Alergi bir

Memandangkan bintik-bintik merah pada wajah yang bengkak, yang muncul pada keesokan harinya selepas perhimpunan yang ramah, ada yang berfikir untuk kali pertama sama ada terdapat alergi terhadap bir. Malangnya, ya. Dan jika lebih awal dia bertemu sangat jarang, maka setiap tahun semakin banyak orang mengadu penyakit ini.

Cuba untuk membuat produk mereka lebih enak dan berusaha untuk memanjangkan jangka hayat, pengeluar menambah lebih banyak rasa, penambah rasa, dan pengawet kepada bir. Dan tiada siapa yang boleh meramalkan apa jenis reaksi semua bahan ini akan menyebabkan tubuh manusia.

Tanda-tanda Alahan Bir

Pembacaan alahan disebabkan bukan oleh minuman itu sendiri, tetapi oleh satu atau beberapa ramuannya (sebatian organik dan bukan organik):

  • barley malt;
  • hops;
  • ragi;
  • sulfit dan aditif lain;
  • karbon dioksida.

Kadangkala tindak balas alergi disebabkan oleh gabungan bir dengan sejenis makanan ringan.

Barley Malt Alergi

Malt barli mengandungi LPT, alergen kuat. Apabila ditelan, ia menyebabkan:

  • ruam, gatal-gatal, kesemutan kulit;
  • batuk disebabkan keradangan membran mukus. Dalam kes-kes yang teruk, edema pulmonari adalah mungkin;
  • bengkak kelopak mata dan bibir.

Selalunya, orang yang mengalami alahan terhadap serbuk sari bertindak balas terhadap protein barli malt. Gejala yang sama muncul selepas penggunaan bubur barli, sekurang-kurangnya - pasta dan jenis bubur lain.

Seseorang yang mempunyai alahan ini harus mencuba bir beras dan jagung yang tidak mengandungi gluten. Di dalam bir gandum ringan terdapat gluten, tetapi jika alahan adalah ringan, minuman itu tidak boleh menyebabkan reaksi negatif dalam badan.

Alergi hampa

  • rhinitis alahan, konjunktivitis. Jelas bukan orang yang sejuk mula bersin, meniup hidung anda, air mata mengalir dari mata anda, kelopak mata membengkak;
  • urtikaria;
  • serangan tercekik. Dalam kes ini, kemasukan ke hospital diperlukan.

Jika anda alah kepada hop, bir tidak boleh dimakan sama sekali, walaupun bukan alkohol.

Alergi Ragi

  • mual dan muntah;
  • cirit-birit;
  • sakit di bahagian atas abdomen;
  • urtikaria dan gatal-gatal;
  • batuk (disebabkan oleh keradangan mucosal).

Sekiranya anda alah kepada ragi, anda tidak boleh minum bir tanpa bir.

Alahan kepada sulfit dan bahan tambahan lain

  • ruam;
  • loya, muntah, cirit-birit;
  • dalam kes-kes yang teruk, kejutan anaphylactic.

Sulfit biasanya digunakan sebagai pengawet bukan sahaja untuk bir, tetapi juga untuk wain. Oleh itu, orang yang alergi terhadap wain tidak boleh minum bir dalam tin. Bir langsung, di mana tidak ada jumlah tambahan kimia, biasanya tidak menyebabkan reaksi negatif.

Alergi terhadap karbon dioksida

Dalam orang yang sensitif, karbon dioksida menyebabkan bengkak muka, tangan, atau kaki. Dengan cara yang sama, badan bertindak balas kepada air berkilauan, champagne berkilauan tiruan, dibeli kvass. Dalam kes alahan karbon dioksida, disarankan sama sekali untuk meninggalkan bir sepenuhnya, atau menentukan dos yang agak selamat secara eksperimen (lebih baik hidup bir, kerana ia mempunyai pengudaraan semula jadi).

Alergi Beer pada bayi

Kadang-kadang menyusu wanita tidak boleh menyerah bir atau secara sedar minum sedikit demi sedikit, sehingga susu tiba. Perlu diingat bahawa hop adalah alergen terkuat yang boleh menyebabkan kekejangan dan perut di dalam bayi. Oleh itu, lebih baik tidak minum bir semasa menyusu.

Pencegahan dan rawatan gejala alergi bir

Sekiranya tanda-tanda alahan bir menampakkan diri pada orang dewasa yang telah meminum minuman tanpa masalah sebelum ini, ini bermakna sama ada imunitinya lemah, atau dia "bertuah" untuk mencari bir dengan kandungan alergen yang tinggi.

Pilihan lain - alergi kepada kombinasi bir dengan beberapa jenis produk. Selalunya, keterukan penyakit disebabkan oleh makanan ringan "kimia": kerepek, keropok dan kacang dengan bahan tambahan perasa.

Sekiranya gejala tidak memerlukan kemasukan ke hospital, adalah perlu:

  • berhenti minum bir sebelum mengetahui sebab-sebab tindak balas alahan;
  • untuk ruam dan edema 1-2 hari, kelaparan, minum 2-2.5 liter cecair setiap hari;
  • Untuk menghilangkan ruam, anda perlu meminum nekel 3-4 kali sehari (ia membersihkan darah);
  • dengan bengkak, minum infusi rosehip;
  • seperti yang ditetapkan oleh doktor untuk mengambil antihistamin.

Kemudian anda harus berunding dengan alergen. Selepas ujian, ia akan menjelaskan apa yang sebenarnya menyebabkan alahan. Maka ia akan mungkin untuk menentukan mana bir tidak boleh mabuk, dan mana yang tidak boleh ditinggalkan.

http://alcofan.com/osobennosti-allergii-na-pivo.html

Alergi bir

Reaksi alergi kerap terhadap pelbagai jenis produk adalah perkara biasa di dunia moden. Dalam beberapa tahun, hampir setiap orang kedua di Rusia akan terdedah kepada alergen. Ini termasuk bukan sahaja makanan, tetapi juga debunga, kucing dan rambut anjing.

Alergi bir baru-baru ini menjadi semakin kerap. Bagi kebanyakan orang, ini adalah tindak balas yang pelik dan luar biasa, kerana bir terdahulu tidak dikira di antara produk yang boleh menyebabkan ketakutan alah. Menurut statistik, 1% daripada 100 orang boleh mendapat alahan terhadap minuman beraroma.

Pembangunan alergi

Dalam tindak balas alergi, imuniti badan menghasilkan antibodi khas yang melawan alergen. Akibatnya, ruam dan kemerahan boleh berlaku pada tubuh, yang akan gatal dan menyebabkan ketidakselesaan. Gejala-gejala negatif seperti itu tidak dapat dielakkan, kerana ia adalah petunjuk bahawa tubuh sedang bergelut dengan penyakit ini.

Terdapat kumpulan orang yang paling mudah terdedah kepada alahan. Iaitu, mereka yang:

  • alahan adalah keturunan;
  • terdapat kegagalan dalam berfungsi sistem imun;
  • Jadual vaksin tidak dapat dipenuhi.

Komponen utama minuman ini

Komposisi bir boleh berbeza. Tetapi ada beberapa komponen yang tidak mustahil untuk mencipta minuman. Barli perlu diletakkan terlebih dahulu. Ia merujuk kepada bijirin. Barley mutiara dan barley groats dibuat daripadanya. Dalam proses pembuatan bir, mengambil sebiji barli. Malt barli yang dipanggil.

Sekarang bukan sahaja barli digunakan, tetapi juga gandum, beras, rai, jagung. Penyebab alergi boleh menjadi kenyataan bahawa apabila pengeluar tumbuh menggunakan jenis hibrid. Dan semasa pengeluaran komponen ditambah kepada minuman, yang tidak boleh dikaitkan dengan tradisional.

Komponen kedua yang paling penting ialah tumbuhan berbunga, yang merupakan keluarga rami. Ini adalah hop. Lebadanya ditambahkan ke bir pada akhir pembuatan bir. Oleh kerana penggunaannya, minuman itu mempunyai bau tertentu.

Tidak ada bir yang lengkap tanpa yis bir. Dengan bantuan mereka, kekuatan minuman dikawal. Sebagai peraturan, sempadannya ialah 3-5,5%. Jika anda meningkatkan kandungan yis, mereka hanya berhenti bekerja. Dalam bir yang lebih kuat, pelbagai jenis ragi digunakan.

Kadang-kadang alkohol etil bertindak sebagai alergen. Lebih-lebih lagi, dalam birnya agak sedikit. Sekiranya seseorang tidak bertoleransi alkohol, maka bahagian terkecil menyebabkan alahan. Dalam kes ini, alahan mudah dikelirukan dengan keracunan makanan. Gambar dan gejala klinikal adalah berbeza. Utama hendaklah termasuk:

  • jatuh secara tiba-tiba dalam tekanan darah;
  • gangguan irama jantung;
  • rhinitis;
  • suhu badan meningkat;
  • keadaan mabuk yang cepat;
  • kemerahan kulit;
  • bengkak muka;
  • luka dan keretakan pada kulit.

Bolehkah ada alahan bir

Jawapannya, sudah tentu, positif jika pengguna mempunyai tindak balas alergi terhadap malt, hop atau yis. Orang yang berisiko tinggi adalah orang yang telah mengalami manifestasi alahan semasa berbunga bijirin.

Pada pengeluaran moden pelbagai bahan kimia dan pengawet digunakan. Oleh itu, anda boleh mendapat alahan dengan memakan bir biasa dari tin.

Terdapat bahan tambahan pengawet khas - sulfit. Mereka digunakan dalam pembuatan bir, sari, wain. Mereka sering muncul reaksi alahan. Dalam kes ini, gejala alergi terhadap bir akan menjadi kemerahan kulit, kesukaran bernafas, ruam.

Semakin banyak, ada orang yang tidak bertolak ansur dengan gluten. Mereka perlu berhati-hati memilih minuman memabukkan mereka, dan memastikan bahawa komposisi tidak mengandungi gluten.

Antara lain, pengeluar menambah penindas, pengganti menyedut, antioksidan kepada minuman. Ini adalah bahan tambahan kimia, yang sendiri boleh mencetuskan alergi.

Jenis bir dan tindak balas kepada mereka

  1. Bir langsung. Keanehannya ialah ia tidak ditapis dan dipasteurisasi. Ia terdiri daripada tiga komponen: hop, malt dan yis brewer. Mereka memanggilnya hidup, kerana terdapat penapaian sepanjang masa. Pengguna boleh mendapatkan tindak balas organisma dalam bentuk alahan, jika ia pernah mempunyai tanda-tanda alergi bermusim semasa berbunga bijirin. Dalam kes ini, pengawet dan aditif boleh dikecualikan daripada senarai alergen, kerana ia tidak termasuk dalam komposisi. Anda perlu memberi perhatian kepada pembelian minuman. Hayatnya tidak boleh melebihi dua hari. Apa-apa yang disimpan lebih lama tidak boleh dikategorikan sebagai "bir secara langsung". Dalam bir ini akan menjadi pengawet.
  2. Bukan bir bukan alkohol. Teknologi pengeluaran termasuk penggunaan sejenis yis, serta penggunaan suhu rendah. Tugas pengeluar dalam kes ini adalah untuk menghentikan prosedur penapaian supaya maltosa tidak berubah menjadi alkohol. Dalam bir bukan alkohol, yis boleh bertindak sebagai alergen, serta pelbagai aditif dan bahan yang membolehkan minuman itu disimpan dalam masa yang lama.
  3. Beer di ketuk. Jika anda membandingkannya dengan bir dari botol, maka tidak ada perbezaan. Serta botol bir, draf berbeza dengan komposisi, resipi, ketersediaan bahan tambahan makanan. Apabila seseorang mendapat alergi terhadap jenis bir ini, perkara pertama yang diketahui ialah komponen konstituen. Lagipun, di kalangan mereka pastinya alergen.
  4. Bir gandum. Ia mengandungi malt gandum. Ia boleh menyebabkan manifestasi alahan. Risiko alahan meningkat jika seseorang mengalami manifestasi alahan bermusim. Dalam kes ini, fenomena tindak balas balas muncul.
  5. Bir gelap Dalam jenis bir ini, malt dipanggang dan menjalani pemprosesan tambahan. Minuman ini tinggi di hop. Alahan boleh berlaku pada hop, atau pada malt.
  6. Bir percuma gluten. Dalam pengeluarannya menggunakan tanaman bijirin yang lain. Sebagai contoh, beras atau jagung. Oleh kerana ia menjadi semakin popular, pengeluar cuba meningkatkan resipi, dan melepaskannya lebih. Ciri lain ialah residu gluten dikeluarkan dari bir siap. Jika anda mematuhi peraturan ini, risiko alahan adalah minimum. Hanya jika orang itu hipersensitif kepada bahan-bahan dalam komposisi minuman tersebut.
  7. Minuman berlebihan. Minuman bir, yang telah tamat tempoh, memerlukan keracunan. Ini bukan manifestasi alah.

Gejala alergi

Manifestasi mungkin berbeza. Tetapi, selalunya kulit seseorang menderita (pertama sekali, lengan dan bahagian atas badan).

  • kemerahan tempatan yang gatal;
  • ruam dalam bentuk buih merah kecil.

Dalam kes yang teruk, bengkak muka dan mata. Gejala kelihatan berbeza, tetapi manifestasi aktif mereka berlaku dalam dua jam pertama selepas bir mabuk. Seseorang boleh secara tidak sengaja mengalirkan air mata, hidung berair atau batuk.

Ia adalah perlu untuk takut reaksi yang paling akut badan, yang sepatutnya termasuk:

  • angioedema;
  • kejutan anaphylactic.

Dalam situasi ini, anda perlu bertindak segera, menarik bantuan perubatan. Kerana bengkak lidah, seseorang boleh mati lemas. Edema berkembang pesat, jadi bantuan perlu diberikan dengan cepat.

Alahan pada kanak-kanak dan wanita hamil

Semua orang tahu bahawa minuman beralkohol tidak boleh dimakan, jika belum berusia 18 tahun. Sekiranya berlaku seperti itu, manifestasi alahan akan sama seperti pada orang dewasa.

Semasa mengandung dan memberi makan, sesetengah ibu membenarkan diri mereka sebilangan kecil bir. Ini dilarang sama sekali, kerana ia menjejaskan perjalanan kehamilan dan anak yang belum lahir. Penggunaan minuman beralkohol walaupun rendah boleh mengakibatkan kehilangan kehamilan. Kanak-kanak yang ibu mengandung alkohol semasa hamil berisiko untuk merawat penyakit kardiovaskular.

Alkohol juga harus dikecualikan semasa penyusuan. Ia menjejaskan sistem saraf kanak-kanak dan sistem kardiovaskular. Bayi mungkin membangunkan ketergantungan alkohol. Ia terbentuk dengan sangat cepat, tetapi untuk mendapatkannya sangat sukar.

Jika kita bercakap tentang alahan, maka ini adalah realiti keras. Bayi boleh mendapatkan alahan makanan jika ibu menggunakan bir. Dan kerana tubuhnya hanya terbentuk, kesannya lebih sukar daripada orang dewasa.

Doktor sangat menasihatkan terhadap alkohol semasa mengandung dan semasa tempoh laktasi.

Penghapusan Alahan

Sesetengah orang memilih untuk tidak menggunakan ubat apabila menghapuskan reaksi alahan. Ini tidak benar sepenuhnya. Badan memerlukan bantuan untuk mengeluarkan alergen dari perut. Terdapat beberapa produk yang mengikat dan mengeluarkan komponen yang menjengkelkan dari badan. Sebagai contoh:

  • Smecta, Polysorb, Filtrum, Enterosgel;
  • antihistamin - Cetrin, Loratadine, Claritin.

Pemulihan alergi berbeza di kalangan mereka sebagai kesan, dan kesan sampingan. Oleh itu, mereka perlu dipilih secara individu. Untuk ruam pada kulit, anda perlu menggunakan salap dan krim.

Semasa rawatan, bir adalah yang terbaik untuk tidak digunakan. Dan juga tidak termasuk minuman beralkohol (kvass, champagne, wain berkilauan), pasta, pastri.

Sekiranya seseorang berhadapan dengan manifestasi tindak balas alahan terhadap minuman yang memabukkan, maka dia harus memahami alergen yang tidak mengambil tubuhnya. Oleh kerana komposisi bir berbeza, teknologi pengeluarannya juga tidak sepatutnya meninggalkan kategori minuman tersebut. Mungkin anda hanya perlu bertukar kepada jenis bir lain.

Apabila badan bertindak balas terhadap minum bir, ia patut dipertimbangkan penolakan. Terutama jika minuman itu berkualiti tinggi, tanpa bahan tambahan dan pengawet. Jika anda secara kerap minum bir yang mengandungi alergen, maka dari masa ke masa, badan boleh menghasilkan tindak balas alergi yang teruk dalam bentuk angioedema.

Langkah-langkah asas untuk memberi pertolongan pertama kepada mangsa:

  • buka butang kancing baju supaya ada akses yang lebih besar ke udara;
  • memastikan aliran udara dengan membuka tingkap;
  • buat seseorang tarik keluar, memberinya sejumlah besar air rebus;
  • memberikan ubat penyerap dan antihistamin, serta penenang untuk mengelakkan beban saraf.

Langkah berjaga-jaga keselamatan

Orang yang terdedah kepada alahan harus mengikuti beberapa petua untuk membantu mengelakkan alergi:

  1. Pilih bir dengan kandungan minimum aditif. Cuba mencari minuman di mana tidak ada penambah rasa, pengawet, pewarna.
  2. Beri perhatian kepada kehidupan rak. Minimum pilihan. Mereka minuman yang mengandungi pengawet yang menyumbang kepada penyimpanan jangka panjang, boleh menyebabkan reaksi alergi. Elakkan produk yang telah tamat tempoh.
  3. Minuman sejenis bir setiap petang. Apabila jenis campuran, agak bermasalah untuk mengetahui dengan tepat jenis bir yang menimbulkan alergi.
  4. Terdapat konsep alahan alahan. Iaitu, jika seseorang mempunyai tindak balas terhadap gandum, maka bir berdasarkannya hendaklah dikecualikan.

Tindak balas alahan terhadap minuman yang memabukkan bukanlah kejadian yang kerap. Ia berlaku bahawa seseorang tidak tahu tentang kecenderungannya terhadap alergi terhadap bir. Untuk mencegah tindak balas yang serius, anda perlu berjumpa doktor. Menggunakan ujian, dia mengenal pasti alergen yang menjengkelkan. Sekiranya anda mengalami reaksi alergi, anda perlu mempunyai sebarang penyerap dan antihistamin. Alahan boleh berlaku dalam bentuk gatal-gatal yang ringan pada kulit, tetapi kadang-kadang terjadi edema Quincke atau kejutan anafilaksis. Ini adalah keadaan serius yang memerlukan campur tangan perubatan.

Ia penting! Apabila memilih minuman harus dibimbing oleh komposisi, jangka hayat. Adalah lebih baik untuk memilih bir yang mempunyai jangka hayat yang pendek, dan komposisi adalah hampir semula jadi. Kemudian alergen kimia dikecualikan (pewarna, perisa, penstabil, penambah rasa dan warna, pengawet). Bir secara langsung adalah kontraindikasi bagi mereka yang telah mengalami alergi terhadap hop, malt atau yis.

Sekiranya anda mengenal pasti alergi, anda harus menukar jenis bir, jika alergi akan terus menunjukkan dirinya, kemudian menyerah sepenuhnya.

http://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-pivo

Bolehkah ada alahan bir

Pakar perubatan moden setiap tahun mendiagnosis lebih banyak kes-kes pelbagai reaksi alahan. Alergi adalah malapetaka sebenar masa kita. Menurut anggaran oleh imunologi, menjelang 2020 hampir separuh daripada penduduk di Rusia akan berjuang dengan beberapa bentuk patologi. Reaksi itu dapat menampakkan diri dalam debu, bulu, makanan, debunga, dapat menimbulkan gejala yang tidak menyenangkan dapat hampir semua bahan yang merupakan bagian dari minuman atau makanan.

Dan boleh ada alergi terhadap bir, kerana busa wangi adalah salah satu produk alkohol yang paling disukai. Malangnya, kes sedemikian agak biasa. Kenapa reaksi seperti itu berlaku, bagaimana mengenal pasti gejala dan apa yang harus dilakukan untuk menyelesaikan masalah ini? Mari kita bincangkannya.

Intipati alahan

Reaksi alergi adalah tindak balas yang tidak normal terhadap tubuh. Kesemua gejala yang tidak menyenangkan berlaku disebabkan oleh aktiviti sistem imun yang tidak mencukupi (imuniti mula menunjukkan hipersensitiviti kepada rangsangan). Dalam keadaan sedemikian, sebatian yang agak aman mula dilihat oleh sistem imun yang berpotensi berbahaya.

Satu perengsa (alergen), yang menjadi penyebab dalam perkembangan beberapa tindak balas fisiologi dan biokimia yang menyakitkan, boleh menjadi bahan apa pun, bahkan badan yang sudah biasa dengan kita untuk jangka masa yang lama.

Bir juga tidak terkecuali dan dalam sesetengah orang, minuman yang memabukkan ini menyebabkan tindak balas ganas. Untuk mengetahui bagaimana alergi bir menunjukkan dirinya, perlu mengetahui komponen yang memabukkan, kerana ia membawa kepada kemunculan sensitiviti badan yang tidak normal:

  • hops;
  • pewarna;
  • pengawet;
  • rasa;
  • yis bir;
  • barley malt;
  • rai atau gandum.

Punca tindak balas alergi terhadap bir

Mengapa sesetengah orang tiba-tiba menjadi kebal terhadap tindak balas tidak normal kepada minuman sekali kegemaran? Penyebab sebenar alergi bir masih kurang difahami. Adalah wujud bahawa tindak balas yang tidak normal berlaku kerana faktor-faktor yang kompleks. Salah satu yang paling biasa adalah keturunan (hipersensitiviti semula jadi imuniti) dan kediaman jangka panjang dalam keadaan ekologi yang lemah.

Juga, sebab kemunculan alergi bir pada orang dewasa termasuk situasi berikut:

  1. Daya tarikan yang berlebihan dengan minuman bir.
  2. Atopy. Kumpulan penyakit alahan: diatesis, dermatitis, rhinitis, asma bronkial.
  3. Kecenderungan keturunan Jika keluarga terdekat mempunyai sebarang jenis alergi.
  4. Penyakit celiac Atau enteropati gluten. Penyakit ini didasarkan pada intoleransi yang sedia ada kepada gluten (protein bijirin).

Adalah didirikan bahawa alahan yang paling kerap untuk buih ditunjukkan dengan latar belakang hipersensitiviti kepada bijirin. Tubuh mungkin tidak dapat memberi reaksi terhadap penggunaan memabukkan, jika sensitif terhadap:

  • debunga rumput;
  • rumput rumput;
  • gandum berkembang.

Alahan kepada komponen bir

Adorers dan para pecinta buas wangi perlu diberitahu. Doktor semakin didiagnosis alahan untuk menyegarkan alkohol. Reaksi secara langsung berlaku pada mana-mana komponen (satu atau lebih) memabukkan.

Hops

Ia adalah suplemen ini yang memberikan bir kepahitan tertentu dan ringan yang dipuja oleh ramai. Hops tergolong dalam tumbuhan sejumlah mulberi dan merupakan salah satu unsur utama pengeluaran busa.

Peluang digunakan secara meluas dalam pembuatan ubat-ubatan. Atas dasarnya mereka membuat ubat penahan sakit dan ubat penahan sakit yang berkesan.

Sekiranya seseorang mempunyai hipersensitif jenis ini, perlu mengkaji komposisi ubat dengan teliti, kerana hop boleh menyebabkan banyak masalah kesihatan. Alergi kepada komponen ini ditunjukkan dalam bentuk:

  • dorongan emetik;
  • loya yang teruk;
  • batuk menyakitkan;
  • rhinitis yang berlimpah;
  • serangan asma;
  • sesak nafas dan kemurungan pernafasan.

Penyebab utama alergi ini menjadi myrcene. Ini adalah sebatian bioaktif yang terdapat dalam minyak pati kilang. Myrcene adalah alergen yang sangat kuat dan sangat berbahaya.

Malt

Atau hop malted, yang diekstrak daripada barli. Dalam proses pengeluaran bir, barli direndam untuk mendapatkan benih (mereka digunakan dalam pembuatan minuman). Tumbuh barli kaya dengan protein derivatif LPT, dan ia menjadi alergen. Diingati bahawa orang yang alah kepada debunga, hampir selalu bertindak balas terhadap malt.

Malt hop alergi boleh nyata dengan pelbagai gejala: dari urtikaria ringan hingga angioedema yang teruk.

Ragi

Komponen yis diperlukan dalam teknologi bir untuk menghasilkan proses penapaian. Ragi adalah kulat uniselular, yang merangkumi sebatian protein tertentu yang bersifat alah. Alergi kepada ragi pembuatan bir adalah serupa dengan gejala-gejalanya terhadap tindak balas daripada kerengsaan makanan:

  • melompat tekanan darah;
  • lacrimation;
  • mual dan muntah;
  • kolik usus;
  • gangguan saluran penghadaman;
  • ruam kulit pada muka dan badan;
  • kemurungan pernafasan (rasa lemas).

Komponen lain

Penyebab tindak balas alergi kadang-kadang menjadi komponen lain yang membentuk hop. Ini termasuk protein sayuran, yang terdapat dalam bijirin dan menyebabkan tindak balas imun yang tidak mencukupi. Ini adalah bahan protein berikut:

  • avenin (oat);
  • Zein (jagung);
  • Gordein (barli);
  • gluten (rai, gandum).

Ethanol

Dalam kes-kes yang sangat kerap, tindak balas alahan terhadap buih dirangsang oleh kehadiran etil alkohol dalam komposisi. Lebih-lebih lagi, walaupun kandungan etanol dalam bir rendah, alahan boleh mencetuskan sedikit tahap minuman ringan dan sebahagian kecil alkohol.

Intoleransi alkohol boleh mempunyai sifat kongenital, dan mungkin berkembang dari masa ke masa. Lebih-lebih lagi, kepekaan yang diperolehi untuk etanol terbentuk sejak bertahun-tahun.

Gambar klinikal tindak balas alergi ini sama dengan jenis makanan. Kecerahan dan keparahan gambar klinikal adalah berbeza dan mungkin berbeza dari orang ke orang. Gejala yang paling biasa seperti:

  • melompat tekanan darah;
  • takikardia;
  • kesesakan hidung;
  • peningkatan suhu;
  • mabuk cepat;
  • hiperemia (kemerahan kulit);
  • bengkak muka dan bahagian atas badan;
  • desquamation dan kekeringan epidermis (rupa luka dan keretakan).

Alergi terhadap rawatan

Dalam pengeluaran buih wangi, semua komponen yang digunakan dirawat khusus, dan pelbagai bahan tambahan kimia digunakan. Ia adalah melalui pemprosesan bahawa protein barli spesifik LTP dilepaskan, yang merupakan alergen kuat.

Alahan disebabkan oleh komponen minuman hop seperti:

  • pewarna;
  • suapan awan;
  • pengawet;
  • antioksidan;
  • penstabil;
  • rasa;
  • Pengganti Hop.

Sesetengah komponen ini membolehkan anda memperluaskan jangka hayat bir, yang lain memperbaiki proses penapaian dan mempercepatkan masa masak minuman, memberikan rasa dan warna yang cerah. Tetapi bahan-bahan ini dan menimbulkan tindak balas yang kuat terhadap sistem imun dan perkembangan tindak balas alergi yang kuat.

Alergi kepada bir: gejala, foto

Jenis manifestasi yang tidak normal dalam tubuh adalah manifestasi individu yang berbahaya. Alahan boleh membentuk berbeza dalam setiap orang. Dan kadang-kadang ia berkembang walaupun selepas satu gelas buih kecil. Alergi Beer ditunjukkan dalam pelbagai cara.

Alahan yang paling biasa untuk minuman bir adalah dalam bentuk urtikaria dan angioedema.

Manifestasi urtikaria

Urtikaria adalah nama generik untuk manifestasi kulit alahan dalam bentuk lepuh gatal. Mereka boleh merah jambu merah atau pucat. Ciri ciri mereka adalah kelajuan penampilan dan penghilangan tiba-tiba. Perhatikan bahawa lepuh pada urtikaria tidak pernah bertahan pada kulit selama lebih dari 2 jam. Pendidikan segar muncul di tempat-tempat baru. Lepuh gatal boleh mengganggu pesakit sehingga 2-3 hari.

Angioedema

Alergi jenis ini dianggap salah satu yang paling berbahaya. Ini adalah edema kulit yang pesat membangun, yang mempengaruhi membran mukus dan tisu lemak subkutaneus serat. Dengan perkembangan alergi bir, angioedema berlaku secara literal dalam masa beberapa minit selepas minum, dan biasanya diletakkan di kawasan muka, yang menjejaskan hidung, bibir dan mulut.

Dengan angioedema, perkembangan edema lidah paling berbahaya. Dalam keadaan sedemikian, tanpa bantuan, mangsa boleh mati lemas dan mati.

Manifestasi bir alergi lain

Sebagai tambahan kepada angioedema dan urticaria, reaksi alahan terhadap bir mungkin dapat dilihat oleh gejala lain. Iaitu, dalam bentuk tindak balas berikut:

  • rhinitis (bersin, hidung berair, kesesakan hidung, batuk);
  • asma (sesak nafas dan kemurungan pernafasan, pening);
  • konjungtivitis (kemerahan dan pembengkakan mata, gatal-gatal, kesemutan);
  • manifestasi gastrousus (mual, sakit perut, pedih ulu hati, cirit-birit).

Diagnosis alergi bir

Mengesan alahan, yang disebabkan oleh bir, agak sukar. Lagipun, semua gejala yang ada mungkin menunjukkan sejumlah masalah lain, tidak kurang berbahaya. Untuk memperjelas dan mengenal pasti alahan-alahan tersebut, lakukan penyelidikan yang bertujuan mengenal pasti immunoglobulin tertentu dalam badan (untuk analisis, darah diambil dari urat).

Baru-baru ini, alahan telah mencatatkan peningkatan kes diagnosis alergi terhadap minuman bir. Pakar mengaitkan lompat itu dengan peningkatan penggunaan bir oleh pengeluar bahan pengawet, bahan tambahan sintetik dan perisa, yang beracun kepada badan (dalam kes ini, seseorang mengalami manifestasi alahan pada bir tertentu).

Kesukaran untuk mendiagnosis masalah terletak pada hakikat bahawa alergi itu dapat nyata sepenuhnya tiba-tiba, bahkan untuk seorang kekasih bir yang telah dicintai yang telah menyukai busa selama bertahun-tahun.

Bagaimana untuk mengurangkan keadaan

Benar-benar memusnahkan alahan sedia ada hampir mustahil. Untuk mengurangkan keadaan mangsa menggunakan pelbagai antihistamin. Rawatan ubat dalam setiap kes secara individu. Doktor mengambil kira keadaan awal kesihatan, kecerahan manifestasi alahan dan umur pesakit.

Cara paling berkesan untuk menghapuskan manifestasi alahan termasuk ubat-ubatan seperti:

  • Zodak;
  • Erius;
  • Zyrtec;
  • Tsetrin;
  • Claritin;
  • Diazolin;
  • Rupatadin;
  • Suprastin;
  • Levocyterisin;
  • Allegra (atau Telfast).

Secara bebas terlibat dalam rawatan tidak disyorkan, kerana setiap ubat antihistamin mempunyai beberapa kontraindikasi. Rawatan illiteracy secara signifikan boleh memburukkan keadaan. Selain itu, bir perlu ditinggalkan, sekurang-kurangnya untuk tempoh terapi (dengan cara ini, untuk tempoh rawatan, produk tersebut juga dikecualikan daripada menu, yang sama dengan komposisi kepada bir):

  • kvass;
  • baking;
  • pasta;
  • wain berkilauan dan manis.

Sebaik sahaja simptom alahan dikeluarkan, lebih baik mengubah jenama minuman dan mengambil buih dalam jumlah yang sangat terhad. Dan ingatlah bahawa rawatan alergi bir diperlukan. Jika anda tidak mengambil langkah-langkah, alergi yang timbul sekali, akan nyata dengan sendirinya, dengan setiap serangan menjadi lebih sukar.

http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/mozhet-li-byt-allergiya-na-pivo.html

Alergi bir

Beer adalah salah satu minuman beralkohol tertua, ia mula dibancuh semasa tempoh Neolitik. Terdapat andaian yang pada mulanya menanam keladi bijirin untuk penyediaannya, dan bukan untuk membuat roti. Alergi kepada bir - kesan sampingan yang menjengkelkan, tetapi ia boleh berjaya ditangani jika anda tahu sebab-sebabnya.

Apa yang menyebabkan reaksi

Penyebab alergi terhadap bir boleh menjadi intoleransi individu bahan-bahan dalam komposisinya dan teknologi sangat membakar - selepas semua, bir boleh menjadi pelbagai jenis. Sebagai contoh, tindak balas orang yang sama kepada minuman yang ditapis dan tidak diisi mungkin berbeza - dari satu jenis gejala alahan akan muncul, dan di sisi yang lain - tidak akan ada reaksi yang tidak diingini.

Komponen utama minuman adalah barli, hop dan yis:

  • barli digunakan dalam bentuk malt - benih bercambah, tetapi kadang kala ia direbus beras, rai, gandum, atau jagung;
  • hop akan ditambah dalam bentuk kon di penghujung proses memasak, ia memberikan minuman rasa;
  • Ragi bertanggungjawab untuk kekuatan - minuman yang tepat harus mempunyai kekuatan tidak lebih dari 5.5%, dan semua yang lebih kuat adalah pengganti.

Jika sekurang-kurangnya salah satu ramuan seseorang tidak bertolak ansur, maka minuman itu sendiri akan menjadi alergen untuknya. Dan jika terdapat juga intoleransi untuk debunga bijirin, maka reaksi akan lebih kuat.

Botol dan boleh produk (ia mempunyai jangka hayat yang panjang) mengandungi aditif perisa dan bahan pengawet yang seseorang yang terdedah kepada alahan, tidak diingini untuk digunakan.

Sesetengah orang mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap gluten (gluten), yang kaya dengan benih barli, rai dan gandum. Jadi - dan dia tidak boleh minum minuman.

Masalah mungkin timbul ketika menggunakan jenis minuman tertentu:

  1. tidak ditapis (hidup) - ia tidak diproses tambahan (ia tidak ditapis, ia tidak dipasteurisasi dan tiada bahan pengawet ditambah), yang meningkatkan kesan alergen;
  2. bukan alkohol - untuk menghentikan proses penapaian, menggunakan yis khusus bir, yang menghalang penapaian alkohol maltosa, ragi ini adalah alergen;
  3. gelap - untuk menghasilkan kepelbagaian ini, malt bercambah lebih lama dan dipanggang, lebih banyak hop ditambahkan, hop boleh menjadi komponen kontraindikasi atau protein yang terkandung dalam bijian yang telah mengubah sifatnya semasa menggoreng;
  4. bebas gluten - direbus dari biji padi dan biji jagung, jika seseorang tidak boleh makan bijirin ini, dia tidak boleh minum pelbagai ini.

Manifestasi, sama dengan ketidakteraturan minuman, mungkin timbul daripada penggunaannya yang telah tamat tempoh - akan ada gangguan saluran gastrousus, sakit kepala, peningkatan suhu badan. Ini tidak bermakna seseorang itu tidak bertoleransi terhadap komponen, anda hanya perlu memantau kehidupan rak dan menyimpan produk dengan betul.

Tetapi bolehkah terdapat alergi terhadap komponen bir dalam kanak-kanak? Cukup menarik - ya. Ini boleh berlaku kepada bayi yang disusui jika ibunya minum sedikit bir, kerana semua bahan makanan yang dimakan oleh wanita yang menyusu masuk ke susu ibu.

Pada bayi yang berusia satu tahun, imuniti tidak terbentuk sepenuhnya, jadi walaupun kanak-kanak tidak mempunyai kecenderungan untuk alergi, dan komponen minuman berbutir dan etanol akan mengalir ke dalam darahnya, ini boleh menjejaskan fungsi jantung dan sistem pencernaannya dan mempunyai kesan negatif terhadap sistem saraf pusat.

Gejala

Alergi terhadap bir, gejala yang tidak menyenangkan yang merosakkan kesan pihak yang menyenangkan hari sebelumnya, memanifestasikan diri mereka dengan cara yang berbeza untuk orang yang berbeza - ini bergantung kepada kebolehan individu untuk menyerap alkohol. Adalah penting untuk mengetahui bagaimana penyakit itu muncul untuk mengelakkan angioedema.

Rawatan alergi bir bergantung kepada sama ada ruam muncul pada kulit selepas minum bir dan apa jenis ruam itu, jenis orang yang minum, sama ada dia sentiasa minum atau minum dari semasa ke semasa, atau mungkin ternyata wajahnya bengkak. Semua ini adalah manifestasi tanda alergi bir pada orang dewasa.

Kulit yang paling kerap menderita. Jika beberapa ketika selepas minum bir gejala berikut muncul, maka, kemungkinan besar, ini adalah gejala alergi yang jelas:

  1. kulit sentiasa gatal;
  2. integumen nyata reddened;
  3. bintik-bintik urtikaria muncul di seluruh badan atau pada bahagian yang berasingan;
  4. kulit mula mengupas.

Kadang-kadang, selepas minum bir, mungkin terdapat pembengkakan pada kelopak mata atas dan bawah. Biasanya mereka melepasi diri mereka dua atau tiga jam selepas penampilan.

Reaksi alahan boleh berupa hidung berair dan lacrimation, mata dan selaput lendir saluran hidung gatal, kadang-kadang batuk kering muncul.

Kaedah rawatan

Sekiranya tindak balas alergi berlaku selepas minum bir, prosesnya tidak dibenarkan untuk hanyut. Sekiranya kulit kelihatan seperti gambar di bawah, atau muka bengkak - ini adalah tanda-tanda alergi.

Penyelesaian alergi adalah apa-apa enterosorbents: anda boleh mengambil Smektu atau Filtrum, tindakan cepat untuk Enterosgel dan Polysorb.

Antihistamin pada Claritin, Cetrin dan Loratadine tidak mempunyai sebarang kesan sampingan.

Agar tidak menyikat kulit ke darah, anda boleh menggunakan gel yang menenangkan.

Pencegahan

Cara untuk mencegah alahan selepas pembaziran:

  1. pilih jenama minuman berbusa tanpa bahan tambah;
  2. tidak minum minuman berlegar;
  3. jangan campurkan jenis;
  4. Jangan menggigit minuman dengan makanan yang mungkin menyebabkan alahan.

Memahami bahawa dia mempunyai alergi terhadap bir, seseorang itu hanya boleh melalui sekali. Di kemudian hari adalah perlu untuk memilih gred yang selepas pesta tidak akan membawa masalah.

http://syponline.ru/allergiya-na-pivo

Bolehkah ada alahan kepada bir dan bagaimana ia dapat dilihat sendiri (dengan foto)

Alergi terhadap bir berlaku akibat ketidak toleransi kepada satu atau lebih komponen yang membentuknya. Penyakit ini jarang berlaku, tetapi berlaku di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak. Reaksi alergi yang teruk (angioedema) sering mengakibatkan kematian, kerana anda mesti mengenali penyakit itu tepat pada masanya. Ini penting untuk penyediaan rawatan perubatan.

Apa yang menyebabkan tindak balas: menyebabkan

Komposisi utama bir - ragi, malt, hop. Tetapi pada komponen asas ditambah secara aktif: herba, pewarna, penambah rasa, pengawet, rasa, dan lain-lain Oleh itu, di rak-rak kedai beratus-ratus jenis bir, berbeza dalam resipi dan kehalusan penyediaan.

Alahan Provocateur adalah bahan kimia dan semulajadi. Untuk malt mal, leaven dan barley malt, tubuh manusia bertindak balas dengan lebih secukupnya. Itulah sebabnya sikap tidak bertoleransi terhadap bir "hidup" yang tidak difilterkan, yang mempunyai jangka hayat hanya 1-7 hari, adalah jarang berlaku.

Untuk mengurangkan kos produk, bahagian komponen semula jadi digantikan oleh analog kimia. Inilah sebabnya kemungkinan untuk mendapatkan alergi terhadap bir murah adalah lebih tinggi daripada jenis mahalnya. Memandangkan semua perkara di atas, anda perlu belajar beberapa cadangan:

  1. Kurang aditif - kualiti yang lebih tinggi.
  2. Yang segar lebih baik. Beri perhatian pada tempoh penyimpanan dan tarikh pembuatan produk.
  3. Takut ketakutan provokator. Jika anda alah kepada gandum, berikan bir gandum.
  4. Untuk sepanjang malam - hanya satu jenis produk.

Telah diperhatikan bahawa orang dengan pollinosis (intoleransi serbuk tumbuhan) terdedah kepada alergi terhadap bir. Ia berlaku pada waktu musim bunga, apabila jari muncul, ia ditunjukkan oleh mata gatal, hidung berlarut yang tetap.

Apa rupa alahan

Gejala alergi terhadap bir berlaku dengan pelbagai tahap keterukan. Dengan gambar yang ringan ditandatangani, tidak membawa banyak kesulitan, selalunya tidak diketahui. Ijazah purata dicirikan oleh gejala yang teruk, dengan sejumlah besar tanda. Keadaan pesakit bertambah baik sebaik sahaja permulaan rawatan. Dalam gambar simtomatik, amati:

  • manifestasi kulit: gatal-gatal, ruam, rupa kawasan kemerahan dan mengelupas;
  • perubahan dalam organ dan mata ENT: lacrimation, gatal-gatal mukosa hidung, rinitis berpanjangan dengan pelepasan cairan berair;
  • tindak balas tempatan kecil: bengkak muka, dagu, kelopak mata atas dan bawah.

Jarang, tetapi ada alahan superstrong, yang disebut kejutan anaphylactic. Gejala muncul dan mula berkembang hanya beberapa minit atau beberapa saat selepas minum bir. Tekanan darah jatuh secara mendadak, kesedaran menjadi keliru, sawan dan kencing sukarela muncul. Tanpa ketiadaan pengsan, orang yang cedera mengadu perasaan panas, ketakutan yang tidak dapat ditahan terhadap kematian, sakit dada. Jika keadaan ini disertai oleh disfungsi sistem kardiovaskular dan pernafasan, maka kematian mungkin berlaku.

Satu lagi manifestasi alergi kepada bir ialah edema Quincke (urtikaria gergasi, angioedema). Akibat pelanggaran kebolehtelapan saluran darah, edema tempatan pelbagai bidang tubuh - muka, tangan, lidah - dan kilat bertambah cepat. Edema tempatan dari langit, tonsil, laring adalah penuh dengan lemas, sehingga mati.

Diagnosis visual alahan bir yang lemah adalah sukar. Sering kali seseorang tidak tahu di mana dia mempunyai batuk yang sedikit, kulit gatal, hidung berair. Sederhana dan teruk dalam keterukan tindak balas boleh dilihat pada gejala di atas. Ia adalah lebih sukar untuk menentukan alergen itu sendiri. Untuk ini, ujian khas dijalankan di makmal. Diagnosis instrumental sedemikian dengan hasil 100% akan mengenal pasti provokator, sekali gus mengelakkan serangan berulang penyakit.

Pencegahan alahan terbaik untuk bir - pengecualian daripada diet alergen yang membentuk!

Bagaimana untuk merawat

Membantu dengan alergi yang lemah dan sederhana bermula dengan sorben: Smekta, Enterosgel. Berikut menunjukkan antihistamin (ubat-ubatan anti-alahan): Cetrin, Loratodin, Claritin. Mereka memberi kesan kepada patogenesis penyakit ini. Apabila menyatakan gejala kulit menggunakan rawatan topikal dengan salap anti-alahan, yang dibahagikan kepada 3 kumpulan:

  1. Hormon yang mengandungi: Prednisolone, Hydrocortisone.
  2. Bukan hormon: Protopic, Fenistil.
  3. Tindakan gabungan: Elokom, Beloderm.

Salap dan persediaan yang mengandungi hormon adalah untuk rawatan jangka pendek. Rawatan sendiri untuk alahan kepada bir adalah dilarang terutamanya semasa kehamilan.

Selepas menghentikan serangan, terapi gejala mungkin diperlukan: hidung hidung dan / atau mata, agen antiprurit. Kaedah tradisional ditunjukkan hanya untuk alahan ringan kepada bir. Kesan yang baik diberikan oleh rebus herba: chamomile, wort St. John, bijak. Bahan mentah herba dibeli di farmasi, dan diambil mengikut arahan yang dilampirkan.

Kejutan anaphylactic dan angioedema dalam alahan kepada bir memerlukan campur tangan perubatan, jadi panggil ambulans pada gejala pertama. Panggil mangsa muntah yang banyak, berikan sebanyak mungkin air. Lebih baik meletakkannya di sebelahnya. Beritahu doktor anda apabila gejala pertama alahan bir muncul.

Bantuan pertama perubatan terdiri daripada permulaan terapi infusi dan pentadbiran kalsium klorida. Suntikan intravena saline atau glukosa seiring dengan ubat-ubatan diuretik akan menyumbang kepada penyingkiran segera alergen.

Glikosida jantung, ubat bronkodilator, ubat hormon akan membantu mengatasi alahan kepada bir dengan lebih cepat. Untuk mengelakkan komplikasi serius, seseorang yang sakit diangkut ke pemulihan segera. Sekiranya perlu, sambungkan ke ventilator.

Alergi terhadap bir atau alkohol lain - patologi, yang boleh diatasi hanya oleh langkah-langkah yang kompleks. Berhati-hati, walaupun patologi timbul hanya sekali dalam hidup. Adalah lebih baik untuk mendapatkan bantuan daripada alergen, yang akan menetapkan jumlah pemeriksaan yang diperlukan, antihistamin yang diperlukan, memberi nasihat yang diperlukan. Jangan merawat dengan teliti untuk kesihatan anda, maka ia akan membawa anda panjang umur yang sihat.

http://narcoff.com/alkogolizm/pivnoj/allergiya-na-pivo

Penyakit busa. Adakah alergi bir mungkin?

Alahan boleh berlaku pada sebarang produk. Dan sebagainya cahaya, minuman yang memabukkan, seperti bir, boleh menjadi punca tindak balas alergi. Ini agak jarang berlaku. Daripada 100 orang, hanya 1 yang bertindak balas secara negatif terhadap penggunaan jenis alkohol ini.

Sering kali, orang tidak tergesa-gesa untuk melawat doktor, tidak mengesyaki bahawa alahan disebabkan oleh minum bir. Walau bagaimanapun, statistik perubatan mengesahkan bahawa kategori tertentu orang bertindak balas negatif terhadap malt, hop, yis dan komponen lain yang membentuk jenis alkohol ini.

Mekanisme pembangunan

Alergi adalah penyakit di mana sistem imun mula aktif menghasilkan antibodi terhadap alergen. Pada masa yang sama, sejumlah besar tindak balas biokimia dan fisiologi dicetuskan yang menimbulkan kemunculan gejala negatif pada seseorang, seperti dalam foto.

Tugas sistem kekebalan tubuh adalah untuk mengekalkan kesinambungan selular dan makromolekul tetap dalam badan dan untuk melindungi orang dari kemasukan bahan asing, bakteria, virus dan mikroorganisma.

Oleh itu, apabila bahan asing masuk ke dalam badan, sistem menganalisis strukturnya dan, apabila terdapat ancaman kepada kesihatan, mula secara aktif menghasilkan antibodi yang ada dalam plasma darah. Ini membantu mencegah perkembangan penyakit.

Tetapi dalam beberapa keadaan, sistem imun mengambil bahan yang tidak berbahaya untuk bermusuhan dan mula menghasilkan histamin, yang menyebabkan reaksi alahan.

Kerosakan sel jurang berlaku di banyak tisu. Terdapat gejala negatif yang menyebabkan ruam kulit, bronkospasme dan otot kekejangan, peningkatan rembesan perut, rupa lendir. Alergi didiagnosis pada seseorang dan rawatan kompleks ditetapkan untuk menghapuskan punca pembentukannya.

Faktor yang paling umum untuk penampilan penyakit ini ialah:

  • kecenderungan genetik;
  • intoleransi terhadap komponen tertentu;
  • penyalahgunaan kumpulan ubat tertentu;
  • jangkitan saluran pernafasan atas;
  • tindak balas terhadap alahan rumah dan pekerjaan;
  • gangguan sistem imun;
  • menunda vaksinasi.

Ciri-ciri

Kandungan bir termasuk sebilangan besar ramuan yang boleh menyebabkan reaksi alergi. Penyebab alergi yang paling biasa adalah barley malt, biji-bijian yang mengandungi sebilangan besar bahan tertentu. Oleh itu, jika seseorang bertindak balas negatif terhadap debunga bijirin, kemungkinan penyakit adalah tinggi.

Komponen minuman beralkohol seterusnya adalah hop, yang juga boleh mencetuskan pengeluaran aktif histamin. Rasa khas bir memberikan ragi, yang merupakan kulat. Mereka boleh menyebabkan tubuh menjadi sangat sensitif terhadap enzim, merangsang penampilan reaksi negatif.

Bir termasuk pewarna, bahan pengawet dan perisa. Mereka boleh menjejaskan badan secara negatif, menyebabkan disfungsi sistem imun.

Sebabnya

Kemunculan alahan mencetuskan banyak faktor. Yang paling umum adalah:

  • kecenderungan genetik;
  • kecenderungan untuk diathesis pada zaman kanak-kanak;
  • kehadiran asma bronkial;
  • rinitis alergi;
  • dermatitis atopik;
  • hipersensitiviti kepada debunga bijirin;
  • intoleransi gluten - protein bijirin;
  • pengambilan bir secara tetap dalam kuantiti yang besar.

Betapa nyata

Alergi kepada bir boleh nyata dalam pelbagai cara. Gejala penyakit yang paling umum adalah:

  • bengkak nasofaring disebabkan tindakan vasodilator minuman;
  • konjungtivitis, di mana kelopak mata membengkak;
  • batuk, kekejangan asma;
  • urtikaria dalam bentuk ruam dan pruritus;
  • sakit perut, mual, pedih ulu hati, cirit-birit, kolik usus;
  • kesesakan hidung, pelepasan lendir dari situ;
  • kemerahan, mengelupas kulit;
  • takikardia;
  • bersin;
  • hidung gatal;
  • peningkatan suhu;
  • Quincke bengkak.

Ia penting! Dengan kemunculan angioedema, perlu segera menghubungi briged ambulans.

Gejala berbahaya pada orang dewasa

Apabila alergi terjadi pada pesakit, ruam pada kulit diperhatikan. Selalunya mereka diletakkan di kawasan siku, perut dan punggung. Mungkin ada kemerahan kulit pada muka, tangan, kaki. Membran mukosa hidung membengkak, putih mata menjadi merah. Kulit di sekitar hidung menjadi merah.

Manifestasi penyakit yang paling serius dan berbahaya adalah kekejangan bronkial dan angioedema. Edema laryngeal berlaku, yang menjadikannya sukar bagi pesakit untuk bernafas. Saluran pernafasan atas terjejas. Kekurangan rawatan perubatan segera untuk gejala ini boleh membawa maut.

Sekiranya terdapat gejala pada orang dewasa, seperti dalam gambar di bawah, anda perlu segera berjumpa doktor.

Rawatan

Dalam rawatan alergi bir, doktor menyediakan satu set ubat yang akan membantu menghapuskan punca dan gejala penyakit. Sekiranya tanda-tanda awal alahan muncul, salah satu daripada antihistamin berikut boleh membantu:

Adalah penting untuk membersihkan badan alergen. Untuk melakukan ini, terima sorben:

  • Smecta;
  • Penapis:
  • Karbon diaktifkan:
  • Enterosgel

Sekiranya kemerahan kulit, ruam dan manifestasi luaran yang lain, persediaan tempatan digunakan - salap, gel, krim. Ubat bukan steroid yang paling biasa digunakan:

Berkesan adalah ubat hormon:

Ia penting! Ubat tidak digalakkan untuk digunakan tanpa preskripsi doktor.

Bantuan segera

Pada tanda-tanda awal penyakit ini, anda mesti berjumpa doktor. Sebelum ketibaan pasukan perubatan, penting untuk memberi pertolongan pertama kepada pesakit. Anda harus bertindak menurut algoritma berikut:

  • melepaskan kolar pakaian luar anda supaya seseorang dapat bernafas secara mendalam;
  • membuka tingkap untuk mengakses udara segar;
  • memberi pesakit sejumlah besar air mendidih dan mencetuskan muntah;
  • memberi pesakit apa-apa sorben yang ada dalam kabinet ubat dan dos ubat antihistamin yang diperlukan;
  • untuk mengelakkan keterlaluan yang gugup, sesak nafas dan takikardia, memberi pesakit sedatif.

Perubatan rakyat

Jika seseorang alah kepada bir, anda boleh menggunakan resipi berikut:

  1. Tuang segelas air mendidih 1 sudu besar. l penggantian dan menegaskan sup selama 20 minit. Minum tiga kali sehari dalam bentuk teh.
  2. Kumpulkan bunga dandelion dan keringkan sedikit. Tuangkan 500 ml air mendidih 100 g bunga dan tuangkan rebusan selama 3 jam. Kemudian strain dan minum tiga kali sehari sebelum makan, 50 ml.
  3. Tuang segelas air mendidih 1 sudu besar. l chamomile dan menegaskan 10 minit. Minum 3 kali sehari dan 1/2 cawan.
  4. Tuangkan daun saderi dan jus memerah dari kuali dengan kasa. Minum tiga kali sehari dan 1 sudu besar. l sebelum makan.
  5. Tuang 50 g rosehips dengan segelas air mendidih dan rebus sup dalam mandi air selama 20 minit. Ambil tiga kali sehari berbanding teh selepas makan.

Ia penting! Sebelum mengambil ubat herba berunding dengan doktor.

Pencegahan

Untuk mengelakkan seseorang di musim berbunga tumbuhan harus mula mengambil antihistamin. Jangan makan apa-apa produk yang mengandungi bahan-bahan yang menyumbang kepada rupa alahan. Doktor mengesyorkan minum asid folik dalam kursus dan imunomodulator untuk menguatkan sistem imun.

Cadangan

Terdapat beberapa aktiviti utama yang mesti diikuti:

  1. Jika seseorang alah kepada bir, hentikan mengambil minuman beralkohol.
  2. Semasa pembungaan tanaman bijirin tidak lama di jalanan. Masa untuk berjalan harus dipilih pada waktu petang.
  3. Harian menjalankan pembersihan basah.
  4. Dengan munculnya gejala negatif, mula mengambil antihistamin.
  5. Menolak daripada produk yang boleh mencetuskan tindak balas alergi.

Kesimpulannya

Alahan bir jarang berlaku. Ia sering berlaku bahawa seseorang tidak mengesyaki manifestasi gejala negatif yang berkaitan dengan penggunaan minuman beralkohol ini. Oleh itu, untuk mengelakkan komplikasi serius, pada manifestasi pertama alergi, anda harus berjumpa doktor. Pesakit akan didiagnosis dengan tepat menentukan alergen yang menyebabkan tindak balas negatif.

http://allergolog.online/pishhevaya-allergiya/napitki/alkogol/na-pivo.html
Artikel Mengenai Alergen