bayi berusia 1 bulan.
Dari bijirin, seorang wanita menyusui bayi dapat makan makanan berikut:
- soba - direbus di atas air, dengan tambahan sekeping kecil mentega;
- beras - dalam kombinasi dengan sayur-sayuran, supaya tidak menyebabkan kesan penetapan;
- Oat - gunakan hidangan kedua, selepas cecair, supaya tidak menyebabkan penapaian pada ibu dan kolik pada bayi.
Sayuran berikut juga boleh menjadi komponen diet hypoallergenic:
- zucchini - hanya bermusim, rebus;
- bawang merah - direbus dalam komposisi sup dan hidangan utama;
- kentang - direbus atau dibakar.
Daripada produk tenusu, jenis alergi berikut adalah yang paling tidak mungkin berlaku:
- keju - tidak tajam, jenis pepejal tanpa bahan tambahan;
- Butter - produk berkualiti dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 75.5%.
Asas diet dan menu hypoallergenic yang teladan
Walaupun dengan banyak sekatan, anda boleh makan enak. Daging tidak boleh digoreng, tetapi boleh dibakar atau dimasak dalam periuk tanah liat dengan kentang dan zucchini. Hidangan ini akan merayu kepada seluruh isi rumah, walaupun mereka yang tidak mengikuti diet.
Agar tidak mendapat tindak balas negatif terhadap bayi walaupun pada produk hypoallergenic, perlu menggabungkan bahan dengan betul. Sebagai contoh, walaupun slogan pengiklanan seperti "tidak ada yang lebih baik daripada bubur pagi dengan buah," kombinasi apel hijau yang tidak berbahaya dengan oatmeal yang sama boleh menyebabkan kembung yang kuat pada ibu dan kolik yang menyakitkan pada bayi. Oleh itu, lebih baik menggunakan bubur secara berasingan daripada produk lain, dengan menambah sekeping kecil mentega di sana (dengan syarat anak itu tidak alergi terhadap protein susu lembu).
Anda harus tahu: hampir semua yang dimakan ibu hadir dalam satu bentuk atau yang lain dalam susu. Percayalah, jumlah benda makanan yang benar-benar selamat untuk ibu dan anak cukup besar. Oleh itu, saya ikhlas menggesa anda untuk mencuba kurang. Lebih kurang anda makan sitrus, koko (coklat), kopi, strawberi dan makanan lain yang pada dasarnya berbahaya dari segi alergi, semakin baik bayi itu. Anda sendiri akan menyesal apabila, selepas coklat dimakan pada usia dua tahun, kanak-kanak itu akan ditutup dengan ruam dan akan gatal sepanjang malam.
E.O. Komarovsky, ahli pediatrik terkenal
http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html
Contoh menu diet hypoallergenic:
- Sarapan pagi pertama - oat dengan mentega.
- Sarapan kedua - sandwic dengan keju dan mentega.
- Snek - epal bakar.
- Makan tengahari - sup pada kalkun kalkun, bubur soba dengan arnab yang dipanggang.
- Snek - kaserol dalam ketuhar kentang dan zucchini.
- Makan malam - keju cottage dengan satu sudu teh krim masam.
Walau bagaimanapun, menu disesuaikan oleh setiap ibu secara individu, "dengan sendirinya." Sebagai contoh, saya mempunyai gastritis kronik dengan keasidan yang tinggi. Anak perempuan saya diseksa oleh kolik yang dahsyat dari bulan kedua hidupnya hingga kelima. Apabila semua tarikh akhir untuk menamatkan fenomena yang tidak menyenangkan ini telah berlalu, dan kami semua diseksa, kakak saya, yang juga baru-baru ini menjadi seorang ibu, memandang untuk melawat saya. Dan dia memberiku nasihat, yang menyelamatkan anak saya dari kolik, dan saya dari kembung. Suster disarankan untuk memulakan makan dengan cecair. Sekarang di dalam peti sejuk saya sentiasa ada periuk sup - daging, tanpa lemak, dengan bijirin, mi atau bebola daging. Saya mula makan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Dan sekarang, setelah memakan cecair terlebih dahulu, saya dapat di kedua mampu untuk menggoreng kentang, potong dan bahkan sedikit manis - 1/4 pcs. marshmallow atau sepotong kecil epal pastila. Dan kadang-kadang satu roti dengan epal atau keju kotej.
Resipi untuk diet hypoallergenic
Seperti yang dinyatakan di atas, hidangan hypoallergenic tidak bermakna hambar. Berikut adalah resepi untuk cara menyelerakan sup masakan, hidangan utama, bijirin dan pencuci mulut.
Kursus pertama
Untuk sup daging sapi, dianjurkan untuk mengambil seekor kalkun, dan gunakan bahagian femoral. Jadi sup masak akan mengambil sedikit masa, dan daging dalam hidangan siap akan menjadi juicy dan lembut.
Sup Ikan
Sup ikan bakar dimasak dengan cepat dan ternyata sangat lazat
- peha ayam belanda - 4 pcs;
- kentang - 6-8 buah;
- bawang merah - 2 pcs;
- roti - 1 keping;
- garam - secukup rasa;
- Dill greens.
- Putar daging paha kalkun di dalam penggiling daging.
- Masukkan kentang dan bawang cincang dengan cara yang sama - satu bahagian untuk setiap produk.
- Rendam roti di dalam air dan juga menambah daging cincang.
- Campurkan jisim dengan teliti.
- Letakkan periuk 3-4 liter pada api, tambahkan garam.
- Kupas kentang yang tersisa dan letakkannya dalam periuk.
- Apabila air mendidih, masukkan bola kecil ke dalam daging cincang dan buangnya ke dalam air mendidih satu demi satu.
- Tambah bawang dicincang.
- Kurangkan haba dan reneh selama 20 minit.
- Pada masa ini, cincang halus dill.
- Selepas 20 minit tambahkan dill ke kuali dan matikan haba.
- Biarkan ia duduk selama 15-20 minit. Sup siap.
Buckwheat Turkey Soup
Sup buckwheat akan meningkatkan pengeluaran susu dalam ibu penjagaan
Sup ini bukan sahaja mempelbagaikan menu seorang ibu yang menyusu, tetapi juga mempunyai kesan yang baik terhadap laktasi kerana kandungan soba.
- paha ayam kalkun - 2 pcs;
- soba - 200 g;
- kentang - 6-8 buah;
- bawang merah - 1-2 pcs;
- wortel - 1 pc.;
- garam - secukup rasa;
- Dill greens.
- Pisahkan bahagian penting dari pulpa dari paha ayam belanda dan potong-potong "untuk satu gigitan".
- Tuangkan ke dalam periuk 4 liter air, garam, tuangkan tulang dan kepingan daging ke dalamnya dan letakkan di atas api. Rebus selama 1 jam.
- Walaupun daging mendidih, kupas dan dadu kentang.
- Dalam sup siap, tuangkan soba, dibasuh dengan air sejuk, kentang, dan mengurangkan haba.
- Selepas 10 minit, tambahkan bawang dan wortel, potong kiub besar.
- Masak, kacau selama 15-20 minit.
- Tambah Dill dicincang dan matikan api. Hidangan sedia.
Kursus kedua
Panas boleh dimasak dengan lazat dan hypoallergenic, sementara tidak menghabiskan banyak masa. Ini amat penting untuk ibu, kerana bayi memerlukan banyak masa.
Pot pasu "di bawah cendawan"
Terima kasih kerana memanggang dalam periuk tanah liat, daging dan sayur-sayuran akan mengekalkan jus dan aroma yang menyenangkan.
Hidangan ini disebabkan gabungan zucchini dengan krim masam mengingatkan rasa juadah. Ini adalah pengganti yang sesuai untuk hidangan dengan cendawan yang tidak disyorkan untuk dimakan semasa menyusu.
- fillet kalkun - 300 g;
- kentang - 4-5 pcs;
- courgettes - 1-2 pcs.;
- krim masam - 6 sudu besar. l.;
- garam - secukup rasa;
- Dill greens.
- Potong fillet kalkun, kentang dan zucchini menjadi kiub.
- Bilas dan tuangkan air mendidih lebih daripada 6 periuk tanah liat.
- Tuangkan makanan ke dalam periuk dalam urutan berikut: krim daging-kentang-zucchini-masam (masukkan 1 sudu meja dalam setiap periuk). Lapisan bangun 1-2 garam garam.
- Tuangkan periuk air hangat yang direbus hingga setengah kapasiti.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250 ° C selama 60 minit.
- Satu jam kemudian, dapatkan periuk, letakkan sayur-sayuran di masing-masing dan biarkan masak selama 5-10 minit.
- Sebelum digunakan, hidangan yang dihasilkan mestilah diaduk untuk merata sama rata krim dan sayur-sayuran.
Panggang kentang dengan arnab dalam lengan
Terima kasih kepada daging arnab yang telah dimasak, hidangan mempunyai rasa halus.
Untuk membuat hidangan ini berair, dan dagingnya lembut, arnab mesti direbus terlebih dahulu.
- daging arnab - 1 kg;
- kentang - 10-15 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- bawang merah - 2 pcs;
- garam - secukup rasa.
- Potong daging arnab ke dalam kepingan medium, tidur dalam periuk, garam.
- Masukkan lobak merah dan bawang ke daging.
- Tuangkan air untuk menutupi sedikit daging, dan reneh dengan api selama 2 jam.
- Potong kentang menjadi kepingan besar seperti kentang goreng, garam (tidak lupa bahawa daging sudah asin).
- Letakkan dan edarkan kentang dalam lengan pembakar.
- Di atas kentang, lipat arnab ke dalam sudu yang rapi dan tuangkan kuah.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 250 ° C selama 1 jam.
- Sebelum berkhidmat, buka lengan dan taburkan hidangan dengan Dill dicincang halus.
Bubur buckwheat dengan puyuh dalam periuk perlahan
Mudah dan cepat menyediakan hidangan akan menggembirakan rasa baru
Walaupun terdapat eksotik, seolah-olah disediakan dengan cepat dan mudah.
- puyuh - 4 bangkai;
- soba - 500 g;
- bawang merah - 2 pcs;
- garam - secukup rasa.
- Puyuh dipotong menjadi 2-4 keping, bergantung kepada saiz, terletak di dalam mangkuk multicooker itu.
- Tambah 1 cawan air pada suhu bilik dan masak selama 30 minit dalam mod Quenching.
- Selepas setengah jam, tambahkan bawang dipotong menjadi kiub besar dan reneh selama 5 minit lagi.
- Tambah gandum yang dibasuh dalam air sejuk.
- Tuangkan air agar hidangan itu meliputi 2 jari, garam dan kacau dengan teliti.
- Masukkan mod "Nasi / soba" atau "Bubur" (masa ditetapkan secara automatik).
- Selepas penyediaan, biarkan ia diseduh selama 5-10 minit. Hidangan sedia.
Cottage cheese casserole "Hypoallergenic"
Cottage cheese casserole - makanan yang sihat dan lazat
- keju kotej dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 25% - 500 g;
- kuning telur - 6 pcs.;
- semolina - 0.5 cawan;
- mentega - 100 g;
- garam - 1 sudu besar. l.;
- gula - 4 sudu besar. l
- Letakkan dadih dalam cawan besar. Tambah kuning ke sana - 5 pcs.
- Manku dalam pinggan berasingan tuangkan air untuk menutupi, dan biarkan selama 10 minit untuk membengkak.
- Semasa semolina sesuai, cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro ke keadaan cair.
- Tambah semolina dan mentega cair dalam secangkir keju kotej.
- Garam dan taburkan dengan gula.
- Lubricate sheet baking dengan minyak sayuran dan makan foil supaya kedua-dua bagian bawah dan sisi ditutup.
- Letakkan jisim pada lembaran penaik dan gris kuning telur.
- Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 250 ° C selama satu jam.
Kekhususan pemakanan untuk alergi protein susu lembu
Alergi kanak-kanak terhadap protein susu lembu boleh mengakibatkan kekurangan kalsium dalam tubuh seorang ibu yang menyusu
Alergi protein lembu adalah ujian untuk ibu menyusu yang digunakan untuk produk tenusu. Lagipun, jenis makanan ini merupakan sumber yang penting dalam vitamin dan mikro, makroelekom yang paling penting. Termasuk kalsium, jadi perlu untuk bayi semasa pertumbuhan kerangka.
Pada masa yang sama, terdapat kanak-kanak yang bertindak berbeza dengan produk tenusu yang berlainan. Anak perempuan saya tidak bertolak ansur dengan "susu masam", susu dan keju. Tetapi ia cukup memberi respons kepada keju kotej yang diproses - dalam pelbagai casseroles. Sudah tentu, dalam jumlah yang terhad: tidak lebih daripada 200 g sehari. Oleh itu, anda boleh beransur-ansur - tidak lebih daripada 1 sudu teh - cuba jenis produk tenusu yang berbeza. Sekiranya alergi meningkat, perlu menghentikan eksperimen.
Sekiranya bayi mempunyai alergi terhadap protein lembu, ibu yang menyusu harus mengecualikan bukan sahaja produk tenusu, tetapi juga ikan, telur dan kacang. Ini akan meningkatkan keadaannya.
Alahan sering dikelirukan dengan kekurangan enzim untuk mencerna susu lembu. Kekurangan enzim adalah keadaan sementara dan hilang sendiri dengan 6 bulan, apabila saluran pencernaan bayi terbentuk.
Walau bagaimanapun, pemakanan ibu penjagaan adalah wajib untuk enam bulan pertama kehidupan kanak-kanak. Ia termasuk makanan terlarang berikut sebagai tambahan kepada diet hypo-allergenic:
- sebarang produk tenusu;
- daging lembu;
- telur ayam dan ayam;
- Cookies seperti mentega dan marjerin (termasuk "Maria" dan "Leningradskoe").
Selepas bayi berusia 6 bulan, saluran pencernaannya akan menjadi lebih matang untuk mencerna bahan kompleks, anda boleh mula memasukkan produk tenusu dengan teliti dalam urutan berikut:
- Satu lapisan mentega dan roti yang sangat nipis semasa sarapan.
- Satu sudu teh keju kotej rendah lemak.
- Keju keras - 20 g;
- 0.5 sudu susu pasteurisasi pada pinggan bubur, direbus dalam air.
Tempat yang berasingan di kalangan produk tenusu adalah mentega yang dibakar. Menjadi harta karun vitamin, produk ini sangat jarang menyebabkan alahan walaupun pada kanak-kanak yang tidak bertoleransi terhadap susu lembu.
Saya mengalami manfaat mentega cair. Sebagai seorang "orang tenusu", sebelum kelahiran, saya minum ryazhenka setiap hari, susu secara berkala dan tidak dapat membayangkan hari saya tanpa snek dengan sandwic dengan lapisan mentega tebal dan sekeping besar keju. Oleh itu, pemakanan bebas tenusu adalah (dan masih merupakan) ujian hebat untuk saya. Jadi apabila ibu saya memindahkan produk ini dari kampung, saya memutuskan untuk mencuba. Ya, jika terdapat minyak dalam jumlah besar, alergi ditunjukkan. Tetapi untuk membayar 3-4 sandwic dengan mentega sehari dan seperempat bubur, yang berpengalaman dengan produk ini, adalah mustahil. Perkara utama yang perlu diingat: produk tenusu diperkenalkan, bermula dengan jumlah yang sangat kecil - tidak lebih daripada 10-20 g sehari. Dan bahagian pembentukan juga lebih perlahan daripada memasuki produk yang masih ada. Oleh itu, peningkatan yang disyorkan dalam hidangan - 10 g sekali setiap 2 hari.
Ulasan tentang ibu-ibu tentang pemakanan hipoallergenik dan tenusu
Anak saya alah kepada protein susu lembu. Diet saya terdiri daripada bubur yang dimasak dalam air, pasta, kentang (direbus atau dibakar di dalam ketuhar), zucchini, kembang kol, sup, dan hidangan yang dibuat daripada arnab atau babi yang kurus. Dari buah anda boleh memakan pear hijau dan epal tanpa kulit dan pisang. Untuk masa yang lama, pencuci mulut saya adalah "Galeta" cookies atau sebilangan roti hitam, di mana saya meletakkan 4 keping pisang dan memanggilnya kek kegemaran saya. Nah, apa yang boleh saya katakan, diet itu berkesan - dalam 4 bulan saya kehilangan hampir 7 kilogram. Tetapi sebagai doktor memberi amaran, sebaik sahaja bayi berumur enam bulan, diet saya tidak begitu sukar. Ia adalah mengenai enzim masak yang dapat memecahkan zat-zat yang lebih kompleks yang berasal dari susu ibu. Anak perempuan saya mula "membenarkan" saya minum ryazhenka dan yoghurt, makan keju dan keju cottage, mentega, cookies tanpa gula yang mempunyai marjerin (oh! Cookies! Mulakan masa percubaan baru. Kadang-kadang tidak berjaya. Setelah dibakar kek. Saya membuat doh itu sendiri, meletakkan adunan pada susu. Saya mencabut sekeping kecil dan pada waktu malam di kulit kanak-kanak - ruam yang kuat. Makan sandwich keju cair adalah cerita yang sama. Tetapi setiap bulan diet saya berkembang dan menjadi lebih pelbagai. Hari ini kita hampir 11 bulan. Saya masih tidak minum susu dan makan bubur di dalam air, tetapi saya sudah makan ais krim.
Alena Korobova
https://m.progorod43.ru/news/38104
Kami kini 2.9, dan alergi protein susu lembu belum diluluskan. Kami duduk di atas diet tenusu dengan bayi, pada 7-10 hari tanpa alergi keadaan ini bertambah baik. Saya mula membaca dengan teliti semua label dan seram saya - hampir di mana-mana terdapat sebuah buku. Sama ada whey. Kini kedua-duanya sudah terbiasa dan bayi tidak meminta apa yang dia tidak dapat. Juga, pakar pediatrik yang diberi ubat yang mengandungi kalsium.
Svetlana
https://m.progorod43.ru/news/38104
Saya memasak untuk pasangan, selepas dibuangkan dari hospital bersalin, dan cuba untuk tidak makan buah pedas dan sayur-sayuran yang pedas, berlemak, banyak. Secara umum, saya mengikuti diet ketika bayi saya makan dengan buruk, pipiku merah.
Olga Kulikova
https://detstrana.ru/article/rody/vosstanovlenie/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyaschih-mam/
SELAMAT. Ini adalah taka-da yang tidak diwakili. Ruam pertama pada kanak-kanak itu, ketika saya memberkati peppermint dan ibu saya, seorang futuristik yang tidak pernah mempunyai pek friable pada dacha. Dan dari hari-hari ini, begitu dan kami telah bergelut hampir setengah tahun. Dihapuskan dari HB pada surat + campuran hypoallergenic pada malam dan kulit selepas dua minggu, dan usus berfungsi dalam beberapa jam. Secara umum, saya mempunyai salah tanggapan terhadap GB, tuduhan dan diet untuk mama. Dengan anak kedua pelan diet ketat, seperti pada masa Soviet
Sveta K.
http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhej-mamy.html
Video: kesilapan diet hypoallergenic
Oleh itu, diet untuk alahan pada kanak-kanak bukan soal keselesaan, tetapi kesihatan, dan kadang-kadang hidup. Tetapi setiap ibu mempunyai kuasa untuk mengubah sekatan yang teruk ke dalam sistem makanan yang seimbang dan lazat.
http://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/gipoallergennaya-dieta-dlya-kormyashhih-mam.html